第40章
宋丁香轻声道:“就是,就是我当时候不是想不开吗?厥后昏倒的时候就有个女神仙对我说,之前我之以是想不开是因为灵魂不稳,贫乏一魂一魄。那灵魂被她捡着了,需求在我灵魂再次不稳的时候帮我稳定灵魂。醒来今后我就感觉本身俄然就变得特别聪明了,但是不敢说,怕本身想到的东西都是假的。但是现在我总感觉,本身应当奉告你们。”
方氏道:“那但是瓷罐,得很多钱呢吧?”
家里人丁多,兄弟妯娌之间又非常和蔼,确切是畅旺之相。也难怪宋兴义整天咧着嘴笑,一点儿都不带忧愁的。
宋兴义一边儿摸着本身的烟袋锅子一边道:“怪不得,自从二妮好起来就比之前懂事多了,人也变得灵透,本来是在神仙身边呆过呢。真是,咱家现在也算是沾了神仙的光了。”
客岁宋丁香没有存眷家里果子这些事,再加上客岁的黄桃产出还没有那么多,宋志远到也不放在心上。但是本年黄桃进入盛产,就不得不忧愁了。
方氏道:“不去了,今后就你大伯娘带招娣去卖茶水。他们一家子不轻易,招娣现在又有了身子,也挺不轻易的,不过就是一点子铜板,让给你大伯娘也挺好的。”
方氏沉默了半晌,道:“算了,我求那么多干啥呢?只要孩子们都平安然安的我就满足了。”不管银子多少,她只盼着本身的家人本身的孩子平生安然,其他的也就没那么首要了。
宋丁香之以是捡了这么个时候说这番话,就是感觉本身得给本身今后的设法铺路了。她不能每次想个东西出来都得扯谎,这大话越说越大,总有兜不住的时候。并且她也晓得这时候的人都科学,如果说她的灵魂在神仙身边呆过,以是变得灵透了,这也很能说得畴昔的。
宋李氏笑道:“二妮这脑袋瓜子怕是有神仙给点化呢。”
“我就说二妮必然有主张!”宋兴义哈哈笑道:“咱家这点儿机警劲儿都长二妮身上了,那二妮说说,肉馅的小包子还好说,那甜味的包子做甚么馅?你说,我们就筹办着。”
北方人对黄桃这类生果感受普通,因为它的纤维比北方特有的脆桃蜜桃都粗,甜度也不大够,普通吃个新奇就都罢了。不畴昔年倒是晒了很多黄桃干,搭配着卖或者当礼品送人也没有剩下太多。
宋丁香干笑了两声,拿起本身的手套子持续编织。刚动了几动手就听内里有人喊宋兴义的名字。
宋丁香应了声,抬脚出了门。等她走了,宋李氏转头对方氏道:“咱家二妮儿现在沾了神仙的光,我这内心总感觉既欢畅又忧愁。”
方氏见了她没好气道:“又跟你爹筹议啥小话儿呢?还背着我?咋,怕我听了不欢畅啊?”
宋兴义道:“这不是因为二妮主张多吗?让她帮手想想,到时候咱咋安插,都弄些啥茶水啊点心甚么的。”
宋丁香赶紧点头道:“谁都没跟说,我就是怕嘛。奶奶,你也晓得我之前也没啥设法,厥后骗我娘说是怕今后结婚婆婆家不让我弄,并且之前年事也小就不敢这么折腾。但是我越想就越感觉现在之以是我有这么多设法,能够就是因为我灵魂归为,并且还在神仙身边滋养了十四年的原因。”
“爹你最好了!”宋丁香嘿嘿笑了两声,目送宋志远走了才回屋。
宋丁香比划了两下,道:“我当时猎奇就问了两句,他们说如果送人,就弄那种比较精美的小罐子,半尺来高就成。如果大量储存就用大口的大肚子罐,到时候密封得做好。并且放罐头之前还得把罐子内里用白酒擦一下,上锅里煮,趁热把熬煮好的果子连汤一起放出来,密封好放在阴凉处便能够了。”
“爹,我倒是有个别例。”
宋丁香道:“之前我去镇上给虎头帮手,服从南边来的客商说的。他们那边不是盛产黄桃吗?常日里吃不掉就都用这个别例储存起来,能放很长时候呢。”
宋兴义仓猝把人往屋里请,那后生摆手道:“不去了不去了,我来这边也是有其他事儿,既然信送到了我也得去忙别的了。”说完回身走了。
她一边心疼银子一边嫌弃还一边能尽能够的给宋丁香供应便利。跟张氏也是,固然都分了家,但是只要不是危及家里的事,一点子铜板的利润她也不太乐意去和妯娌争抢。再说张氏也晓得戴德,常日里争抢着干活,非常能卖力量,方氏就更不管帐较了。
宋李氏和宋兴义也变了神采,宋李氏严峻的问道:“除了我们,你还跟谁说了?”
