【第十九章】他的味道

中年男人说道：“我探听过了，这四周没有别的酒楼，爷一整日没吃东西了，姑息着用些吧。”

翡翠楼的掌柜只看了一眼便赶快垂下了视野。

男人尝了一口。

但是令他绝望了，男人脚步一抬，走向翡翠楼了。

早传闻白玉楼找人买到了上等精盐，可那又如何？论莲花镇的酒菜，还是他翡翠楼的香！

中年男人一记冰冷的眸光打过来，赵掌柜头皮发麻地去了。

赵掌柜想跟上，中年男人却将珠帘放了下来，男人的身影被珠帘挡了个影影绰绰。

刘御厨做了一道独门秘方的酸笋五花肉，又炒了一盘足以以假乱真的赛螃蟹，除此以外，还炒了几样色香味俱全的宫廷菜，蒸了一份他最特长的桂花糯米藕。

赵掌柜讪讪。

男人丢下汤勺：“没味道。”

未曾想，菜刚一送出来，便让中年男人端出来了。

鱼汤被呈到了男人面前。

来的是白玉楼的陆大厨，陆大厨看过翡翠楼做给客人的菜肴后，心中模糊有了计量，回到白玉楼，甚么庞大的菜式也没做，独独炖了一锅冬笋鲫鱼汤。

就算眼力劲不敷使了，人求生的本能老是在的，直觉奉告他，他要想活命，就别再盯着面前的男人看了。

男人略有些倦怠的眉眼，在闻到鱼香与笋香的一霎，微微地伸展了一下。

翡翠楼的掌柜再次朝男人看了畴昔。

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没有花梢的佐料，原本来本地保存了食材的滋味，有一股笋香的清甜，又并着鱼肉的咸鲜，却并无一丝涩口的苦味，看模样是用了罕见的贡盐。

翡翠楼的掌柜当即走不动了。

刘御厨对本身的技术非常自傲，毕竟这是天子吃过的菜，平凡人哪儿有这份口福？

却恰好，他是独一能与男人说得上话的。

“爷。”

说不清他究竟是被甚么给慑住的，他只晓得他活了大半辈子，从未像今晚如许接二连三地看走眼过。

赵掌柜一愣：“这、这都是我们的刘大厨做的，他当年但是御厨！”

一听全数呈上来，赵掌柜欢欢乐喜地去了。

中年男人却并未答复他的话，而是望了一眼劈面的白玉楼，淡淡地说：“你去把他家的厨子请来。”

能让一个如此贵重的“公子”给他做主子……切当地说，连部下一名主子都堪比世家公子般贵重，这男人到底是甚么人？

“换个不是御厨的厨子！”中年男人毫不客气地说。

这冬笋和鲫鱼不是集市上买的，而是那卖盐的小丫头送的。

食材鲜度很高，冬笋嫩得能滴出水来，鲫鱼肥得能煎出膏脂来，一锅汤煮成鲜浓的奶红色，并无多余作料，只洒了几粒俞婉的雪花盐，鱼汤的美味便被彻完整底地勾出来了。

因是高朋，赵掌柜请出了镇店之宝――刘御厨。

这时，白玉楼的周掌柜也重视到街上的动静了。

中年男人并不体贴一家小小的酒楼缘何用得上不在官方畅通的贡盐，他等了一小会儿，确认汤汁无毒后，给男人盛了一碗：“爷，你尝尝。”

中年男人道：“你们这儿都有些甚么特长好菜，全数呈上来。”

他一瞧这架式，也知是来了高朋，可他也没胆量上前揽客，就那么眼巴巴儿地瞅着对方，祷告着对方能到他们酒楼来。

中年男人悄悄叹了口气。

大家都享用的三食，对少主而言，倒是件非常痛苦的事。

中年男人没推测男人竟然会对这锅鱼汤有反应，眼神儿当即就是一亮：“这汤闻着鲜，看着更鲜，不知喝起来如何样。”

赵掌柜：“这……”

又一辆马车驶了过来，这辆车就小多了，还是是毫不起眼，可翡翠楼的掌柜再也不敢小瞧对方了。

“如何？”中年男人满心期盼地问。

刘御厨还被嫌弃了？赵掌柜的确莫名其妙，但还是依言去了，可当他将一桌全新的菜式呈上来时，又一次让对方撤出来了。

在男人呈现的一霎，他的身子便像是被一股无形的压力死死地钉住了。

不是不想，而是不能。

抱愧让大师久等了，罚我去墙角画小圈圈。

赵掌柜焦头烂额：“这位大哥，你家公子究竟想吃甚么菜啊？不如说出来，我们照着做！”

中年男人嫌弃地说道：“这就是你们的特长好菜？”

一行人进了翡翠楼最高雅的配房，不是赵掌柜自夸，这间配房但是请了都城最闻名的工匠打造的，桌椅皆是上等黄梨木，多宝格陈列着最时髦的珠宝玉器，就连墙壁上的书画都尽数出自当朝大师之手，怕是皇子来了也必然会多看一眼的。

马车上跳下一个四十多岁的男人，他唤着男人“爷”，想来也是他的下人，只不过，与那几位年青俊美的少年主子比拟，他的模样就磕碜太多了。

哪知眼皮子都没抬一下，便独自进了里屋坐下了。

说罢，中年男人舀了一勺，先替男人尝了尝：“鲜！真鲜！比我们府里的鱼汤还要鲜！”

男人穿戴一件银狐大氅，在夜色中仿佛一道亮得夺目标白光。

诚恳说，这鱼汤是真好，可少主也并非是在抉剔，他说没味道，那就是真的没吃出味道，少主幼年体弱，几近是在药罐子里泡大的，许是药吃多了，再去尝别的东西，垂垂都尝不出滋味了。

翡翠楼的赵掌柜刹时挺直了腰杆儿，冲对家暴露一个对劲的眼神。