第五章 另谋出路（上）为盟主关关贺！
推着小车来到玉家铺子，黄小七已经在铺子里等待，正在清理肉案。
“四六叔，怪不得大郎不肯学这活计，可真是辛苦。”
我感谢你了！
谁情愿一辈子，当个屠子？
没想到，他这么一个屠子，竟然还晓得这些事情。不过想想也是，全部宋朝的民风就是如此。说大家身怀雅骨，恐怕也不算是为过。起码与后代想必，宋朝的人，上至公卿大夫，下至贩夫走狗，确是风雅至极。
玉尹想了想，俄然有了个主张。
再说了，他也不会想到，玉尹竟然会去擅自宰杀猪羊。
厨子解牛！
五更天，开封府城门大开。
想我宿世，也是堂堂琴师，过了十级测验。
两端猪，超越三百斤肉。如果卖的好，明天起码能多赚两三贯。毕竟这擅自宰杀的生猪，代价比从那些店铺里买来的生猪要便宜一些。如果买卖好，每天都能卖三头猪，五十天下来，倒也能赚够三百贯。
中间— ，燕奴取来井水，为玉尹解渴。
玉尹的心内里，老是有些失落感受。他所学的那些东西，仿佛无用武之地。早晓得当年就不去学习声乐，哪怕是学个经济金融甚么的也好过现在啊！
黄小七目瞪口呆，看着玉尹，半晌说不出话。
漱口……
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现在，要我做个十级屠子吗？
黄小七明显没有把这件事放在心上。
嗯，转头能够研讨一下，这牙刷是如何炼成！
罗一刀进城以后，便和玉尹佳耦分开。
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将过四更，三人分开五里店。
“这是甚么？”
最难的，还在于在杀猪后，把生猪分化。这内里要讲究得实在太多，乃至于第一次执杀猪刀做这类事的玉尹，没几下子便累得气喘吁吁。
黄小七苦笑道：“若老杨佳耦晓得，定欢乐的疯了。小乙哥真是菩萨心肠，小七佩服。”
“小乙哥，漱口啊。”
黄小七的建议，立即获得玉尹的附和。
“行，如何不可！”
超出过你，又算甚么？
如罗一刀所说，杀猪是个技术活。
在没有想出其他的体例之前，仿佛也只要这么一个别例赢利了。老天爷对玉尹，也不算太差。起码不是让他重生在一个赤贫的家庭，每日连肚子都吃不饱。对此，玉尹内心里，还是怀着几分感激之情滴……
猪鬃……另有骨制手把。这玩意做起来，但是一点都不吃力儿！并且猪鬃，骨制手把，他每天杀猪会有很多。能不能把这玩意拿来发卖？
“甚么事？”
大哥心气太高，一定就是福分……
“小乙哥，如何本身去买肉，平常不都是蒋十五送来？”
玉尹笑了，回身对黄小七道：“小七哥，烦劳你探听一下。我能够雇佣杨嫂子，只是这人为嘛……他佳耦能够搬我家里。归正我家里另有两间空房，干脆让出一间与他佳耦。这赁钱嘛……就不与他算了，权作人为，如何？”
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黄小七明显还不晓得，开封府的肉估客们，正在联手制裁玉尹。
“五更开城，我们得在五更前，到城外等待。
我们这行当，也不是不能出人头地。我听白叟说，古时候曾有个厨子，为天子宰牛，连天子对他宰牛的技艺为之赞叹，赞不断口。你觉得当个好的屠子，那么轻易吗？那但是端庄的要有一番苦工夫才行。”
“如何，不可吗？”
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把生肉搬进了铺子里，黄小七吃紧忙忙赶回住处，和老杨佳耦筹议。
有道是，一日之计在于晨。
不过，宋朝的确是有一个屠子很驰名，在后代脍炙人丁。那就是水浒传里，被鲁提辖三拳打死的镇关西郑屠子。但郑屠子虽说死了，也算过的欢愉。死之前还享用了金巧莲的身子，恰是牡丹花下，做鬼也风骚吧。
如有小我替代，却也是件功德……
玉尹，愣住了！
罗一刀眉毛一挑，滚滚不断道：“那是当然。宰牛杀猪，并不是你拿起刀，畴昔宰杀那么简朴。我刚才说的阿谁前人说过，他刚开端宰牛的时候，眼里所看到的东西，全都是牛。过了三年，他再也看不到整头的牛……厥后，仰仗着精力和牛打仗，而不是用眼睛去察看。
眼要毒，劲儿要巧。一刀出来，必须清楚肉的纹理，顺着阿谁劲儿切割，不然用不了几下子，这刀口就要钝了。玉尹在院子里干活，而罗一刀则不时出声，斧正玉尹的弊端。偶尔他还会亲身上前，与玉尹树模。比及把一头生猪分化完了，玉尹累得一屁股坐下，满头大汗。
