第七十九章更好吃的味道!
再说返来,张海涛的胜局已定,本身把菜毁了,岂不是放弃了唾手可得的胜利?本身再抄一道菜,又有甚么意义呢?
张海涛嘲笑道:“看一遍就能学会?学厨真这么简朴,大家都是大厨了!”
杨厂长话音刚落,傻柱还没来得及辩驳,张海涛却出声了。
世人拿张海涛新端上来的菜和中间傻柱的一对比,立即发明了辨别。
杨厂长皱起来眉,呵叱道:“傻柱,你不要在理取闹,在场的的人不是傻子!”
他从八岁就和何大清学习厨艺,为此没少挨打,前面去了各大饭庄学艺,也一向被夸有天赋。
他更不肯意本身引觉得傲的厨艺被别人给追上。
傻柱更是坐不住了,他吃了一口就呆在了原地。
很快,张海涛第二道宫保鸡丁的制作就进入了序幕。
说完,张海涛在世人惊奇的目光中,拿起了那份之前留下的质料,起锅烧油,再次烹调起来。
傻柱保持着指人的姿式楞在那边,他方才还在疑问张海涛为甚么会弄两份质料,现在看来是早有打算啊!
“我就是要让你见地一下,人和人之间的差异!”
“你承认了!你必须重新抄一次才算数!”傻柱立即指着张海涛冲动的说道。
非论是翻炒的时候,还是水淀粉的浓度都有所分歧,乃至他还微调了调味料的比例。
张海涛此次炒宫保鸡丁,和上一次又有一些纤细的不同。
“杨厂长,此次比试不算数,他较着是在学我,除非他重新抄一遍,不然就算他输了!”
就是那种铁板烧扔个鸡蛋,飞个铲子之类的,的确已经属于杂技的范围了。
别离夹了一筷子尝了尝,他更是眉头舒展,一脸疑问。
傻柱晓得本身的话有些扯淡,他不再和张海涛对话,而是对杨厂长说道:
“张海涛,这宫保鸡丁如何能这么好吃?怕不是赶上国宴级别了!”
他把炸好的花生米倒入锅中翻炒几下,左手拿起盘子,右手直接抬起锅来,把菜直接抛入了空中。
世人看到杨厂长和傻柱的表型,纷繁伸出筷子想要咀嚼,却被扬厂长拦了下来。
他用筷子翻了翻这两盘菜,俄然发明了甚么,感慨道:“不对,这一盘的鸡肉更加均匀……真够短长的,味道竟然能如此相像……是这盘得胜了,因为刀工更短长。”
“好了,大师尝尝吧。”
“好,我来做评委,此次你们同意了吧!”
在世人的惊呼声中,张海涛左手一闪,这一锅菜就一滴油都不剩的完无缺好的摆在了盘子里。
他不肯意赔张海涛六十块钱,那但是他两个月的人为!
“小李啊,你是不是和我在开打趣,这道菜好吃归好吃,可这是一锅菜装了两个盘子吧,味道光彩都是一模一样啊……”
傻柱活力的一拍桌子:“我不承认,我没有输!”
普通的菜式,他只要吃上一口,就能把调味料猜个八九不离十,可张海涛这份宫保鸡丁却把统统元素完美的融会到了一起,若不是亲眼所见,他乃至觉得张海涛用了甚么秘制调味料!
张海涛新烹调的这道宫保鸡丁,光彩比傻柱的要光鲜很多,香味也更浓烈。
“张海涛,你刚才是跟在我前面炒的,必然是偷学我的对不对,不然如何会味道一模一样?”
这一手神乎其技的装盘,让世人都看呆了,这已经不是纯真的炒菜了,的确就像是在演出。
可这张海涛不但比本身年青几岁,职业也不是厨子,却能够做到本身这类程度,岂不是比本身还强!
算了,不管了,这类好机遇必须抓住。
杨厂长急不成耐的夹了一筷子放到嘴里,立即瞪大了眼睛惊呼出声。
傻柱放动手,死死地盯着张海涛的一举一动,他感受本身进入了张海涛的骗局。
傻柱也不太了解张海涛的行动,他的这类做法,莫非是用心让着本身?
这体系给的顶级厨艺,竟然好包含了装盘摆盘和厨艺花式演出。
这一行动惊呆了世人,这道菜已经算是一道好菜,任谁吃了都要说一声妙,如何就这么给毁了?
此次比试,按理说是傻柱输了,但傻柱被不肯意接管。
张海涛悄悄一笑:“你不说我也会重新抄,我刚才用心仿照你,才发明做出来的宫保鸡丁连狗屎都不如。”
傻柱颤抖着夹了一块鸡肉放进嘴里咀嚼了一下,神采立即变得惨白,腿一软直接坐到了地上。
张海涛沉默着把菜端到了杨厂长面前,内心也不由得感慨。
他本来就想要抄两份,以是一开端就筹办好了!莫非真如他所说,是用心仿照的?
如果张海涛晓得傻柱所想,必然会笑出来,不是我达到你师父的级别,应当是你师父在某些方面比较短长,只比我差一点罢了。
见到世人点头,他来到桌子边上筹办试吃,看到两盘菜的表面却皱了皱眉头。
“傻柱说的不错,我的确是仿照他做出来的。”
“张海涛,你说,你哪学的?”傻柱一脸冲动的诘责。
世人都有些吃惊,相互看了看,也拿起筷子尝了起来。
听到二人要比试做菜,杨厂长也来了兴趣,傻柱的厨艺他天然晓得,莫非张海涛也有这类本领吗?
傻柱在他的身上看到了几分徒弟的影子,不自发的颤抖起来,张海涛现在闲庭信步,莫非他已经达到了徒弟的级别了吗?
只见张海涛上前一步,拿起本身炒的宫保鸡丁,直接扣在了桌子上。
李副厂长立即赔笑着迎了上去,把事情的颠末简朴说了一遍。
如果不是菜品的温度和鸡肉的形状有纤细的不同,他乃至辩白不出那一盘是本身做的,就算再熟谙的徒弟和门徒,也不成能做出味道这么类似的两道菜!
“此次比试是张海涛得胜了,你们别吃了,给大带领吃!”
张海涛翻了个白眼:“我在梦里学的不可吗?”
傻柱一脸愤恚的诘责,既是歪曲张海涛,也是安抚本身。