爱你小说
会员书架
爱你小说 >其他小说 >四合院:秦淮茹过分了!怎么带球打人呢? > 第七十七章登峰造极的刀工!

第七十七章登峰造极的刀工!

上一章 章节目录 加入书签 下一章

他正把一把菜刀从碎菜堆里抽出来的时候,刘闯凑了畴昔。

向张海涛如许洁净利落的伎俩,不要说本身,就是本身的徒弟来了,也只能昂首瞻仰!

“做完就给我五块钱!”

“行,张海涛,这是你说的,你可不能狡赖!”

要晓得,厨师在学做菜之前,都要先学砧板和打荷这两种根基功,也就是切菜和打动手。

就在傻柱满脸笑容开端给灶台添柴的时候,张海涛也开端清算原质料和厨具。

刘闯咬了咬牙,说道:“海涛,哥哥我实在是咽不下刚才那口气,这傻柱借着给带领做饭的机遇为虎作伥,你必然要帮我报仇啊!”

骨头上几近没沾多少肉,鸡腿肉也非常完整。

一旁的傻柱不淡定了,他听到李副厂长的答复,神采夸大的吼道:

傻柱有些难堪,转了转眼睛,说道:“棒梗乖,叔叔就做一道菜,做完今后,就给你五块钱,你去买糖吃如何样?”

“对!我们立字据!”

棒梗一听有钱拿,立即口风一松:“你说好了,只做一道菜!”

“李副厂长,这菜如果做的不好吃了,大带领见怪下来,你但是要吃不了兜着走了,我劝你别冒险,还是让张海涛乖乖报歉把。”

“张海涛,有些人就是不晓得天高地厚,觉得看别人炒过几次菜,本身就也会了。明天我就给你上一课,让你见地见地人和人之间的差异!”

就算傻柱再如何狷介,在这笔巨款面前也很难不动心,更何况他对本身的厨艺信心实足,这钱对他来讲就仿佛白捡的一样。

“李厂长,我是真的会做饭,只不过一向低调没有说。既然傻柱不肯意做,那就我上吧,我先抄一道简朴点的,您咀嚼一下就晓得了。”

傻柱翻了个白眼:“你这是激将法,想骗我做菜。这类战略太初级了,除非你学狗叫,不然我一根毫毛都不会炒!”

他还从没有见过一小我,给鸡腿剔骨呢做到张海涛这类程度,的确就是就如同传说中的厨子解牛!

普通有悟性的厨师,学个几年根基功就会开端正式学炒菜,没有悟性的厨师,最多也就学个七八年。

棒梗听到本身想要的答案,松开了手,想了想又说道:“那以后你如果再做别的菜,也得让张海涛学狗叫。”

“那绝对的!”傻柱成竹在胸。

“李副厂长,我没听错吧,张海涛说的这话你都信!他如果能炒好菜,母猪都会上树了!”

他从张海涛的刀工中看出了一些分歧。

“海涛,我给你打动手吧……你真的有掌控吗?六十块钱可不是一个小数量。”

仅仅几刀下去,世人还没看清楚此中的奇妙,一根完整的鸡腿骨就被剥离了出来。

张海涛皱了皱眉,决定好好惩戒一下傻柱。

李副厂长也有些难以置信:“海涛,我见过很多人做菜,像你这么谙练切菜的,我还是第一次见!”

看到张海涛把质料筹办的井井有条,他开端讽刺起来。

随后他点头晃脑的坐回到了椅子上,翘起二郎腿喝了口茶,不紧不慢的说道:

张海涛点了点头:“刘哥放心,明天我要让傻柱支出代价!”

他底子不信张海涛会做饭,等两人比试完了,李副厂长还得过来求本身。

“我不管,如果他不学狗叫,你就是不能做!”

世人被张海涛的刀工惊呆了,他们向来没有见过剔骨能剔得这么快的。

张海涛没有理睬傻柱,开端切宫保鸡丁所需的鸡肉。

他拿起一个鸡腿,把鸡皮去掉,然后谙练地剔骨。

再说到张海涛切的鸡肉丁,鸡腿肉剔骨今后凹凸不平,想要做到每一块肉大小分歧,根基不成能,除非一块一块的往下切。

很快,张海涛就清算好了桌子,把原质料都放到了砧板边上,筹办开端切菜。

傻柱赶紧给棒梗解释了起来:“棒梗,我和他有一个赌约,如果我赢了,就能拿钱。”

“海涛,那你抓紧时候吧,此次做饭事关首要,千万不能草率,你先炒一个菜试一试吧。”

“张海涛,你这一手刀工是从哪学的?我看比傻柱强多了!”许大茂感慨道。

……

听到六十块钱,傻柱本来歪坐的身材直了起来,这但是两个月的人为,在当时无疑是一笔巨款!

“对,给你五块钱。”

张海涛微微一笑,安抚他道:“刘科长,你放心吧,此次傻柱绝对要栽倒在兄弟手里了。”

两小我写好了一份左券书,签上名字,就筹办开端比试。

张海涛冷哼一声,走到砧板前面,一边清算桌子一边说道:“傻柱,你是不是怕了?你如果不怕,我们能够比一比。”

还没等世人收回感慨,张海涛又快速几刀,那剔了骨的鸡腿肉就变成了整齐的肉方块。

可张海涛如许的切菜工夫,没有三十年是下不来的,但底子没人会切三十年的菜,如许相称于打杂一辈子,凡是有点寻求的早就换行业了。

一旁的傻柱用的是之前就切好的备菜,以是不消再切,现在他正在热锅烧油。

“对,只做一道!”

“傻柱,就炒一道菜,宫保鸡丁。谁输了就补偿对方六十块钱!你敢不敢?”

傻柱在一旁也是神采丢脸。

到时候不但要让张海涛学狗叫,本身还要假装没闻声,让他叫两次!

俗话说内行看热烈,熟行看门道,张海涛如许的刀工,在李副厂长他们眼中只是短长,可在傻柱眼中却显得有些惊悚了。

李副厂长还是有些不信,毕竟他从没听人提起过这件事。

张海涛当上采购员以来,一次也没让他绝望过,此次说不定也能给他欣喜呢?

可看到张海涛自傲的眼神,他还是下认识的点了点头。

傻柱刚拿起勺子,棒梗就不乐意了,冲畴昔抱住他的大腿禁止他行动。

“你如果不信,我们立字据!”

“傻柱,你说好了的,他不学狗叫你就不做饭!你竟然骗我,我归去就和我妈说你骗我,让她再也不睬你了!”

上一章 章节目录 加入书签 下一章