第五章 嫁接
推着车子穿过街道，很快张纵来到一片喧哗的菜市场，宽广的空位上全都是各种小摊贩，四周另有很多的店铺，张纵先去买了两坛子醋，然后又买了一袋子面粉和一些大米。
看着那些肥瘦相间的猪肉，张纵也感受馋的短长，这两天他顿顿喝粥，嘴里早就淡出鸟来了，宿世他就是一个无肉不欢的人，现在看到肉天然走不动道了。
不过为了满足本身的口腹之欲，张纵还是找到卖糖的店铺，咬牙买了一斤最便宜的石蜜，所谓石蜜，实在就是将甘庶汁直接熬成固体，内里含有很多的杂质，看起来就像是一块黑褐色的石头似的，不过这东西固然欠都雅，但用来做菜是没题目的。
这时红烧肉也做好了，翻开锅盖一股肉香劈面而来，酱红色的肉块在汤汁中闪着诱人的光芒，这让他也禁不住抄起筷子尝了一口，固然被烫的直吸气，但仍然不舍得吐出来。
实在做为一个爱养花的人，张纵很早就明白一个事理，一盆花再如何宝贵，但种在瓦盆里也会显得掉身价，反之就算是一棵狗尾巴花，给它配上一个高端大气上层次的花盆，立即就会身价百倍，这也应了那句“人靠衣装、佛靠金装”的老话。
张纵捂着胸口分开糖铺，好半天都还感受心疼，不过他另有闲事要办，以是只能推着车子穿过街道，最厥后到一家陶瓷店，内里摆放了各种陶器、瓷器。
“就用它了，多少钱？”张纵非常必定的道，接了芙蓉苑照看花草的活，但赚的钱仍然不敷还债，以是他也想了另一条生财之道，买这些标致花盆就是第一步。
“有没有别的款式的花盆？”张纵拿起一个花盆打量了一下又放下，这才向王小掌柜问道。
告别了王小掌柜，张纵推着一车子的东西回到家中，花盆搬下来先放到一边，米面之类的东西也搬到厨房，这时已经中午了，张纵先把米蒸上，然后又将猪肉洗净下水，煮到肉发白时拿出来，切成两厘米摆布的方块，然后在锅里把肉皮煎一下。
王小掌柜也是个利落人，固然张纵要的花盆未几，但在总价上他还是优惠了五文钱，并且帮张纵给红陶盆打孔后，又帮他一起搬到车上。
“这类是最浅显的，别的另有几种是雕花的，要贵一些。”王小掌柜说着从中间拿起一个几近一样的瓦盆，独一分歧的是盆的一侧雕着几朵叫不着名字的花，别的几种雕花的花盆也大同小异，只是花腔分歧罢了。
“这个红陶盆是装水用的，打个孔也能够养花，不过这个盆的代价可不便宜，你肯定要买这个当花盆？”王小掌柜再次问道，因为是老主顾，以是他也不肯意占张纵的便宜。
张纵点了点头，他记得这个年青人姓王，是这家店的小掌柜，他父亲年纪大了，店里的买卖普通都是由他打理。
实在给植物嫁接的体例早就有了，比如北魏驰名的农书《齐民要术》中，就有对梨树嫁接的详细记录，只不过前人不晓得科学的嫁接体例，使得嫁接的成活率极底，十株能够才气存活一株，并且这类体例也只用于果树上，起码在张纵的影象里，向来没有见过嫁接的花草。
张纵沿着曲江池向西北方向走了不远，穿过一道桥后，前面也呈现一座坊市，这里名叫曲江坊，与芙蓉苑隔着曲江池，坊中有一条菜市街，之前张纵都是在这里买种糊口用品。
面前这些花盆的款式都非常浅显，就是那种青灰色的瓦盆，大要灰扑扑的，用久了还会发霉变黑，能够说非常的丢脸。
将荷包中的铜钱取出一部分放在怀里，剩下的装回钱箱锁好，张纵这才推了一辆独轮车就出了门，长安是坊市布局，每个坊都是独立的，这些坊中最驰名的就是东西两市，那是专门的贸易坊，而剩下的多数是浅显的糊口坊，张纵只是买一些糊口用品，底子用不着去东西两市。
“哗啦啦~哗啦啦~”张纵轻抛动手中的荷包，内里装满了铜钱，明天签文书时，刘监史也付出了一贯钱做为定金，刚好解了张纵的燃眉之急，因为这两天他只从家里找到十几文钱。
张纵将花苞全数剪掉，这才从粉色月季上面切下一根枝条，将下端削成楔子后，又来到另一盆红色月季面前，将头部的枝条剪掉，然后劈开枝条，将粉色月季的枝条插出来，随即用开水烫过的纱布将接品牢固。
“小郎君来了，明天又来拉花盆？”柜台前面一个二十多岁，长相浑厚的年青人正在算账，看到张纵出去也立即热忱的笑道，花圃需求大量的花盆，以是张纵也算是他这里的熟客。
