第53话 突然想起……
“好的。”
“学姐，还是要谨慎一下吧。毕竟明天的比试是食戟，干系到5o万円。”纪之国宁宁提示道。
没错，就是这个在中原有上千年汗青的食材，让郑轲俄然有了灵感，不，或许能够与牛奶达到完美融会的，也只要它了。
“我方才是在开打趣。我当然晓得食戟的首要性，想从我手里抢走5o万円，门都没有。为了这个摒挡，我但是想了五天，明天赋把摒挡做出来。带牛奶的中原摒挡？如何会有这么奇特的主题。”
这是因为水在4摄氏度的时候会达到密度最大的状况，在结成冰以后，体积会比常温的水还要大，如许一来，就会使得本来的小孔被撑破。
“再说了，固然食谱上的那些摒挡是前辈们写出来的，但也没有哪个前辈能够拍着胸口说，牛奶的利用只要这几种体例。你说对吧？”一色慧暴露了风俗、的浅笑。
比及内部的水流干以后，开端往锅里插手牛奶，与冻豆腐一起翻炒。
郑轲在深思半晌以后，又想到用另一种体例——煮。
郑轲也不肯定一色慧的说法是否精确。
“出去！”
“感谢。”郑轲接过吐司面包，咬了两口，感觉有些口干，便将面包撕成小块，放进了汤碗里。
“啊，是你啊，小郑轲，你想要甚么菜。不管是时蔬，还是肉类，你固然说。”女人赶紧站起来。
固然已经找到了方向，但很较着，离胜利完成摒挡还是有很长的一段路要走的。
“敌手是茜久保桃，一二年级任何一名门生，在与她停止食戟的时候，都没有必胜的掌控，哪怕是司瑛士学长。 ”一色慧安抚道。
郑轲的话方才说出口，神采俄然变了，正在往嘴里送的面包俄然停在半空中。
奶油和沙糖构成的甜美芳香缭绕在这个房间，各种生果的味道满盈此中，让人有一种莫名的镇静。
如果冻豆腐能够接收浅显的汤汁，那么牛奶也应当能被接收吧？
计划一失利。
“为明天的食戟？为甚么要做筹办？喂，宁宁，你不会觉得我会输给一个插班生吧？我随便一道摒挡都能够碾压他。”
“郑轲君，你如何了？”一色慧也看到郑轲的行动停了下来，担忧地问。
纪之国宁宁不是第一次来到这间实操室，但每次进入到这里，总会有一种非常的感受。
“你呀，我就当你是安抚我吧。”郑轲勉强挤出了一丝浅笑。
从烤箱的前面，走出一名紫萝莉，姣好的面庞上却不见一丝笑容。
在中原，很少人吃面包，大多吃的是馒头，有些处所的人风俗将撕成小块的馒头放到汤碗里，简称泡馍。
“学姐，你现在还在为明天的食戟做筹办吗？”纪之国宁宁问道。
起锅装盘以后，郑轲夹起一块豆腐尝了一口，牛奶的味道确切浸入到了豆腐里，但是，味道并不均匀，并且另有很多牛奶粘到了炒锅上。
这段时候，郑轲在她这里已经买了好几万円的食材了，也算是老主顾了。
冻豆腐分歧于新奇的豆腐，因为长时候的冷藏以后，豆腐的物理布局会生窜改，内部会呈现很多小孔。
这几个小时真的很难过，不知不觉间，郑轲竟然趴在操纵台上睡着了。跟着时候的推移，天气也垂垂暗了下来。
“如何会？他还不是我的敌手。我在一年级的敌手只要一色慧。”纪之国宁宁扶了扶眼睛，还是不见笑容。
真的是因为茜久保桃的气力太强，而产生的惊骇和不自傲吗？
纪之国宁宁悄悄推开一间实操室的门，“学姐，你在吗？”
“是吗？”
“随你，但我方才说的话，但是很当真的。郑轲君，这是我做的浓汤，提提神。”一色慧将方才做好的鱼汤和吐司面包放到桌子上。
郑轲飞身上了单车，以最快的时候朝着菜市场飞奔而去。
看到一色慧吃惊的神采，郑轲的表情俄然好了一些，“中原的摒挡但是很丰富的，你晓得吗，中原有一种摒挡叫做羊肉泡馍……”
“对了，你的摒挡如何样？别在明天的时候输给了阿谁矮子。”
……
另有两天……不，另有两天三夜，现在，最紧缺的就是时候，不晓得时候是否还来得及……
“没甚么？我晓得了……我晓得我想要的是甚么了？”郑轲俄然站了起来，猖獗地跑出了极星寮。
真是笨，那种食材明显就在面前，竟然要这么长时候才现，真是没长脑筋。
我终究找到了那种食材了，那种与牛奶相互融会的食材。
郑轲俄然惊醒，擦了擦口水，伸了伸懒腰。
这类吃法能够让馒头吸入汤汁的甘旨、轻咬以后含在馒头里的汤汁流入口腔，与馒头互补，增加了各自的味道。
水豆腐呈现这类像蜂窝一样的布局后，会变得非常轻易接收汤汁，从而使得豆腐变得香浓适口，就像是面包浸入汤汁一样。
这与泡馍有些近似，但一样也有一个题目，因为有大量的牛奶浸入冻豆腐的气孔，以是会让豆腐里存在的牛奶味变得特别浓烈，再停止后续操纵的时候，有能够会袒护住其他食材的味道。
从冰箱里取出冻豆腐，郑轲将其放入冷水中，比及冰豆腐大要的冰块解冻以后，快地切成小块，放入盘子上，让内里的水天然流出。
“阿姨，我买水豆腐……你这儿有多少水豆腐？我都要了！”郑轲仓猝说。
“阿姨好！”郑轲支起单车，对着坐在店里的一个年纪约莫有五十岁的女人说。
既然已经饱饱的睡了一觉，那么本身也能够开端事情了。
买回水豆腐后，郑轲将统统的豆腐否放入了从黉舍借来的实操室冰箱里。
正在抱怨的萝莉完整健忘了，她也是这个奇特课题的缔造者之一。
现在他所等候的只要一件事，就是在六七个小时以后，将水豆腐从冰箱里取出，他所需求的终究食材，冻豆腐就制作出来了。