五十八 肉干
“少爷不是个女人家，总不会一辈子和我们一样关在院子里，大门不出二门不迈的。奴婢听人说，好男儿志在四方，总待在家里的才没有出息呢。”
这么艰苦，那小山一时半刻的只怕适应不了，会吃很多苦头吧？
小山一看那车上堆的高高的菜和肉，一颗心就落回肚里去了。
吴叔嗯了一声，没接话。
阿青不但没放下心，反而更担忧小山了。
但是他也好哄，给甚么吃甚么，很少抱病，就这么一起摸爬滚打的养大了。他头回跟着吴叔进山的时候，吴婶儿和阿青都睡不着觉，吴婶儿就一向抱怨吴叔没谱，不该带这么小的孩子就上山去，当时候阿青还不住的欣喜她，说的本身都词穷了。
他说的不幸巴巴的，阿青看了他一眼，没说行也没说不可。
“男孩子就该多吃些苦头，你们平时不要太娇惯他了。一点儿苦都吃不得，将来如何能有出息？”
阿青笑着说：“那就好。我做了很多，除开小山返来带的，我们本身也留些吃。”
这话当然只是一句讨喜的吉利话，小山打小就让人操心，见着甚么都想咬一咬啃一啃。会走路了以后更是一眼都不能离了人。阿青让他和大妞待在炕上，才一转头，他就一头从炕上栽下来了，脑门立时髦起个大包。
“嗯，这是在做甚么呢？”
这个小山就涓滴不反对了！不但不反对，他还点起菜来了。
阿青忙丁宁：“谨慎别烫着――味儿还行吗？”
门口人影一闪，阿青抬开端。
“爹？”
阿青不晓得是不是本身的错觉，她从吴叔的话里听出了浓浓的怨念。
吴叔早晨到家的时候，还没进门就闻到院子里飘着浓烈的卤肉的香气，馋得吞了一口唾沫，这才抬手打门。
“这很多爷要上山嘛，蜜斯亲身下厨，给他做点儿吃食带着。”赵妈妈笑着说：“少爷刚才在灶房门口转悠半天啦，蜜斯这技术实在好。”
阿青苦笑：“事理我都明白，但是内心头难受。”
“恰好。”吴叔对闺女绝对不吝夸奖：“香，再炖一时就更入味了。”
就说嘛，他姐对他最好了。
“给小山做点肉干带着。”阿青把碟子捧到吴叔面前：“恰好你来了，给尝尝咸淡吧。”
“嗯，这是做甚么？”
吴叔想了想：“吃的住的当然差一些，山上都是三四小我住一屋里的，想和家中一样高床软枕那是不消想了。吃的呢……每人一份儿，没饱还能再添饭，菜嘛，刮刮桶根柢也能再倒出点儿菜汤来。”
赵妈妈从速畴昔给开了门，接过他手里提的东西：“老爷返来了。”
“晓得了，明天就给你做。”
吴叔本身上山学艺都是多少年前的事儿了，竟然还对当时的饭菜影象如此深切，可见当时的一日三餐给他留下了多深的印象。
阿青又舀了一块出来，吴婶吃相和吴叔可不能比，她的吃相可要清秀斯文的多了，吃完了以后还用帕子拭了拭嘴角，点头说：“不错，再炖一会儿该收汁了。你别本身总看着火，熏得灰头土脸的，从速回屋去，把脸洗洗，衣裳换一件儿，转头该吃晚餐了。”r1152
但是小山不笨哪，半上午唐妈妈她们买菜返来了，因为买的多本身拿不了，是让人推着车给送来的。
吴叔块儿头大，存在感强的让人没法忽视，阿青转头见着他，笑mimi的问：“你返来了？”
阿青站起家来：“我在问爹山上的事情。”
小山嘿嘿笑着跟她磨矶：“姐，多做点儿呗。你看我到了山上，一上来谁也不熟谙。如果我请人家吃点儿好吃的，这一来二去的不就熟谙了吗？归正这天儿是越来越冷了，肉干就算多做点也放不坏的。”
赵妈妈晓得这位男仆人是个话少的，也没有再多说话。
在阿青问他更想要带点儿甚么上山的时候，小山面前一亮，阿青及时抢在他开口前打断了他：“做的量不能做，还只能做耐储存的。你本身也说了，总不能扛着个大包上山去，别人该觉得你是卖吃食的小贩了。”
“娘？”
这一去可不是三里五里，也不是三天五天，不担忧才怪。
“一个月里，也有一两回吧。”吴叔摆摆手：“上山去是为了刻苦学艺，不是纳福去的。睡的舒坦了，就会耽于散逸。整天大鱼大肉，会让技艺痴钝，落空进取之心。”
至于肉干……这个阿青也了解。小山这么大的孩子，没有不喜好吃肉的。特别是阿青炮制的肉干，有嚼劲儿，味儿还好，越嚼越香。
有小我陪着说一说话，内心也好受一些，阿青第二天醒来，不折腾着做鞋袜了，精力百倍的扎进厨房里，要给小山预备吃食。
小山刚出世就是个大嗓门，哇哇的哭声让接生的婆娘都说：“这娃儿将来必定是个有出息的。”
吴婶提着裙子走出去：“这儿又挤又热的，你们爷俩在这儿说甚么呢？”
吴叔接过筷子，夹起肉送进嘴里。
吴叔没去屋里换衣裳，先去前面儿灶房。
“都吃些甚么菜？”
“没荤菜？”
阿青在吴叔身边坐下来：“爹，我正想问问你呢，山上住的如何样？师附会不会爱罚人？平时吃的如何样？”
“炖青菜炖豆腐炖萝卜炖豆芽……”吴叔连个停顿都没有，直接报出了一串菜来。
现在他长大了，要去的处所也更远了。
小山的脸一下耷拉下来，他姐把他明天刚说过的话又扔到了他脸上。不过他也只懊丧了一小会儿，就又来了精力：“那就给我带酱瓜和肉干吧。”
肉切的不大不小，正合适一口吞咽。
……
阿青系着一条连袖的围裙，头发也包在布帕里，正用长勺从锅里捞出一块肉来，盛在小碟子里。
吴婶理了下裙摆，也坐了下来：“肉炖的如何样了？”
酱菜是不消说了，家里常做的，特别是天冷没有多少新奇菜蔬的时候，端赖各种酱菜来下饭呢。