第31章
“娘,您返来了?”周老三的大儿媳笑眯眯的走了过来,道:“娘你至于的跟他们家置气吗?等宝生读出来今后您可就是老封君了。”
周老三媳妇儿顿时瞪大眼道:“我焦急个屁,就怕阿谁短折的回不来,你也空等了一场。”
银子是永久都赚不完的,因为这个把本身累坏了也不值当。再说了如果一口气拿出一堆方剂,就算自家人不说甚么,外人也会看着眼热,招来不需求的事端。
张氏笑呵呵的给她舀了两大勺辣椒酱,问道:“不来点儿秋油?咱家本身晒的,比镇上的浓。”
吃完了晚餐,宋丁香连切带煮,很快就腌上了两缸约莫四十斤的八宝菜。
这时候跟他们说甚么摄生?肚皮都填不饱还养甚么生?就跟何不食肉糜一样惹人嘲笑。
宋玉兰笑道:“好着呢,那徐强不是带了些人走吗?有很多送了钱的也没能跟着,大山在家里口口声声道幸亏没有去送大礼,不然本身连五服亲戚都不算,压根没法跟着去发财。”
宋玉兰只是点头说是,过了一会儿见天气有些晚了,便起家道:“我得走了,奶奶,娘,等弟弟百日那天我再过来。”
周老三正在院子里劈柴,听到他媳妇儿的话,问道:“又如何了?”
一开端说话那女人笑道:“丁香妹子就是年纪小脸皮薄,才让她这么欺负的。下次她再这么说,你直接大巴掌甩她脸上。”
宋丁香皱起眉头,大声道:“周三婶子这是甚么意义?去虎帐的那么多人,家家户户都盼着他们早日返来。如何到周三婶子这里就一嘴一个短折的回不来了?”
周老三媳妇儿一进家门就骂骂咧咧道:“甚么玩意儿,都骑到我脖子上指手画脚了。我呸!真当本身捡到宝了,不过就是我不要的东西!”
甘露子也叫宝塔菜,一层一层的像个小宝塔。之前家里不腌这些东西,不过宋丁香说想吃,宋兴义就筹措着去收了一些,拿返来洗洁净晒干水分便能够腌制了。
宋李氏道:“这话家里说也就罢了,徐强年龄还小,他一定就想着要发财的,读了这么多书总得做点儿实事。只是那伙子亲戚。算了,咱家跟他们家也没有甚么牵涉,你拘着大山就好。”
周老三媳妇儿斜着个眼高低打量了一下宋丁香,阴阳怪气道:“哦哟,白眼狼这都走了将近一年了吧?你这肚子咋也每个动静?是不筹算给他留后了吧?”
方氏道:“还用得着你说?你爷爷早就想着了,本年咱家豆子一点儿都没卖都留着给你,除了这个,本年种的那点儿乌豆也都给你留着了说你做豆瓣酱用得着,明天再多种一些。”
固然她现在不过刚十五,但是毕竟内里的瓤子比宋李氏还要大二三十岁呢,她更但愿的就是家庭敦睦少一点儿纷争。不过前提是别人别欺负到她头上。
宋丁香想腌个八宝酱菜,然后再弄个榨菜疙瘩和辣白菜之类这些这里没见过的腌菜。实在本来夏天的时候她想弄点儿酸辣泡菜吃,但是本年真的特别忙,家里因为生孩子的多压根空不脱手就没做。不过她也不焦急,饭一口口的吃,东西也需求一步步的做。
宋玉兰道:“没来,我从村庄里穿过来的,没走通衢,这一会儿就得归去了。”
另一人捂嘴笑道:“可不是,口口声声说本身是书香家世读书人家,但是连个童生都没读了,这也能算读书人家的话,那我家也能是了。”
“捡了芝麻丢了西瓜,还不定每天在家里如何咬牙切齿呢。周老三家的,如果再让我闻声你说甚么从戎的都是短折鬼这句话,谨慎我撕了你的嘴。”
周老三媳妇儿道:“还不是阿谁宋老四家的,我就迷惑了,一群人夸他们家这么好那么好,我看啊……一个个的都不是好东西!要不是他家有几个臭钱谁还能看的上他们是咋的?”
