第161章 这是一场革新
赵温是老狐狸了,又如何听不出这言外之意!
大唐人的炊具过分粗笨,抛锅之类的操纵更是令人难以设想,李崇道故意倾销,还用铁锅做了蛋饼之类的煎薄饼等。
赵温以及他的经纪馆,是切实在实享遭到李崇道所带来的好处的,以是格外恭维。
为了百分之百的利润,本钱就敢踩踏统统人间法律,而如果有百分之三百的利润,本钱就敢犯下任何罪过,乃至冒着被绞首的伤害。
世人本来被铁锅和这满满一桌子色香味俱全的菜所吸引,一个个食指大动,恨不得顿时咀嚼。
并且这是前期,是最能堆集财产的期间,他必须抓住这个本身制造出来的风口,赚第一笔大钱!
但是李崇道接下来短短一句话,如一道雷霆砸在了他的心头。
李崇道二话不说,当场演示了刀削面的做法,将一碗碗刀削面端到了诸多小老板的面前来。
即便李崇道不答应他们仿造,那些为了利润的老板们,迟早会冒着犯禁的风险,仿造出铁锅来。
“都噤声!”他的面色变得凝重起来,朝那些带着不满的人扫了一眼,目光比李崇道还要锋利。
思来想去,李崇道终究还是决定满足他们的猎奇心。
如果换成铁锅,上菜时候会成倍缩减,门客不需求等太久,而起翻桌转台的节拍会加快。
“诸位,我要做的是一件大事,需求各位留下抵押,跟我签下约书,就算你不肯意做,也需求签下保密约书才气分开。”
当初李崇道方才拿回铁锅,爆炒菜品的时候,香气四溢,周遭店铺的人可都是闻到过的。
反倒是凉皮一炮而红,因为制作简朴,口感清爽,成为了流行一时的开胃和消食的菜品。
这些人擅自锻造铁锅可不但仅自用,这会催生铁锅的灰色财产链,除了买卖铁锅,另有买卖原质料,而生铁但是计谋级的物质。
“赵叔,这但是铁器……”
并且泡馍的受众也并不大,都是些有闲的人才会这么吃法,毕竟掰馍破钞太多时候,有这工夫不如喝酒。
“崇道啊,你这是?”赵温也皱起眉头来,因为在他看来,此举不免无礼了些。
李崇道之以是决定拿出来,是因为他坚信这场窜改利大于弊,对于百废待兴的大唐而言,一口铁锅所带来的好处,绝对要比坏处多。
因为炊具的粗笨,需求破钞大量的柴火,同时需求破钞很长的时候才气将食品炖煮烂糊,而门客必须有着充足的耐烦。
“这跟馎饦没太大不同,固然口感好很多,但……没有新奇感……”赵温照实相告,李崇道也有些绝望。
旁的不去说,节俭本钱倒在其次,单说出菜速率实在太快,这一点就足以佩服统统人!
但这小小的窜改,明显并不敷以打动这些人,倒是李崇道用猪肉丁爆炒臊子的时候,吸引了统统人的重视。
“这铁锅……那里能打造?”赵温对这些小老板的心机实在过分熟谙了。
李崇道既然显摆了这么久,当然也颠末端沉思熟虑,这东西一旦拿出来,必定会掀起一场反动。
但褚遂良和李世民对铁锅提过警告,这玩意儿当然能改良糊口品格,让人们吃上更适口的菜色,但因为用到铁,这就很敏感。
羊肉泡馍和凉皮的推行已经初见效果,泡馍固然吃法新奇,但羊羹之类的已经是老菜色,毕竟大唐人出了名的会吃羊。
除了那些博士以外,另有很多酒楼饭店的小老板,这才开门,就已经把李记食铺给挤得满满铛铛。
这就是潘多拉的盒子,一旦翻开,会给朝廷法治带来极大的打击。
馎饦也叫不托,也就是陈硕真起初想做的汤饼,有点像后代的面片汤,这是大唐人最常见的一种早餐,除此以外就是粥。
“本日又给我们带来甚么样的新品?”一番酬酢以后,赵温也是直奔主题,毕竟大师都是买卖人,时候也贵重。
这正恰是李世民和褚遂良所担忧的题目地点。
并且省时省力,因为铁锅很薄,很节流柴火,又能快速煮熟,这些人又岂能不明白这将会带来多么样的窜改。
因为这类香味勾起了他们的回想!
满觉得世人会为之冷傲,但结果并不是很好。
大唐只要炖煮蒸之类的烹调体例,用的炊具也是沉重的炖锅或者砂煲陶器等等,铁锅是从未见过的。
“关门!”李崇道朝龙光祖沉声命令,后者跟几个孩子便将食铺的门关了起来。
再加上李崇道用心炫技,放大油来引火,全部锅里轰轰燃烧起来,视觉打击极大。
李崇道本来寄但愿于刀削面,没想到大师都不感兴趣,如果明天没法满足他们的期盼,口碑就砸了。
以往一天只能欢迎几桌人,那几桌人固然在等菜的时候会有其他消耗,但根基上等他们吃完分开,也很难再欢迎第二桌客人。
李崇道固然方才伤愈,但精力状况还是很好的,对于登门的诸位,也都和蔼欢迎。
马克思在《本钱论》中有句名言,如果有百分之十的利润,本钱就包管到处被利用,百分之二十的利润,本钱就活泼起来,百分之五十的利润,本钱就铤而走险。
独一改进的是用刀削罢了,而馎饦是用手掐一个个面片丢进锅里,该用刀削的话很效力,并且口感会好很多。
再加上李崇道痛骂国子监等等,对于他们这些贩子底层而言,的确就成了布衣豪杰。
李记食铺毕竟是得了褚遂良题词的店家,在加上李崇道在经纪馆的表示,赵温得了动静,很快就带来了人过来恭维。
爆炒菜品并不难,李崇道只是爆炒了几个家常菜,晕素搭配,乃至只是爆炒三鲜之类的素菜,可起锅烧油,爆香姜蒜的那股锅气,就足以令得他们沉醉此中。
或许西市和其他里坊的人一定见过李崇道,但李崇道现在已经有了官身,却还仍旧返来运营这个小小的食铺,这是不忘本,风致上也足以博得他们的敬意。
一向忙活到中午时分,满满一桌满是铁锅做出来的菜品,每一样都是别致又好吃,最首要的是,气味太香了!
如果有了铁锅,常日里只能欢迎一桌,只怕能翻三四倍!
可李崇道俄然关门,又如此严厉,世人也认识到了局势的不对。