其他的甚么苹果啊山查啊都能晒成干,夏季也能卖的出去。石榴就更别说了,这是最能放的一种果子,只要不闷着不冻着,能放着吃一冬呢。
方氏笑道:“这是功德儿,忧愁甚么?”
“娘,”宋丁香笑嘻嘻的凑了畴昔,道:“咋就怕你不欢畅了呢,我是跟爹弥补一下阿谁罐子甚么样的才最合适。对了娘,你明天咋不去卖茶水了呢?”
方氏哼了声,道:“我好?我好你还背着我跟你爹亲呢。”
挖藕塘的土都没华侈,找了人摔了土砖,给养猪的那俩大院子都增加了新房。为了这个新房还花很多钱买了很多青砖铺空中和墙根,盖出来到也非常宽广。只是新房临时没人住,内里放的都是乱七八糟的东西。
宋丁香笑道:“这黄桃常日里吃着确切不如我们这里特产的脆桃和蜜桃,但是因为它不轻易煮坏倒是能做罐头的。只不过存放罐头的罐子必须是瓷罐,并且也要很多糖来熬制。但是密封好的罐头是能放到夏季再买,口感跟新奇桃子一样。”
方氏白了她一眼,道:“要不是如许,看我能给你一个铜板不!”
宋志远从缸里舀了一瓢水灌下去,抹抹嘴道:“既然可行,那我就去订罐子,好歹尝尝。”
“不可,我得出去抽个烟。”宋兴义太冲动了,他拎着烟袋锅子道:“哎,那这个书画会啥的,二妮你说啥就是啥。”说完就大步的出了门。
宋李氏拍了拍胸脯,道:“我也是感觉应当是如许,老二家的,你还记得不,二妮小时候被吓到过,早晨老是哭老是哭。厥后我给喊了好几天的魂儿才好起来。”
宋志远摇点头道:“那黄桃卖的不如咱这里的蜜桃好,客岁就剩下很多都晒了果干了,本年怕是又要烂一批。”
不过宋丁香早就有了设法,只是这个设法前期太费银子她就一向没说,但是现在见宋志远忧愁,忍不住就说了出来。
宋丁香转了转眼睛,俄然道:“爷爷奶奶,娘……如果我说我真的见过神仙,你们信吗?”
宋李氏苦笑道:“谁家闺女不是爹生娘养的?我就但愿对你们好,这福分也能落到我闺女身上,让他们也过得好。这都是当娘的一片心。不过你和垂教员的也都很好,没那么多事儿。我晓得你把茶水摊子让给垂教员的了,我这内心就特别欣喜。咱家此人都不是为了那几个铜板人脑筋打出狗脑筋的,估摸着也就是因为如许,以是才气沾了神仙的福分吧。”
方氏在中间织手套,闻声她这么说,从速问道:“有啥体例从速说啊,常日里就属你最机警呢,从速给你爹出出主张。”
平时家里都用陶罐陶碗之类,这东西便宜。瓷碗代价贵,固然家里也有几套,不过根基上都是逢年过节办丧事才会拿出来用的。
宋李氏也笑道:“可不是,人活一辈子不就是为了吃吃喝喝吗?你有点儿小主张,我们家里赚点儿小钱,就充足充足了。太大的福分也不敢有,过了福那可就要遭罪了。”
“本年这桃子怕是个歉收年。”宋志远去了一趟果园,返来后却面带忧色,“阿谁从南边弄来的黄桃太能长了,一嘟噜一嘟噜的,把树杈都压弯了。”
“总得尝尝才晓得成不成,如果成了咱家就不怕那老些果子华侈了。”宋志远实在是心疼每年放烂掉的果子,如果果子都能换成钱,那前期买点儿瓷罐又算啥呢。
现在最让人犯愁的就是桃子。一进入七月份,桃子就开端陆连续续的成熟,八月份进入淡季,比及了玄月份气候冷了,桃子放不住就都开端坏了。
方氏被吓了一跳,道:“你咋这么能呢?你还见过神仙?”