这时候日头恰好,很多大闺女小媳妇的都喜好坐在家门口太阳地儿了跟人拉长道短儿的。宋丁香这句话声音比较大,让她们也听去了很多,因而都看向周三媳妇儿。
“快归去吧,内里冷。小女人家家的再把手脚冻坏了。”张氏看了眼西斜的太阳,催促宋丁香。
现在宋兴义家固然说分炊了,但是碰到端庄事当家的还是老两口。宋丁香一边儿学着宋李氏掌家之道,一边儿过本身的日子。她在宋李氏身上真的学到了很多,毕竟她当初可没有这么热烈的一大师子需求掌管的。今后等周一诺返来,他们老是得有本身的家庭孩子,多学点儿是没错的。
从古至今,调味料就一向都是人们饭桌上不成贫乏的首要副角,从好久之前人们发明了盐巴开端,一向到后代呈现各种品牌各种味道的分歧调味料,可见这些东西固然不大起眼还便宜,却绝对是不成贫乏的。
现在家里正在因为这件事吵架,卖了粮食的银钱还没捂热乎呢就被要走了很多。再看看宋丁香家里日日的进钱,周老三家眼都红了。
宋兴义正在后院里看晒的那些豆子,家里晒的秋油现在在村里卖的挺好,每天都有几十文的进账。几十文在大户人家里不算甚么,但是在村里可算得上大支出了,这几天的工夫就能顶上一个壮劳力在内里打一个月的零工呢。
宋丁香一手抱着针线簸箩,一手拎着猪肝往家里走。半路上碰到了周老三家的胖媳妇儿,也就是周一诺之前的养娘。
“给我来两文钱的阿谁蒜蓉辣椒酱。”一名婶子端着个大碗站在猪肉铺子前面,笑盈盈道:“你家这个辣酱是真下饭,抹上一点儿就能吃掉一个大饼子,比咸菜省呢。”
宋丁香也没有定见,这点儿酱料方剂不过是她把握的方剂里最简朴的了,能赚了钱就是好的,就算赚不到钱好歹也给自家人吃用了,算不得华侈。并且在这上面也能看出来大伯一家确切没那么多事儿,这让她舒心了很多。
张氏乐呵呵的承诺着,又拿棒子皮儿包了半块儿猪肝,“归去炒了,我给你大伯卖完这点儿东西就归去了。”
宋丁香也偶尔来帮手,收个钱趁便看看他们对调味料的需求。
“还说没有?前些日子老迈返来我都闻声了,你俩叽叽歪歪了半宿!”周老三媳妇儿一把把儿媳妇甩开,怒道:“一滴精十滴血,你这是想榨干宝生吗?”
如果是后代,大师都讲究摄生,这类腌制的东西尽量能少吃就少吃。但是在现在,夏季能吃上一口好吃的咸菜都算是功德儿了。因为没啥能吃的东西,家家户户都有咸菜缸,端赖这个过日子呢。
这秋油和辣椒酱固然是宋丁香弄出来的,但是为了制止费事,宋李氏收罗了宋丁香的同意以后,就说这些是老爷子宋兴义之前跟人跑商获得的方剂,只是之前一向繁忙,试过几次都没做出多少,直到现在才研讨出来味道恰好的秋油和辣椒酱。
宋丁香点头应了,又欠了欠身子,才拎着东西归去。
宋丁香听了这话,的确不晓得该如何说了,“姐,人家那是去上任为民做主,如何就叫发财了?”
此中一个女人家大儿子就去服了兵役,因为不识字也没有个家书返来,常日里担忧的不可。闻声这么一句那还能好受?她顿时丢开手里的针线活,掐腰张嘴骂道:“那里来的贱人?哎哟我当谁呢,本来是阿谁吃啥啥没够的周三家的啊?把人家柱子一身好东西都叭嚓洁净了就不把人当人了?说人家周铁柱不好,也不转头看看本身那俩儿子,每日里白花花的银子花招,读书读这么多年连个童生都没读出来,真是丢尽了脸了。”
乌豆也是蚕豆,另有一说叫罗汉豆肾豆的,因为肉质厚,不管煮着吃还是油炸吃,味道都非常不错。
只是这里是当代,资本窘蹙,她能获得的东西比较少。目前能做的也就是酱油和辣椒酱,不过这里间隔海也就几百千米远,常日里倒是能见到很多海边的干货,她能够在这上面多动动脑筋。
宋丁香把猪肝放进厨房,回身进了主屋,一抬眼就瞥见了宋玉兰。“姐?你如何来了?”
