第44章 什么神仙牛肉锅盔!咔,一条通过!
普通剧组拍用饭的戏,哪怕是一口汤面,主演都得一遍遍吸溜,不竭地在“咔”“开拍”里吃上一碗又一碗。
女明星雨琪终究抢到半张热气腾腾的牛肉锅盔。
唐昊查抄了醒发好的光滑面团。老面在酵母感化下,已经醒发了两小时,是本来的三倍大。他把将发酵好的面团取出,排气后搓生长条,分红小剂子。
然后他开端剁牛肉馅。
他们明显已经很饱,需求扶墙出门,但一嗅到小唐徒弟还在做甘旨的食品,就忍不住内心升腾起激烈的期盼。
“面食还没上!王叔说想吃锅盔,越薄的越好。”
明天总导演冲进拍照棚,他方才把最后一大口咸肉菜饭塞进嘴里,他为了禁止总导演和他抢饭,特地把腮帮子塞得满满铛铛,一点空地都没留下,像一只囤松果的松鼠。
“第3幕,第一场,开拍!”
陈副导喊道。
他都替他们感觉烫。
“锅盔来嘞!”
他就想来看看,明天还能不能抢到一口咸肉菜饭。
唐昊:“……”
几百人眼巴巴地探长脖子,一脸期盼地盯住灶间,他们做出一样一个行动就是捂住撑到将近爆炸的肚皮。
总导演冲动地抄起喇叭喊:“咔!过!”
牛肉锅盔连续出炉。
“我们争夺在15条内把这场戏过了。”
小媳妇儿想想也是。她现在是饱了,但如果瞥见一群人抢的急赤白脸,红脸上头,哪怕是一张饼,在她眼里都能变得甘旨翻倍!
“老张,你不是刚才抢菜挺能的么,汤汤水水都顺着坐位滴到我面前,你如何还饿?”
唐昊端着一盘盘叠起来的牛肉锅盔,和帮厨小伙们连续上菜。
一口悄悄咬下,“咔”的一声非常酥脆,是薄饼在口腔里爆出香味。亮红的牛肉汤汁流下,会聚在薄饼上即将滴落。
“啪”悄悄一声,薄薄的面饼就贴上烧炉内壁,每面烙到金黄。
放馊了的饭菜,那股味儿,别提多难闻了,隔着老远场务都受不了,更别说主演还得把馊饭,馊面往嘴里塞。演员一边反胃干呕,一边还得做出非常甘旨的愿意神采。
以是,剧组一提到拍外景用饭戏份,演员们纷繁吓得打了个颤抖,汗毛纷繁竖起来。
几十桌亲朋老友,眼里再度冒出热血沸腾的光,纷繁夹起手里的筷子,卯足一口气就等着面食上桌。
最后他把将卷好的面饼略微按压成圆饼状,撒上少量芝麻。
灶台间,唐昊用毛巾一抹额头的热汗,持续繁忙。
不消导演喊,女明星雨琪,和男演员檀多多已经站起来,猖獗杀入疆场。
干饭不主动,思唯有题目!
的确是人间酷刑。
小媳妇儿脸皮薄,小声问:“我吃不下了咋整。”
打卡场记这才举着牌喊。
开抢啊!
唐昊看得一阵唏嘘,都替她感觉嘴疼。
他再看男主演檀多多。男演员烫的五官都狰狞了,也没舍得吐。
主演为了保持体型,都会挑选节食瘦身,胃口并不大。几遍重拍后,演员都吃不下,以是会呈现很多假吃,被观众喷个狗血淋头。
砧板收回均匀地的剁肉声,有节拍的切剁声音非常好听。像是鼓点极强的音乐。
如果是夏天,高温暴晒下,面条,和饭菜等道具很轻易馊。
剧组事情职员还在发怔,打卡场记瞥见浩浩大荡的门客同时站起来,呆呆的都没缓过神。
“吃不下?呵,你瞧着别人吃的香喷喷,别人手上都有,就你手上没有,你还说吃不下?”
摄像组伏贴。
他梦里也在吃咸肉焖饭!
还是陈副导怒斥他:“草踏马的!快报场次啊!”
王家婶子对小媳妇儿苦口婆心劝:“待会儿上饼,你二话不说抢就是了,晓得不?甭管面子,你如果不抢,得被别人抢光!”
“另有菜呢?”
剁碎的牛肉,插手调料拌匀。然后将小剂子擀成牛舌状,涂抹一层油酥,铺上牛肉馅,从一边卷起,收口处捏紧。
他们本来只想来蹭饭,没想到另有拍戏任务?
“恰好,明天我们有一场外景拍摄的戏份,是男女主和群演用饭。”
檀多多获得剧组人必定的答复后,他看向后厨的眼神都晶晶亮,眼睛亮到能反光。
掠取的氛围一触即发。
牛肉锅盔被扯开,热气腾腾的牛肉馅料香气扑鼻,焦香酥脆的饼皮又薄又咸鲜,酥脆的薄饼被牛肉酱汁渗入,又吸满汁水,异化零散的黑芝麻和肉沫。
唐昊眼看着标致的女演员冲进人群里,和吆五喝六的大娘们展开争夺战,一手扯开半张牛肉锅盔,从王家婶子里虎口夺食。
大娘们直勾勾的眼神,表达的更较着。
烤炉灶已经预热到烫乎,他把一张张薄薄的牛肉锅盔面饼,往烧饼炉子里一贴。
灯光师组就位。
她阖上眼,沉醉的深吸一口气,把牛肉汤汁吸入口中,一股咸鲜的肉味在口中满盈开。
“王叔点的锅盔?我去,这小味儿还式微桌,就已经勾的我口水直流。”
锅盔还没出炉,亲朋老友们纷繁嗅着香味,转过甚眼巴巴盯着大棚下的灶间。
再次擀成薄饼。
他恐怕来的人超,预感到流水席的菜会不敷吃,以是特地多加了超额的面食。
俄然,他们心高高吊起,莫名开端严峻。
一个个标致的牛肉锅盔面饼擀好。
烧炉冒出热气,牛肉锅盔的鲜香味,夹裹浓烈的牛肉馅料香味呈现,诱人的香味顺着热气在院子里散开,非常勾人。
抢!开吃!
“也不是饿,就是,额……”
他们完美融入乡村宴席的炽热氛围里,这一刻毫无违和感。
到时候是饿还是馋,就由不得她说了算。
他特地追着厨子小徒弟才来的村里宴席。
吃饱喝足,但明天这一夜,还是是别人生最难过的一夜。
主家亲戚们都已经站起来了,眼睛一个个直勾勾盯着盘子,能冒出绿光。
咔咔咔!
“我真的,明天睡觉的时候,半夜醒来放松膀胱,满脑筋都是咸肉菜饭。”
“牛肉锅盔来了,都腾个位置嘞!”
统统都为了用饭。还等甚么?
刚出锅的牛肉锅盔很烫,烫口的牛肉温度,配上吸满汤汁的薄饼脆皮,大口吃在嘴里,咀嚼到馅料里的牛肉沫香葱,香的人都翻白眼,女演员三口炫掉大半张牛肉锅盔,被烫的眼泪汪汪。
……