四十 酸糕
之前几次宴客都接待的不错，但此次孙颖很吃力量。
“是我们那儿山上的一种野果子，我之前摘了好多，做成了果酱。和面的时候就把果酱掺在内里了，酸吧？”
孙家姐弟三个早早就开端做驱逐客人的筹办。孙颖是有接待客人的经历的，客人来了，喝甚么茶，吃甚么点心，做甚么消遣，要不要留客用饭，如果用饭，饭的菜式和用饭的处所都有讲究。
这类闺秀间的交际活动在都城是非常遍及的，已经去过孙家一次，吴婶此次固然另有些不放心阿青和大妞伶仃出门，也没有劝止她们。
“这是应当的。”吴婶问：“你想做点甚么？”
“你这是做甚么哪？”孙颖看的很无语。
孙家隔了一天就又送了贴子来，此次贴子是孙颖孙佩姐妹俩写的，请的是阿青和大妞姐俩去做客。
“我想打扮都雅点。”孙佩转过甚来，眼睛里亮亮的满是神驰：“姐，你说吴女人都雅不？”
这个阿青特长，吴婶底子不消操心，她这会儿过来是和阿青说另一件事情。
“吴姐姐，这点心如何做的？”
阿青不感觉去做客必然要穿新衣，正相反，她感觉旧衣更舒畅，更安闲。新衣嘛，老是有点拘束，能够在本身没认识到的时候，就担忧蹭脏划破了，感受行动起来也不那么便利。
孙颖感觉不好。他们家厨子一定会做，做了也不必然是隧道风味。
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孙家有几样暮年从故乡带来的特性风味菜，算是保存节目，接待至好老友的时候总少不了它们退场，孙颖从内里挑了两样。然后她想了想，现在当季的鱼正鲜肥，因而再添一道鱼。接下来呢？她有点拿不定主张了。
孙佩则把本身的衣裳金饰摆了一床，挨件儿试，哪件都感觉不太对劲，又来翻孙颖的屋子。当然了，孙颖的衣裳她是穿不了，但是金饰还是能借来戴戴的。孙佩年纪小，除了绒花、小钗子，镯子，项圈这些金饰，就没有别的了，她还没到要好生拾掇的年纪，孙夫人当然也没有多给她这些东西。但孙颖这里的金饰就多了，孙佩都要挑花眼了。
“本身做也成，就是我们不晓得现在都城的人都时髦穿甚么，绣花镶边这些我们本身也做不好。”
孙颖固然还是感觉不太对劲，但也只能如此了。
胡婆子出了个主张：“现在京里挺风行南菜的，我们家厨房里也会做，想必吴女人她们也没如何吃过，不如做两道南边儿菜来，尝个新奇。”
“那当然了。”
“酸。”孙佩和孙哲的小脸儿都皱成一团了。
记得小时候家里过年必买：花生糖，麻片，羊角蜜，蜜三刀。
这酸糕与芝麻酥饼恰成光鲜对比，酥饼脆，它软糯。酥饼甜，它酸酸的让人忍不住想颤抖抖，但是明显这么酸，却吃了还想吃。
连孙哲都对这个标致姐姐印象特别深切，特别是他还记得她说的点心，一想起来就流口水。
孙佩又转头看看镜子，嵌着明珠的钗子戴在她的小脑袋上如何看如何奇特，一点儿都不美，她有些懊丧的又摘下来。
这倒也是，孙家这会儿只怕也在做应季衣裳，向他们探听探听应当不是难事。
“我们本身做吧，家里的布料另有好些呢。”请人来量身缝制破钞比较贵，也费事。他们家现在就是怕费事，以是多一事不如少一事。
阿青还笑着说：“我们筹算做点东西带畴昔，白手畴昔白吃白喝不太美意义。”
“气候热起来了，该做夏天穿的衣裳了。我想和你筹议下，是请人来家量了尺寸做，还是买了布料我们自个儿做？”
孙佩苦着脸：“再大几岁也没用……”
孙佩问：“吴姐姐她们是不是有甚么故乡菜？让厨房筹办个？”
孙颖把钗子放回盒子里：“你还小呢，再大个几岁戴这些才合适。”
阿青公然没让他们姐弟三人绝望。她一下车，孙佩的目光就移不开了。阿青身上那件一看也不是新衣裳，但是在阳光上面，浆洗过数次的衣裳有一种暖融融的特别柔嫩的感受。她的头发也弄的特别简朴，重新顶分做两股，简朴的用丝带一缠再挽起，整小我就象是一句诗里说的，净水出芙蓉啊。
再大几岁，她也不会变得象吴女人那么斑斓。人家那是天生丽质，不教脂粉污色彩。
现在那些甜食都不敢吃了。
她先是担忧筹办的消遣分歧适。一来，吴家女人年纪比她大，她和以往的火伴喜好的那些，吴家女人一定喜好。前次谈天的时候她说在家的时候会揣摩下厨，但是孙颖本身对下厨倒是一窍不通啊。再来就是筹办饭菜的事。孙夫人已经叮咛的厨房，胡妈妈还特地过来问大蜜斯关于菜单有没有甚么分外安排。
“绣花啦镶边啦这些东西华而不实，有没有都不要紧，我们随便对于一下就成了。至于款式，我们明日再去孙家的时候，倒能够向孙女人她们探听一二。”
阿青带来的点心也让孙家姐弟非常冷傲。两样点心，此中一样就是大妞说过的那芝麻酥饼，阿青特地做的个儿小了些，烤的时候也长了一点，内里的糖汁浸在壳上，一并烤得焦苦涩脆。这个实在刚出炉时最好吃，现在固然凉了一点，但是风味也没有丧失太多。
阿青做了两样点心，用提盒装了带去孙家。她明天还是在旧衣里找了一件最称身的来穿，这件衣裳扯布的时候是淡黄色。色彩很柔滑，就象初春的柳叶色。但是这类嫩嫩的色彩……也非常的不坚牢，洗过几次以后，就褪得不可了，现在看起来，是乳红色里透出一点黄，就象是，煮热的牛奶再冷凉时上面固结出的那层薄奶皮的色彩。
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那天她来做客的时候，穿的就是件旧衣，头上也没有金饰，连眉都没有画，但就是那么美，比划上的美人还要美，让人看着她的时候，别的甚么事都想不起来。
“点心吧。”
另一样点心孙家姐弟没见过，是用糯米粉蒸的，吃起来酸酸的带着果香，非常爽口，但是又看不见果子在哪儿。