期间方氏来看过,啧啧道:“你这是腌菜?我看你这是大乱炖呢,这都弄一起能好吃的了?”
大伯家天然满口承诺。对他们来讲这已经是天上掉下来的银子了。他们没甚么本领,常日里也是靠宋志远拉拔着出一份力量活儿,现在不过就是帮了点儿忙就能拿上一份的钱,如何能不欢畅呢!
宋李氏瞅了她一眼,道:“随你折腾,归正做坏了就跟家里吃,也华侈不了。”
送走了宋玉兰,宋丁香爬上炕,捏了一片桃子干放在口中嚼着玩,“奶奶,我瞅着咱家的豆渣膏子卖的差未几了,秋油卖的也好。明天我筹算多做点儿,还想做点儿别的。”
宋丁香也跟着在铺子里帮手,天冷了,各处吃肉的人也变多了。她爹宋志远带着大儿子宋钧山和大侄子宋钧立到处忙乎着帮人杀猪宰羊,还接一些硝皮子的活儿,店铺里只要大伯带着他家二儿子宋钧水以及大伯娘张氏和大儿媳妇招娣在繁忙。
宋玉兰嗤笑道:“谁说不是呢?但是人家就是说去发财了,真替那边的老百姓寒心啊,呼啦啦带了这么多人去吃用,还不定把人家那边吃成甚么模样呢。”
宋玉兰道:“现在他们听话着呢,我婆婆前次来撂下银子金饰甚么的,归去心疼了大半个月,话里话外的还想让我补,我当没闻声。”
秋油膏子就是过滤酱油剩下的豆渣膏子,因为也带着咸味,固然不如酱油鲜,但是对费事农家来讲,一文钱一大块的秋油膏子就是好东西,常日里炒菜掰上一块放出来,味道也好得很呢。
周宝生媳妇儿脸颊抽搐了几下,笑道:“娘说那里话,现在相公在镇上读书,我在家里服侍您,如何就缠着了?”
宋玉兰笑道:“再过些日子就是我小弟弟的百日了,我这不提早过来送点儿东西来吗?给缝了几个肚兜和小棉衣裳。另有这一身儿是当初娘给大宝做的,料子软乎,恰好合适弟弟穿。”
宋李氏道:“就得如许,她说甚么你都往内心去,怕是要累死了。”
“咸菜也不能只要咸味儿啊,我娘做的酱瓜不也是咸菜,我感觉就挺好吃的。”宋丁香说的酱瓜就是春季里霜打了长不大的小茄子小黄瓜之类,洗洁净放大酱里腌着,吃的时候夹出来切了吃,非常下饭。
“吃吃吃,就晓得吃!”周老三媳妇儿哼哼唧唧的,挪动着胖身子往厨房走去,“老二家的呢?如何着?还让我这个当婆婆的服侍你们吃喝啊?都给我滚出来做饭!”
宋丁香道:“我如何也没瞥见你过来呢?如何这时候来了?大宝没来?”
宋丁香笑道:“我那里有阿谁力量,碰到如许的人今后绕着走就好了。”说完顿了顿又道:“王大姐,柱子在虎帐混得还算不错,他身边确切也有几个我们这边的,说都没事儿,让大师放心。”
宋玉兰道:“谁让她有了呢?不过是馋嘴想吃点儿果子干罢了。在咱家这个也算不上甚么金贵的东西,我正巧也来跟爷爷奶奶和爹娘说说话。”
第31章
“还是爷爷好,我去找爷爷。大伯让我带返来半块猪肝儿呢,早晨让爷爷熘了吃。”宋丁香又抓了两块桃干笑嘻嘻的跑掉了。
周老三听了也感觉不是个话,便道:“你胡咧咧甚么呢?这都结婚两年了肚皮还没个动静,你不焦急?从速着去做饭,早晨吃甚么啊?”
周老三媳妇儿的神采这才好点儿,却也不想给儿媳妇好脸看,道:“这都读了多少年了?看人家徐强这才十八,就都去当官儿了。再看看你男人!别整天缠着你男人这个阿谁的,留着点儿精力去读书不可吗?”
