第二十五章 非常生动有趣
陈尔本人是不太喜好这个味道的。
还是慢腾腾地把嘴里的食品给嚼下肚子了。
“能让人产生食欲的色彩是红色或者黄色。”
大师只能瞥见如许一幅画面。
除此以外没有任何多余的口感了。
现在还剩下最后一道菜了。
珍妮说着就切了一块鳗鱼肉，用叉子叉了起来。
“鳗鱼的营养成分比鲈鱼、鸡肉、牛肉等高很多，维生素、矿物质和微量元素含量更是陆上植物所不能比拟的。科学研讨表白，鳗鱼是含EPA和DHA最高的鱼类之一，不但能够降落血脂、抗动脉硬化、抗血栓，还能为大脑弥补需求的营养素。”
很有点死不瞑目标感受……
弹幕上顿时飘过一大片哈哈哈。
鳗鱼已经被煮熟了，切成了几块。
陈尔叮咛体系，先给这道瞻仰星空派来了个大大的360度特写。
醋的气味固然酸，但是闻起来，酸中带香，气味醇厚，
珍妮还在细心地先容着。
珍妮说完了，就直接张嘴，咬下那块鳗鱼冻。
陈尔费了九牛二虎之力才把菜吃完。
“以是很多快餐店的装修或者标记，多数带着红色或者黄色。”
好天：“哈哈哈哈！我猜陈老湿只是想看看那条鱼尾巴会不会掉下去……”
在烹调上，这道菜利用的是本地的欧洲鳗鱼。将鳗鱼切片后放入锅中，加热煮熟，冷却前插手肉豆蔻和柠檬汁。在煮鳗鱼时，鱼体内的胶质会使得汤逐步凝稠，偶然也会插手明胶。
不得不说，这个鳗鱼冻的肉质还是不错的。
听珍妮先容说，这道菜之前是为了记念一个本地的节日――Tok’s Eve。
不过，面前的这盘鳗鱼冻，看起来还算不错，起码比方才的哈吉斯都雅多了。
入口就是浓浓的酸味。
粉丝们见陈尔半天没有说话，便忍不住刷起了弹幕。
陈尔之前在收集上也专门汇集过瞻仰星空派的图片来看看。
因为Bawcock曾经在一个暴风雨之夜捕到了很多鱼，挽救了本地将近饿死的村民们。以是原版的瞻仰星空实在是有7种分歧的鱼。
细致柔滑，因为烹调体例比较特别，鳗鱼上还带着冰冰冷凉的感受，吃起来很清澈。
陈尔这时才发明，珍妮也点了一道鳗鱼冻。
西瓜不是东瓜：“我传闻这道菜另有一个非常特别的名字……”
鱼块四周包裹着很多透明的物质，像冰块一样，但是非常浓稠柔韧。
朝天瞻仰着。
一大块被烤得焦黄的面包里，几条鱼高高翘起了本身的尾巴和脑袋。
猪肉炖粉条：“以是，陈老湿是不筹算说一下吃了这道鳗鱼冻的感触吗？”
骑着蜗牛奔小康：“陈老湿方才在干吗？调戏崇高的‘派中之王’嘛！剁手！”
茶叶蛋入侵地球：“握草！公然被我猜对了！从速吃个茶叶蛋压压惊！”
差点把他的舌头都给酸掉了。
除了鳗鱼嫩滑的口感，就只要柠檬的酸涩和肉豆蔻的辛香。
陈尔用手里的叉子拨弄了一下鱼尾巴。
“实在我还是蛮喜好这道菜的，感受能够减肥……”
陈尔忍不住皱了皱眉。
大要的皮闪现一种冷冷的蓝灰色，内里的肉细致而乌黑。
这道鳗鱼冻的口感比较单一。
“这个菜的色彩我不喜好，这类暖色彩的食品，看起来就像坏掉的……”
因而屏幕外的人就纷繁暴露了同一个神采――“这是甚么鬼？”
他总算明白为甚么那么多的英菜都被称呼为暗中摒挡了……
从伦敦初级餐厅到街边小摊都会有这道菜的身影。
“陈老湿快说说！这道菜如何样！”
“我们伦敦本地制作的鳗鱼冻，食材都是来自本地。”
“这道菜看起来可比方才那道菜好吃多了！”
陈尔吃完了嘴里的食品，终究开口说话了。
但是他真没想到，派里的鱼，竟然真的会把头撅得这高。
陈尔也切了一块来吃。
陈尔对大师说，“酸味很重，并且这类酸和我们国度的醋酸又是分歧的。”
下一道菜也是英国的名菜――鳗鱼冻。
一边咀嚼还一边眯起眼睛点头，仿佛很享用的模样。
陈尔看了看盘子里的菜，没有说话，只是悄悄地听着珍妮说话。
陈尔当真隧道，“我感觉方才的那道哈吉斯比较好吃……”
并且柠檬的酸涩味太重，这道鳗鱼冻里又没有增加任何其他的调料。
并且入口绵酸，酸而不涩。
“NO，NO，菜不成貌相……陈老湿方才吃那道菜的时候可没有皱眉头哦……”
“楼上的，我懂你……这类色彩的菜看起来真的会一点胃口都没有……”
应当就是被煮出来的鱼胶。
就是闻名的“瞻仰星空派”。
鱼尾巴只是悄悄颤了颤，竟然没有掉下去，一向保持着原有的姿式。
“这个鳗鱼冻的气味很特别。”
“你们说得没错，暖色彩的食品确切不轻易让人产生食欲……”
陈尔只感觉舌尖像被甚么东西狠狠扎了一下。
光看这个色彩，倒还好，固然蓝色不是一种能让人产生食欲的色彩。
这道鳗鱼冻的酸气略有些刺鼻，并且酸中泛苦，一闻就晓得是植物中的酸。
西瓜不是东瓜：“死不瞑目……”
陈尔拿着刀叉，却迟迟没有脱手。
是一道非常合适夏天食用的食品。
这道菜来自英国西南边的康沃尔，菜内里有沙丁鱼、土豆和鸡蛋。该菜的特性就是鱼头或者鱼尾要暴露来，45度角瞻仰星空。如许不但外型“都雅”，还能够让烤出来的鱼油流回派里。
陈尔却非常当真地点了点头，“这个名字能够说，非常活泼风趣了。”
鳗鱼冻一端上来，珍妮就迫不及待地为陈尔先容开了。
鳗鱼冻是一道发源于18世纪伦敦的菜品，最后呈现在英国伦敦东区。
骑着蜗牛奔小康：“甚么名字？说来听听！”
以是这个鳗鱼吃起来就凉凉的酸涩味，又酸又涩口。
方才的哈吉斯实在吃起来味道还是能够的，就是因为卖相太差，以是很多人会望而止步。