第三百零二章罐焖牛肉!
此时,翻开罐焖牛肉以后,一股浓烈的香味,扑鼻而来。
张海涛闻言,不由笑了笑,道:“还行,像乱炖肉,又不像是乱炖肉。”
杨厂长笑吟吟的道。
杨厂长吃着,只觉一点都不塞牙。
对于这些,他总算是明白了。
杨厂长不由扣问起张海涛道。
看着杨厂长吃的津津有味,张海涛心中已经有了改进这罐焖牛肉的体例。
“杨厂长,在我看来,这罐焖牛肉,缺了个味道。”
张海涛笑了笑,说道:“这大勺子,就是厨师长的设备,而老莫餐厅的厨师长,就是为了尝菜。”
“以是,每一道菜,都颠末端他的咀嚼。”
张海涛闻言,便摇了点头。
杨厂长顿时暴露了讨厌的神采。
杨厂长听到以后,更加的迷惑了。
这老莫餐厅,另有啥端方?
啥?
这个大勺子,是干啥用的?
“海涛,这老莫餐厅,另有啥端方?”
以是,这杨厂长看向了第一道菜。
如果没人守着,老汤熬干了,那就完犊子了。
杨厂长吃的脸上红彤彤的。
但是,还没等杨厂长细想之下。
这大勺子,莫非另有甚么特别的企图?
缺了个味道?
并且,不管是德州扒鸡,还是道口烧鸡的老汤。
杨厂长晓得甚么是老汤。
但是,这已经很好吃了。
“这罐焖除了能够罐焖牛肉,还能罐焖羊肉,猪肉,鱼肉,鸡肉等等。”
仿佛,每一口都在充满着你的味蕾。
他看到张海涛还在深思,便又问道:“海涛,这又咋了?”
看到这老者的打扮,另有他身上的大勺子。
“营养都在汤里。”
杨厂长听到张海涛的话,顿时就愣住了。
杨厂长猎奇的问张海涛道。
但是,这此中缺了一味。
一时候,杨厂长不知该说甚么了。
杨厂长又愣住了。
杨厂长不由向张海涛问道。
就比如道口烧鸡,德州扒鸡,就是从几百年前留下来的一口老汤。
他想晓得,这会是如何的好吃。
听到张海涛的发言,杨厂长又点点头。
张海涛他还卖个关子?
张海涛的话,提起了杨厂长的兴趣。
说白了,就是浅显的肉汤,加上了番茄提味罢了。
杨厂长迷惑的看着张海涛。
他又吃着罐焖牛肉,内里另有各种配菜。
他并不晓得这些。
杨厂长只尝出来好吃了。
他看向张海涛,也印证了贰心中的设法。
这罐焖牛肉,实在就是各种食材加上了老汤,将它们焖蒸烤熟了罢了。
“这些蔬菜,不过是毛熊国最常见的蔬菜罢了。他们把这些蔬菜都放了出来,能够看出,这罐焖牛肉,看起来像是乱炖。”
“这汤里放了西红柿!”
他冲动非常的看着张海涛。
以是,道口烧鸡,德州扒鸡的老汤,都需求守着的。
杨厂长刹时猜想到这是谁了。
这第一道菜,是罐焖牛肉。
他看到张海涛似是在深思,便问道:“海涛,咋了。”
这老汤付与了道口烧鸡,德州扒鸡的灵魂。
张海涛这话,到底是啥意义?
“这罐焖牛肉,倒是好吃。”
此时,只见他向张海涛看去,问道:“我这个还缺了啥?”
老汤?
杨厂长喝了一口汤,又吃了口牛肉。
张海涛也尝了一口,感觉还行。
“这牛肉还真是软烂啊。”
“比及聘请罗蒙罗涅夫同道的时候,你再看看,必定不一样。”
张海涛笑了笑,他看向了四周,便道:“杨厂长,这一味好东西,我普通不奉告别人。”
张海涛卖了个关子道。
如果老汤少了,就加点水。
都需求每天烧开,还需求有人守着。
“在老莫餐厅,他们的厨师长,都会在胸前挂着一个大勺子。”
他一口喝下了这口汤。
听到了张海涛的话,杨厂长愣住了。
本来,这罐焖公然能够焖出来很多东西。
张海涛看着杨厂长,不由问道:“杨厂长,你感觉这罐焖牛肉咋样?”
甚么土豆,胡萝卜。洋葱,西芹,蘑菇等等。
杨厂长不由暴露了欣喜的神采。
听到杨厂长的话,张海涛笑了笑。
杨厂长踌躇了一下,顿觉这就是传说中的乱炖肉。
“海涛,这罐焖牛肉,不是水煮肉吗?”
张海涛也看向了第一道菜。
他想晓得,这佳构罐焖牛肉,还缺了甚么东西?
听到张海涛的话,杨厂长怔了一下。
听到了杨厂长的话,张海涛点点头。
很快,张海涛重视到。
而这罐焖牛肉,也需求一口老汤。
他就是之前坐在四周的人。
这罐焖牛肉,固然光彩素净,味道也还行。
张海涛看着杨厂长,他笑了笑,道:“这个味道,如果加出来的话,那必然是非常的特别。”
番茄的酸甜,解腻了牛肉,以是,吃起来非常适口。
杨厂长看着这一道罐焖牛肉,他拿起了勺子,舀了一口汤。
但他想想,也感觉不成能。
杨厂长一尝就尝出来了。
“大勺子?”
如果更好吃点,那不是好吃到爆?
他想了一下,说道:“海涛,这罐焖牛肉,非常好吃。”
“并非如此,这罐焖牛肉,需求用一口老汤。”
看着这浓烈的汤汁,杨厂长不由问道。
这话一出,杨厂长愁闷了。
杨厂长愣住了,海涛这是想到了啥?
非常特别?
听到杨厂长的话,张海涛不由笑了笑。
这第一道菜,会是甚么?
当即,他便问张海涛道:“海涛,到底咋了。”
“啥?这都是他的口水?”
这会有多特别?
不过,他顿了一下,又道:“不过,这罐焖牛肉,是不是还能罐焖别的肉?”
听到张海涛的话,杨厂长顿时愣住了。
如果没有这口老汤,就完善了些甚么。
一个老者走了过来。
“这不就是乱炖吗?”
莫非,只是加了一个东西,就特别了?
他欣喜的看着张海涛,问道:“海涛,你持续说。”
毕竟,这餐厅他很少去。
张海涛也尝了一口,只觉汤汁酸甜适口,味道适中,也一点都不腻。
只觉入口醇香稠密。
莫非,这罐焖牛肉,还能更好吃点?