只是现在她一句话获咎了很多人,也没敢持续辩论,只能垂着头急仓促的回家了。
宋丁香应了声,清算了一下本身的针线簸箩,把鞋根柢放了出来。“大伯,大伯娘,你们也早点儿归去。”
宋丁香笑呵呵道:“本来是周三婶子啊,我家柱子哥前些日子还来了信,说在虎帐升了官儿呢。”
八宝酱菜这八宝实在就是八种菜,都拔取口感脆爽的。甘露子洋姜、红萝卜白萝卜、黄瓜花生、白菜帮子跟大蒜。实在还应当有藕和胡萝卜之类,只是这两种菜都比较贵,加出去本钱要高很多呢。自家做了吃还行,如果拿出去卖就有点儿亏了。
本来这这些豆渣宋丁香是筹算喂猪喂羊的,不过张氏感觉这东西又是豆子做的,还带着盐味,就这么喂猪实在是太可惜了,不如拿去看看有没有人买,谁晓得竟然卖的不错。几缸结健结实的豆渣这才半个月,就已经卖掉一大半了。
“你就瞎折腾吧!”方氏嘴里一边儿嫌弃,手底下还一边儿帮手,典范的刀子嘴豆腐心。宋丁香看着比本身还上心的方氏,忍不住笑了出来。
方氏问道:“你家大山比来还好吧?”
这内里几种菜都能够生着腌制,不过洋姜必然要煮一下再腌,如许的洋姜不但去掉了那股子生涩味儿,反而吃起来会更加脆爽。
那女人一愣,顿时眉开眼笑道:“那就好那就好,哎呀……这出门在外不就是得相互照顾着吗?你家柱子会写字儿,下次就多写点儿,多说两句,也让我们都放心。”
周老三媳妇儿撇撇嘴道:“这升官发财是好,就怕有命挣钱没命花。”
本来赚了钱宋丁香的意义是分红三份,一份给爷爷奶奶,剩下两份大伯家和本身家平分。但是宋李氏感觉如许对宋丁香不公允,跟家里开了“家庭集会”决定分红四份。老两口一份,这一份今后也是要留给小叔叔用的,两个儿子家各一份,算是辛苦钱,宋丁香本身一份,毕竟这酱料是她弄出来的,并且她现在又成了亲,算是嫁出去的女人,不能不给钱。
宋兴义笑道:“咸菜还能全部不一样的?随便你折腾,归正华侈不了。”
宋丁香向那边盈盈一拜,笑道:“感谢各位婶子姐姐们帮手了。”
除了豆子,中间架子上还晒了很多用来腌咸菜的东西,甚么甘露子,洋姜,芥菜疙瘩之类。北方到了夏季没有甚么新奇蔬菜,能吃的就是土豆红薯白菜萝卜,除了这个就是各式百般的咸菜了。
“娘,你……”周宝生媳妇儿羞恼的几近说不出话来。
宋丁香笑道:“那怕啥呢,咋就没命花了?到时候我替他花,周三婶子可别焦急。”
宋丁香嗤嗤笑道:“上回小叔叔返来送给我一本甚么‘千味食鉴’,我瞧着很不错,想从内里挑点儿啥来做呢。对了,本年的豆子也都下来了,挑好的给我留着啊。”
婶子摇点头道:“前次从你家买的秋油兑了点儿水,到现在还没用完。对了,你家阿谁秋油膏子另有吗?给我来一文钱的。”
“爷,咱家现在有了辣椒,我想腌点儿不一样的咸菜,也许也能卖钱。”宋丁香蹲下来,帮手筛着乌豆。
宋丁香道:“归正都是腌咸菜,再不好吃也有咸味的,不怕华侈了。”
正说着,方氏拎了个棒子皮儿包出去,道:“你阿谁弟妹可真是金贵,让你大老远的过来要这类东西。”
周老三媳妇儿脸红一阵白一阵的。这些日子她过得也不太好,家里没甚么钱了,俩儿子整天就晓得伸手要钱,翻来覆去说是读书用。现在这才一年风景,他们家除了那大屋子还能撑得住门面以外,都快沦落到买地的境地了。