方氏擦了擦眼睛,道:“如果天下婆婆都跟娘一样,那就好了。”
“对了,你不是想做果子酱吗?本身去园子里看看有啥果子熟了,该筹办就筹办着,这时候你哥你大伯应当在园子里呢。”
方氏这才明白宋李氏要说甚么,顿时红了眼圈,道:“如果如许,我倒是但愿她别会那么赚银子,够吃够喝就行了。我这个当娘的,不就是盼着自家闺女能嫁得好不享福吗?大妮儿嫁成那样,我内心就不舒畅,如果二妮也如许,我……我能不难受?”
宋兴义从屋里出来,门口站着个后生,见了他赶紧道:“宋四爷爷吧?我是镇上书院的杂役,给你家公子送个信儿。”说着就取出一封信来。
宋丁香想了想道:“他们要办书画会,必然得写书画画,我们如何也得借几张洁净的长桌给他们用。喝茶的话就把家里几套茶具都筹办上,至于喝甚么茶……那些墨客估计也喝过很多好茶,咱筹办浅显的人家一定感觉好。我看……干脆煮几壶荷叶荷花茶,菊花茶茉莉茶,山查果干茶就不错。并且他们要写字,太大的和轻易掉渣的点心分歧适,干脆就蒸点儿肉馅或者甜味的小包子,做的精美标致些。”
宋志远想了想道:“那咱本年就少做点儿,我去买几个大的用来酿酒的缸……就放新盖的屋子那边,爹跟你偷摸弄。”
“能长不好吗?”宋丁香投了布巾给宋志远擦脸。
方氏不解道:“这是功德儿,但是爹你喊二妮来做啥啊?”
“就是瓷罐和糖是吧?成,归正家里这两年托你的福赚了很多银子,咱就尝尝。”宋志远看向方氏,“孩儿他娘拿银子,我从速去订罐子。”
宋志远也晓得果子能酿酒,只是如何酿,需求甚么器具,他却不清楚了。
方氏问道:“你咋晓得这罐头就放不坏了?”
不过自从宋丁香开端做辣白菜,苹果和梨子也不愁了,买不到就都擦碎了做辣白菜。这辣白菜但是真的好卖,每天都有小贩过来一桶一桶的收买,挑出去转上一圈就差未几都能卖掉了。哪怕辣白菜的代价比酸菜贵一点儿,但是仍旧很受欢迎。
果子实在并不是很好卖,特别是新奇果子特别不轻易放。如果是梨子柿子还好说,天一冷都冻上,还能卖一冬的果子。柿子如果太多就做成柿饼,这柿饼上的白霜能止咳,谁咳嗽了就吃一块,结果也是不错。
宋丁香笑道:“这是功德,他们在咱家藕塘办了书画会,也给咱家沾沾那书卷气。不过传闻小婶子有了身子,不晓得能不能返来。”
宋丁香托着腮想了想,俄然眼睛一亮,道:“肉馅就做猪肉的,但是内里要放一些切碎的荸荠,如许吃上去口感清爽。至于甜味的,咱家不是有果子熟的早吗?就用果子熬成酱做馅,分歧的果子是分歧的滋味。至于面粉就用菠菜汁和胡萝卜汁另有天赋汁和,如许和出来的面也会有色彩,看着都雅。”
宋丁香低声道:“刚才我看娘心疼得很就没说,那贩子说了,果子酿酒就是发酵出来的,很轻易。但是酿不好会发酸。不过发酸的果醋也很好喝,吃撑了胀肚子就喝两口,说是能消化。我想着既然他这么说那应当就是能够做的,再说了我见书里还说甚么用菊花酿酒,用荷花酿酒,既然花都能做,那咱家的果子为啥不能做呢?”