但脸上，还要透着笑容。
一个盟主一加更，貌似已经成为风俗。
玉尹公开里嘀咕……
玉尹内心扑通直跳，大要上却做出若无其事的模样，“没甚么，本身去，能节流一些。七哥也晓得，咱这铺子正在坎上，能省就尽量省吧。”
是啊，这边正节流呢，再加上一小我工，实在有些费事。
“是啊！”
“小乙哥，快点。”
尼玛……
“我家隔壁新搬来一户人家，是相州汤阴人，姓杨。佳耦两人，很实在。传闻，是因为相州产生水患，以是避祸熬来。不太小乙哥也晓得，现在开封府做工，并不轻易……老杨找了个染工的活计，却连房租都不敷。不过他那浑家，却能煮得一手好肉。现在马厨子走了，铺子里恰好少个做熟食的。我就想着，把杨嫂子请来，也不消破钞太多，却能够多一个帮手。总好过让九儿姐每日在铺子里抛头露面。”
是个男人，都不会喜好老婆抛头露面，被人指指导点。北宋，理学虽已呈现，却并不为大多数人接管。本来嘛，理学讲究存天理灭人欲，带着些逆期间而行的味道。而宋朝又刚好是一个物质极其丰富的期间，理学天然不会为人接管。
正走着，周燕奴俄然唤住了玉尹。
“燕奴，我做错甚么了吗？”
玉尹说不太清楚，只能期盼着老天的眷顾。
这开封府的办事，还真是殷勤，连漱口水都有的发卖？玉尹接过了柳枝，在口中洗漱了一下。俄然间，他仿佛想到了甚么……对了，牙刷！
周燕奴噗嗤笑出声来，“小七说你是菩萨心肠，依我看，也是个胡涂菩萨。”
不管如何说，他占有了人家丈夫的身材。
在这个连漱口水都能够卖钱的期间，也不晓得这牙刷，可否发卖呢？
“呵呵，小乙哥也是个邃密人。”
玉尹顿时就反应过来，罗一刀说的，恰是厨子解牛的故事。
“哦？这屠子也有讲究？”
开封府的凌晨，倒是格外热烈。19厢135坊，在一夜沉寂过后，重又抖擞盎然朝气。很多旅店，一早便点起灯火蜡烛，发卖早餐。开封的早餐，不算太贵。论份儿发卖，一份二十文，经济实惠，非常便利。
他自回家中，而玉尹佳耦，则推着车，直奔玉家铺子而去……
玉尹迷惑的看着黄小七，对他这副神采，感到有些迷惑。莫不是我刚才说错了话？
对了，牙刷如何制作来着？
就如许，在罗一刀的指导下，玉尹总算是把握了杀猪的技能。遵循罗一刀的话，那就是玉尹天赋实足，将来必然能做一个最好的屠子。
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“九儿姐，咱家里不是另有两间空房？”
燕奴白了玉尹一眼，那意义是说：你莫搞笑了！
玉尹三人跟着人流，涌入了开封府，开端了一天的繁忙。
这活计不是力量大就能做好。
毕竟罗一刀是帮他，这份情岂能不记下来？
燕奴见玉尹俄然愣住，也不晓得他是甚么意义，便开口催促。同时，她递过来湿毛巾，又把水盆还给了小贩。玉尹擦了一把脸，顿感脑筋复苏很多。
罗一刀看了看天气，站起家来。
这杀猪的方法，我刚才都已经说了，只看小乙哥你用不消心，说不定将来，能超出过我呢。”
哪怕燕奴对玉尹总有些冷酷，可毕竟也是他当代的老婆。
就见她拦下一个推着车的小贩，取出几枚宣和通宝，而后拿来两杯净水，另有一个水盆走返来。在路边的水沟旁，燕奴用一根柳枝沾着粉末似地东西，递给玉尹。
仿佛这个期间，还没有牙刷呈现。
“哼，老子凭着这一手活计，活了大半辈子！”罗一刀仿佛满腹怨气，长叹一声道：“实在，能学好一门技术，一定就比那读书差。白屋公卿不是大家都能做得，天下读书人那么多，可真正出人头地又有几个？
“好了，我们接着来。”
燕奴轻声道：“可雇人又要使钱啊。”
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宰牛杀猪，你就要体味它们的天然布局，要清楚它们的筋骨裂缝，顺着骨节间的空处入刀，并且不能用刀碰触……我这口杀猪刀，用了三代，死在上面的猪羊，不急其数，可你看这刀，还是锋利非常……”
“小乙哥，等一下。”
一边帮忙玉尹卸货，黄小七絮干脆叨说：“小乙哥，我昨日归去的时候，想起一件事，正要和你筹议。”
马行街鱼龙稠浊，而玉尹又正幸亏落魄凤凰不如鸡的难堪局面，比之畴前少了些震慑力。燕奴轻荏弱弱，总分歧适在铺子里呆着。万一惹来祸事，就有能够呈现费事。玉尹对燕奴，始终怀着分惭愧之心。
菊花关慷慨盟主，让老新且喜又惊……但不管如何说，都要感激关关的慷慨打赏。
题目是，这买卖能每天火爆吗？