花盆这类便宜的陶器都堆店的后院，刚好现在店里也没甚么买卖，因而王小掌柜就亲身带张纵去挑花盆，只是当看到后院里的花盆时，张纵也是一皱眉。
红烧肉起码也得煮上半个时候，以是张纵也没在炉子前守着，而是迈步来到明天刚买的花盆前，只见他拿起一个花盆打量了一下，固然这个盆子之前不是用来莳花的，但外型相称不错，有种繁复风的感受，上宽下窄刚好用来莳花。
“我本年才十五岁，正处于长身材的时候，不吃点好的可不可！”只见张纵低语一声，有了来由更让他没法回绝猪肉的引诱，迈步上前让屠夫给本身割了一方肥瘦相间的五花，幸亏不算特别贵，一共花了十六文。
张纵一贯以为最好吃的五花肉做法，必定非红烧肉莫属，不过想要做红烧肉，还贫乏一样必须的调料，那就是糖，但是据张纵所知，大唐的唐固然与糖同音，但实在这个期间的糖非常高贵，能够说是一种豪侈品，平凡人家底子吃不起。
进到曲江坊后，一股糊口力息也劈面而来，熙熙攘攘的人群、叫卖的小贩、嬉闹的孩童等等，街边的酒坊门口另有搔首弄姿的胡女招揽买卖，媚眼一个接一个的往大街上抛，可惜这大朝晨很少有人会出来喝酒。
比及肉皮微黄时，张纵又取了个沙锅，肉放出来后插手开水，别的另有生姜、葱段，以及化开的大酱等调料，只是在加糖时他还是感受有些心疼，幸亏糖不必放的太多，剩下还能留着今后做菜用。
张纵手中的红陶盆固然和花盆款式差未几，但它质地更密，看起来就上层次，实在从机能上来讲，瓦盆的透气性更好，更合适养花，但为了美妙张纵也只能舍弃合用了。
石蜜的便宜也是相对的，一斤石蜜就花了张纵三十文，都能够再买两方猪肉了，并且店里的糖色彩越浅越贵，比如最贵的白糖，一斤要价三百文，是石蜜的十倍，不过这个白糖在张纵眼中只能说是黄糖，比后代的黑糖色彩浅一些，叫它“白糖”底子名不符实。
“好，那就先给我来二十个，如果今后买卖好了再增加。”张纵考虑一下道，固然他对本身赢利的体例很有掌控，但毕竟是第一次做，以是他也非常的谨慎，当然最首要的是他的钱未几了。
张纵对这些雕花的花盆也不对劲，主如果瓦盆的材质太差，再如何雕花也有种便宜感，不过这时张纵俄然看到另一边堆着一些红陶，这让他眼睛一亮，快步走畴昔从中挑出一个与花盆差未几的盆问道：“这个能不能在底下打个孔做花盆？”
刚出米粮店，张纵一眼就看到了中间的肉铺，大铁钩上挂满了一条条的猪肉，大唐贵族喜食羊肉，但羊肉太贵，布衣百姓可吃不起，他们平时吃的最多的实在是猪肉、狗肉、鸡肉之类的。
张纵在宿世养花时，早就把嫁接给玩烂了，而包管嫁接胜利最首要的身分就是包管嫁接口不被传染，以是他用的刀和纱布也都消了毒，嫁接过后也要把植物放在阴凉通风的处所，现在春季植物发展畅旺，普通十天摆布嫁接枝就能重新开端发展，一个月摆布完整成活。
比及水开以后，张纵撤去几根木料，只让炉中余下小火，这个炉子是他父亲之前煎茶用的，不过那套茶具早就被张纵拿去卖了，现在只剩下这个炉子了，刚好能够用来小火慢煮。
最后张纵好不轻易将这块肥而不腻红烧肉吞下，这才长出了口气：人生啊，偶然候一口肉就充足了！
比及移栽完后，张纵找到一把小刀，磨利以后放到炉子里烤了烤，算是消毒，然后他这才来到一盆月季面前，这是盆粉色的月季，长势还不错，乃至已经有花苞了。
不过张纵可不会只拿花盆来乱来人，他选了十棵月季和十月菊花，然后别离移栽到红陶盆里，移栽的时候他非常谨慎，仍然用本来的土球，并没有伤到根系。
“瓦盆便宜，一文钱一个，这类红陶一个就要三文钱，如果你买的多我还能够再便宜点。”王小掌柜答复道。
没错，张纵就是在嫁接，普通来讲，一株月季上开的花色都是单一的，要么红色、要么红色等等，如果想要一株月季上开出分歧的色彩，就只能用嫁接的体例，正所谓物以稀为贵，别人的月季只能开一种色彩，但张纵的月季却能开出两种或多种色彩，到时必定会身价百倍。
