第112章 满汉全席！
并且观众也都非常享用他做菜。
秦川道。
秦川拍起一块二十斤的肉，并没有着孔殷，而是先单手放在上面，闭上眼睛细心感到，而后才开端动刀。
“锅烧海参，抓炒鲤鱼，焖笋，坛子肉，烧宝盖儿，白菜锅子……”
台下观众再一次猖獗！
台下世人也纷繁迷惑，为甚么沈念薇还在持续。
并且，从她神情来看，也涓滴没有输的感受。
“接下来呢？”
另一边。
“甚么？！”
一共108道！
一名老厨师冲动的两眼迸泪，道：“御火术是厨神必备之能，可惜从明清期间，就已经失传了，以后的厨神中，再没有过，没想到本日能亲目睹到，此生足以，此生足以啊！！”
“每一块鲜肉上，都有庞大细心的肉筋，而他刚才以手盖肉，便是感到肉筋的地点，然后顺着肉筋的方位来切，以这类刀法切出来的肉丝，非常的顺滑爽口，能最大限度的留下保存肉质口感，天底下应当已经失传了才对，他竟然能做到！”
“……”
集烹调技艺之大成！
台下世人惊呼不已。
范围庞大，菜肴丰厚，制作法度庞大，工艺非常讲求，融会了油、烫、酥、仔、生、发等六种面性，发挥立、飘、剖、片等二十余种刀法，会聚蒸、炒、烧、炖、烤、煮等烹技。
时候一点一点畴昔。
苏正天面色乌青，对评委摇了点头，再以目光表示潘鹤轩他们。
只见秦川雕镂的那冬瓜，一龙一凤，相映成辉！
没想到秦川也是个刀工妙手。
这些菜品，都是满汉全席里的！
现在。
潘鹤轩说道。
归正有仙粮，不管如何都不会输的。
台下的苏正天等人，面色乌青。
沈念薇也完整对他放下心，用心掌控场面。
可现在，完整没有那种感受啊！
“很好！”
“好了，关火出锅！”
世人猖獗了！
很快。
沈念薇没有理睬他们，再一次用心致志的批示十台炉灶。
潘鹤轩获得眼神表示，对沈念薇道，“既然如此，那比赛持续，你有那么多食材做，那我们每人便做十道菜，与你比试！”
九大厨神，已经各自做好两道菜，要求比赛停止，让评委点评。
台下终究有人看出沈念薇要的企图了，睁大眼睛震惊的道：“她，她是要做……满汉全席！！”
完整不明白她这是甚么意义。
以刚才阿谁小杂役秦川的水准，以及她的水准，不该该就这么认输才对。
秦川雕镂完，转头问沈念薇，道：“接下来呢？”
输，是必定会判的。
他做菜的模样，随便，萧洒，就像天涯的云彩，真的是一场赏心好看标演出。
每齐截刀，肉条像纸张一样，非常顺滑的切下！
他们想的是，当着这么多人的面，五湖厨师协会一举击败沈念薇，重塑名誉，并让沈念薇输的彻完整底，心灰意冷，让她在美食界混不下去，然后逼她插手本身。
满汉全席，始于清朝，是九省疆臣、三朝阁老、一代大儒阮元所创，此中，南菜54道，为30道江浙菜，12道闽菜，12道广东菜，北菜54道，为12道满族菜，12道北京菜，30道山东菜。
的确是鬼斧神工！
如此伎俩。
“那小子……不是打杂的么，竟然有这么好的刀工？”潘鹤轩错愕道。
一道道鲜美的菜肴出炉。
确切。
“满汉全席！她竟然在做满汉全席！”
中间的人不解，只看着秦川切的好，但不晓得如何个好法。
不但栩栩如生，更是感受像要快飞出来普通。
本来偏袒九大厨神的讲解，见到这一幕，也忍不住赞叹：“这……莫非是传说中的‘御火术’？！”
秦川也重视到了，上前道：“让我来！”
世人顿时一阵动乱。
魏子然此时也忍不住赞叹，怪不得昨晚的红烧肉那么好吃，比在青山村二辉家的还要吃好……
“甚么刀法？”
她已经完整信赖秦川的刀工了。
想要让沈念薇输的完整，输的心灰意冷，完整绝望，就必须比下去！
秦川切好肉丝，问沈念薇。
而这时，秦川已经来到一号灶台旁，单手对着炉火，对厨师道：“现在，渐渐加！”
“没想到一个小小‘麒麟人家’，竟藏龙卧虎！”
能够说，满汉全席，是能够揭示厨技的最好体例！
跟着一道“茄子晒炉肉”出锅。
而沈念薇这边，还持续批示。
沈念薇则开口对评委道：“你们能够判我输，但我只想把菜做完。”
沈念薇忙回过神，道：“接下来，把那块肉，全数切成肉丝。”
世人骇怪不已，纷繁往餐桌上看去。
也幸亏只是刀工，做菜可不但看这些，真正关头的是火候。
厨师缓缓增加，而炉火在秦川单手内力的压抑下，模糊披收回一抹绿色火苗，将火候节制的方才好！
“……”
公然！
有秦川的帮手，她放心很多，一些本来需求她亲身脱手的处所，比如刀工等等，都由他来做就好。
“评委，能够判她输了！”
“不可，冒然再加火，对菜品产生的影响更大，让我来吧！”沈念薇忙道。
跟着秦川不竭发挥绝技，世人的喝彩，一波接着一波。
但是完整分歧适他们的心机预期啊！
评委们顿时面面相觑，目光看向台下苏正天，高鸿业等人。
沈念薇此时早已经看的入迷，没想到他如此短长。
她忙回过神，顿时内心一颤，帮衬着愣神，没重视到一号灶台的火候太小，做菜火候是关头中的关头，会影响到整道菜的品格，妙手之间过招，常常就差那么一点点。
认输吗？
比赛持续。
如果不是批示，她也想用心旁观。
比赛又一次持续。
没体例。
“评委，她这是违背法则了，现在还在做，分歧端方！”
潘鹤轩眉头紧皱。
台下有人愣住了，怔怔的道：“妙，实在妙啊！没想到天底下另有会发挥这类刀法的人！”
潘鹤轩道。
固然头顶骄阳，台下的观众，也涓滴没有怠倦的感受，完整沉浸在秦川的“演出”，与沈念薇庞大又井然有序的批示中，比看一场晚会还要镇静。
“甚么？！”
九大厨神持续忙活。