第11话 郑轲的料理（求收藏、求推荐）
在藤井完成本身的摒挡以后，统统人的重视力都集合在郑轲的身上。
“有一点你说的很对，这道摒挡最首要的处地点于面。但正因为它更用以入味，以是一小块土豆面就相称于一个空缺容器，分歧的配菜会劈面食形成很大程度的影响。
……
一个只要十五六的少年想要打败一个从远月学园出来的厨师，困难可想而知。
郑轲用毛巾擦掉额头的汗水，将炒锅里的面食装盘，然后将三盘面条端到桌子上。
“真是可惜了，如果敌手不是藤井徒弟，小郑轲还是能赢的。”
“大叔，醋吃多了可不好。来，这是你要的那一份的摒挡，要不你尝一下，看看味道如何样？”
郑轲听了幸平的话，顿时一头黑线，心想，尝一口摒挡就能做出来，你觉得你有写轮眼吗？
幸平这时才发明，在紫色的土豆面里竟然另有南瓜的味道。
大谷则是用牙签剔了剔牙，然后打了一个饱嗝。对这场比试的胜负，他毫不体贴。任何一个正凡人，只要吃过藤井的摒挡，就绝对不会挑选郑轲。
激烈的味觉打击竟然让幸平有了一种想要扯破衣服的打动，一股能量源源不竭的从体内涌出。
“便宜宫保鸡丁土豆面。”郑轲自傲满满的说。
“哼，我现在的肚子已经饱了，临时没胃口吃。”
“哼，食品光都雅有甚么用，又不是用来选美，摒挡要好吃才行。”大谷撇了撇嘴，一股酸溜溜的味道。
“便宜宫保鸡丁土豆面？”
幸平的眉头收缩，视野从未分开过“紫苏梅意大利面”和“宫保鸡丁土豆面”上。
因为土豆在口感上有些发涩，即便插手面粉，也只是略微改良一些，这时，他就想到了在面粉中增加的南瓜改良一下口感，从目前来看，结果仿佛还不错。
“这道摒挡中，这位小徒弟所用的是中原传统摒挡宫保鸡丁，香辣味浓、肉质滑脆，鸡肉的鲜嫩和花生的香脆连络在一起，让人感到一股味觉上的打击。酸麻、浅辣，但在这以后又有一股甜意，咀嚼时，‘酸辣香脆’的味道从面条里逸出，让人欲罢不能。
面馆外的人群情纷繁，柏原佳耦却神采严峻地看着诚一郎和幸平。他们晓得郑轲为做这道面食支出了很多，但他们还是没有掌控他能得胜。
包含幸平在内的统统人，都对郑轲可否做出比“紫苏梅意大利面”还要甘旨的摒挡表示思疑。
围观的大众本来已经感觉藤井胜券在握，但颠末诚一郎和幸平的评价以后，又感觉郑轲有得胜的能够。不过，二者比拟较，还是支撑藤井的概率多一些。
一股浓浓的香味刹时充满满身，并且这股香味完整发自于土豆面，每一次咀嚼，浓烈的鸡汤喂。就会在口中伸展开来……
幸平看着盘子内里的面条，惊奇地说不出话来，半晌以后，才用难以置信的眼神看着郑轲，问道：“叨教，这是甚么摒挡？”
桌子上三张盘子中放着紫色的面条，面条不是很长，约莫只要两寸摆布，看起来格外诱人，在面条的上方散落着红色的花生和鲜嫩的鸡肉，浓浓的香味扑鼻，让人忍不住咽下了口水。
“如果你只看到这些，申明你还是没有把握这道菜的精华。”诚一郎摇了摇手指。
郑轲的内心俄然有一种不当的感受。不过，现在这类处境也不答应他去思虑别的事情，和藤井之间的对决才是最关头的。
幸平高喊一声，拿起筷子，夹起了一块土豆面，放入了口中。
“老爸，你挺好了。这道摒挡的难点在于面。与浅显面比拟，这类面异化了土豆，以是质地坚固，口感细致。固然在弹性上有所完善，但正因为如此，也让它更轻易入味，适当的南瓜既增加这道面食的营养，增加的甜味又能增加食欲。”幸平说完以后，笑嘻嘻的说，“老爸，如何样，我说的没错吧？”
固然“宫保鸡丁土豆面”的卖相不错，可一款真正的甘旨摒挡，可不但用卖相就能处理题目的。
“我晓得了，不过，我已经看破了这道菜的奥妙，给我时候，我也一样能做出来。”
“说来听听这道菜的奥妙。”
大谷咽下了一口唾液，固然眼睛转向了别处，但余光却始终没有出分开桌子上的土豆面。
“创真，这个摒挡可比你做过的要好。”诚一郎的手按在创真的头上，爱昵般的揉了揉。
留给郑轲的时候已经未几，在藤井端上本身的摒挡以后，其别人都感觉在郑轲做出以后，失利也将接着而至。
幸平拍了拍胸口，自傲满满的说。
但是，郑轲却并不这么想。跟着时候的推移，那颗即将消逝的信心竟然又重新返来。
听了诚一郎的解释，幸平握紧了拳头，再看向郑轲事，双眼中充满了亢奋的火焰。
“我就不客气了。”
“我可不这么感觉，不管如何说，我都支撑小郑轲。特别是看到这个摒挡以后，你看看它紫色的表面，再搭配红色的花生和浓香的鸡肉，哎呀，真的受不了了。”
等等，这味道当中仿佛另有一股微微的甜，却又与土豆面团体的味道不抵触，这是……南瓜的味道。
“但小郑轲再短长也只是一个小孩，最多只会煮煮面，而藤井徒弟倒是大面馆的厨师，不管是经历还是功力，都是藤井徒弟更有上风。”
“除此以外，这道摒挡在细节上做的也很好，比如在这个小徒弟做摒挡的时候，全程大火，就是因为鸡肉如果煸炒的时候太长，会呈现肉质会偏老，口感发涩。”
幸平面色惊奇，听郑轲说到“便宜”，应当是没有食谱，只靠着现有的食材做出的摒挡。顿时对“便宜宫保鸡丁土豆面”有很大的兴趣。
“老爸，我想你的感受应当和我一样吧？”幸平转头看着诚一郎，“这两份摒挡，公然还是‘宫保鸡丁土豆面’更好吃一些。”
“不是吧？我都已经说到这一步了。”幸平面色惊奇的说。
“公然，两份摒挡中，我还是更喜好……”
“三位，请吃吧。”
这道菜是他进入这个天下后，看过的一个摒挡的变形。本来用的面料不是土豆面，但是因为明天筹办的面料被打翻在地，已经不能再用，并且所剩的面粉也未几，很难满足三小我的分量，以是只能退而求其次，挑选了用土豆混上面粉制成土豆面。
听了诚一郎的话，郑轲也难堪地挠了挠头。
