第四百一十三章 过年祭祖（上）
谢文浩剁肉馅时，嫂子孔雪英在厨房内炸菜丸子，有蔬菜丸子，也有肉丸子，另有鱼块，根基上能裹着面粉油炸的东西，多多极少都炸了一些。
孔雪英在炸菜丸子时，还不时用筷子给谢文浩夹几块给他吃，笑着说是给他幸苦剁饺子馅的嘉奖。除了油炸食品，另有蒸的滑肉和软果。
另有一次玩火药时，将本身新买的鞋子都给烧了一个洞，归去时被他妈妈狠狠揍了一顿。是以谢文浩别的都不担忧，就担忧小辉他们去玩火，以是才会警告他几声。
谢文浩晓得，之前每年过年的时候不是谢家不舍得调集大师返来祭祖，而是没有阿谁气力和本钱，办不成这件事。大祭但是非常费钱的，谢家数百年来出去的人不晓得有多少，要真告诉大师返来，盘费就不说了，回村后吃的、住的，哪一样不费钱？这些都得从谢家出。
谢文浩从速劝道：“我刚才已经看了一遍了，没甚么题目，您还是从速回家吧，叔婆一小我在家忙不过来的，真要有事，大伙都在村里住着，一个电话就都赶过来了。”
谢文浩杀牛的时候，七太公谢修茂亲身上门，让谢文浩留一个牛头和羊头，给过年祭祖用，除了谢文浩留的这个牛头和羊头以外，谢定虎的猪头也留了下来。
……
谢文浩走进天井时，正碰到谢定民和谢文军在贴春联。谢文军正站在木梯上贴，谢定民鄙人面扶着木梯，不时还后退几步，打量谢文军有没有贴歪。
谢文浩应对道：“哎！我晓得的，我又不是第一次贴了。”福字要倒过来贴，是寄意着福到。另有那些剪成蝙蝠形状的窗花，也是寄意说福的意义。
谢定民也反面他客气，批示他道：“小浩，你和你姐夫把那些窗花和福字贴一下，记得福字要倒过来贴，别贴错了。”
之前白鹭洲过年的时候都是不吃饺子，也就近几年才养成的民风风俗。也学着那些北方人，春节时包顿饺子吃，也算换换口味。
过年时祭祖凡是都是在祠堂祭奠，和腐败的时候不一样，腐败祭祖主如果去坟上祭奠。往年小祭的时候，每家每户只要出一两道菜就够了，也不消牛头、羊头、猪头如许大型的供品。
谢家的大祭在白鹭洲来讲是非常驰名的，每到十年一次的大祭时候，统统从白鹭洲出去的谢家子孙都会返来插手祭祖活动，同时这也是每十年谢家修族谱的日子。
谢文浩猎奇的问道：“七太公，现在顿时要过年了，现在大祭来不及告诉大师吧？”
越是邻近年关，过年的氛围越是热烈。到了大年三十这天，家家户户都张灯结彩，繁忙不休。谢文浩也很早就起床了，先是到葫芦谷巡查了一圈，这时他发明十三叔公谢明生竟然也在。
谢文浩问道：“伯伯，有甚么要我帮手的吗？”
在乡村，对于这些讨彩头的讲究非常多，是以在行事上要多减轻视。
谢定虎刚开端的时候另有些不熟谙，杀第一头牛还很慢，等上手以后，前面几头牛和羊就快多了，仅仅两天时候，就将这八头牛羊都杀好，并且告诉了村民前来采办。
千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
以是就算现在十年停止一次，也是勉强的很，范围也是一次不如一次。乃至比来的一次大祭，很多谢家出去的子孙都只是当家的派一小我返来作代表。
谢明生呵呵笑道：“我这不是看大伙都回家过年了，怕葫芦谷有甚么事忙不过来，来看看。”
往年包饺子，凡是都是猪肉馅的。本年因为谢文浩宰杀了几头牛和羊，家里就决定本年包牛肉馅的饺子。牛肉比猪肉健壮，剁起来也费事一点，但是对谢文浩被灵气改革后的身材来讲，这也算不了甚么事。
谢文浩点点头，应道：“行！七太公，我晓得了。本年的牛头和羊头您想留几个都行，我没定见。”
这些油炸食品不但能够当菜吃，更多的还是当零嘴吃，没事的时候就捏几块放嘴里嚼。过年嘛，要的不就是这类感受和蔼氛麽！
乡村娃每年春节的时候，总会闹出很多幺蛾子出来。之前谢文浩小时候也是常常肇事，比如说拿炮仗炸别人的厕所，用震天雷炸铜盆。有一次放的震天雷有点多，那震天的闷响和打击力，把铜盆蹦起好几米高，差点没把本身的耳朵震聋，飞起的铜盆落下来时还砸到过人。
劝走谢明生，谢文浩将马匹送回了马厩，回到了谢文军家里。看到谢章辉正带着mm钟巧青玩耍，谢文浩摸了摸他的脑袋，奉告他要重视安然，别带mm玩那些伤害的事情。
从省会返来以后，谢文浩立即又变得繁忙起来，最首要还是杀牛和杀羊。为了本年的春节，谢文浩葫芦谷牧场一共选出了三头牛，五头羊来宰杀，如许完整就不会呈现牛肉和羊肉不敷分的环境。
谢文浩惊奇的问道：“十三叔公，这大过年的您不在家帮叔婆，跑葫芦谷来干吗呢？”
贴完春联和福字后，嫂子孔雪英看到了谢文浩，拉他去厨房帮手剁肉馅，这是给包饺子筹办的。本身剁出来的肉馅要比用绞肉机绞出来的馅劲道，有嚼头。
谢文浩定睛一看，只见大门的左边贴的是“一年四时行好运”，右边贴的是“八方财宝进家门”，横批是“家和万事兴”。这幅春联还是他上礼拜跑三江市买的，他记得除了春联外，本身还买了很多窗花和福字。
七太公谢修茂捋了捋斑白的髯毛，驯良的笑道：“小浩，本年不告诉大师返来，就我们村谢家子孙祭祖。本年不是大师都发财了麽，就算大祭一番，也花不了几个钱。”
本年白鹭洲产生了庞大窜改，起首赢利最大的就是谢家，是以七太公谢修茂决定本年大肆祭祖一番。而本来这类大肆祭祖的日子是每十年一次，本年离大祭另有一年时候。
谢文浩小时候最爱的就是滑肉了，吃到嘴里很Q很滑，还很有弹性，但是不粘牙。能够蒸出来直接吃，也能够烧成菜吃，都非常的甘旨。