宋李氏道:“我怕二妮压不住这个福分,在赢利这上面灵透了,但是婚事上一定真的一帆风顺。你想想,她醒来以后婚事就变得波折,柱子去服兵役这都快三年了还没能返来。你……哎,你也别太把这件事往内心去。此人啊,向来是好了这头,那头就出题目。”
方氏就是如许的一小我,刀子嘴豆腐心。
“咋,你还会酿酒?”
宋丁香怕他们想太多,赶紧道:“但是我也就对这些不咋值钱的东西有设法,揣摩个吃的喝的,揣摩个毛线啥的行,别的我就不太会了。”
就是桃子,晒干总感觉太华侈了,但是又放不住,最长时候也就卖上一个月。等多量的果子进入成熟期根基上只能晒干,夏季想吃个新奇桃子那可就太难了。
“这又有啥事儿啊?”方氏抱着本身的针线筐跟着一起去了主屋,宋兴义满脸忧色道:“是功德,志轩来信说,咱家荷塘的花再过些日子就开了,想着带几个老友来这里赏花办个甚么书画会。啥时候花开了,就给他去个信儿,然后让我们给筹办一下吃食茶水啥的。”
果酒这个东西并不是特别奇怪的东西,南边酿造果酒的汗青已经很长了。只是都是小作坊酿的,北方很少能见到。
方氏赶紧点头,这件事她当然晓得,宋丁香小时候身子有些弱,出世没几个月早晨就老是哭老是哭,厥后宋李氏给喊了好几天魂儿才不哭了。
“她说啥你都听,如果然的整不出来那咋办?”方氏放动手里的手套,碎碎念着去找银子,“罐子转头还能卖了,阿谁糖可就糟蹋了。”
“娘真好。”宋丁香是真的从内心喜好这一大师子人。
宋志远想的倒是比方氏长远,他道:“如果真的能放到夏季,吃起来跟新奇果子差未几,那绝对能卖个不错的代价,备不住这瓷罐的代价就都赚返来了。丁香,他们没说用甚么瓷罐?”
方氏固然满脸心疼,但是还是拿了这两年存下来的银子递畴昔,“我如何也得留点家用,这些个都给你……真是的,家里就存不住银子,略微存点儿就想着法儿的折腾出来。”
老时候很多人因为科学,感觉孩半夜啼是因为瞥见了不洁净的东西,以是需求家里有白叟帮手喊魂,趁便请不洁净的东西分开。
第40章
方氏嗔她,道:“你还想咋地?这还不可啊?你想的这些主张啊体例啊,多少人都想不出来呢。行了行了,今后你说啥我都不挡着你了,咱家二妮儿好歹沾了神仙的光呢。”
“哎哟,你这都是那里来的设法啊?怪不得我跟你姐都笨,合着这脑筋都给你长了。”方氏听完的确有些瞠目结舌了。
宋兴义嘿嘿笑道:“信里说了,想让你婶子返来待产,这都要生孩子了还在娘家呆着不像模样。哎,咱家孩子今后越来越多,这是畅旺啊。”
宋李氏道:“你那俩大姑子小姑子嫁的远,一年就见这么一面。嫁出去了,有的时候就只能靠本身了。还好那俩孩子随我,这家里里里外外的也能抓得住。但是日子真的能不能过得知心谁能晓得呢?”
宋志远拿着银子就急仓促往外走,他得从速去隔壁村阿谁瓷窑定罐子去。宋丁香追了出来,拽着他的胳膊道:“爹,你多定点儿罐子,咱家果树这么多,那么多果子都晒成干有些华侈了,如果能酿服从酒就好了。”
宋丁香笑道:“娘,这些年我折腾出来的银子,哪个没赚更多银子返来?”
宋李氏道:“你爷爷那是欢畅地,他之前一向感觉对不住你,你小时候又喜好缠着你爷爷玩,以是你爷爷疼你呢。哎,现在晓得你因祸得福,他那颗心啊,也该放下了。”
宋兴义展开信看了看,站在院子里喊了宋丁香,“二妮儿啊,上你奶奶这屋来,有事儿。”