第37章 制作黄粑（二）
小鱼儿把本身刚放下的饭碗指给阿么看：“我已经吃了的，阿么，饭碗还在那边放着呢。我是恰好趁着烧饭的火来蒸黄粑，就不消吃完饭再生一次火了。
小鱼儿就在厨房里边守着火蒸黄粑边打打盹。一向以来午休风俗了，俄然一天不歇息就感受特别困呢，都没有甚么精力。
普通是一张黄粒皮包一勺浆子，再把边沿都折好，如许就算包好了。包好的按照口味分歧分开放在两个竹篮子里。
他们就如许磨了差未几一个多时候才磨完，接浆的大簸箕都用了两个。因为是没有加水的，以是磨出来是比较黏稠的浆子。磨完了浆子，阿么和阿爹把装浆子的大簸箕挪到一边，小叔爹就拿了几个大的竹篮子来放在中间，再去拿了阿爷筹办好的黄粒皮。阿爹就去厨房拿了一些粗糖出来，阿么就把一个簸箕里的浆子放了少量的粗糖以后用手揉揉，把糖都揉化在浆子里便能够包了。
小鱼儿又要开端做晚餐了。他俄然发觉一大师子的饭要做也是很花时候的啊！一整天都干不了甚么其他的事，就是一向在做饭了。
阿爹他们就把装浆子的簸箕都用水刷洗洁净了晾着，包好的黄粑就提回厨房里。
阿么和小叔爹包甜味的，阿爹就把咸肉丁掺到了另一个簸箕的浆子里，异化均匀，然后才用黄粒皮开端包。
小鱼儿在厨房里也拿了一个黄粑开吃。他拿到的这个是咸味的，一剥开就闻到一股暗香。吃进嘴里，就发明真的很不错。黄粒浆饱吸了肉汁，味道变得非常好。他几口就吃完了一个，然后又去拿了一个甜的来吃。发觉甜的也不会腻，清甜。小鱼儿吃了两个就感觉吃不下了，午餐还没有消化完呢，肚子还不饿，吃不了多少。就没有再吃了。
等他把黄粑全数蒸熟了，然后晾着的时候，天也已经不早了。
沈阿么就答复说：“是呢，我们家人多，就筹办包两种口味的。放在浆子内里的肉是用盐腌好的咸肉，把咸肉切丁放出来异化好了一起包的，蒸出来就是咸味的了。不喜好吃甜食的人便能够吃咸的这类。别的一个簸箕里的就放了少量的粗糖在内里，蒸出来会比较甜。明天吃的阿谁是许柏家直接用磨出来的浆子包好就蒸的，甚么东西都没有放。那样也是很好吃的，只是加点糖味道会更好。”
林正泽也从堂屋走了出来，过来看沈阿么他们忙活。他见到有一个簸箕里还放了肉粒，就说：“这个黄粑还能放肉一起包的吗？是咸味的？昨晚吃的阿谁是清甜的。”
这时候，俊俊已经带着洗洁净手的平安然安过来了。阿么看他们洗妙手了，就说：“能够教你们包，但是不能弄洒了，如果弄得到处都是的话，待会儿蒸好了就没有你们的份了。”
三小的听了，都从速点头：“阿么放心，必定不会弄洒的。我们必然当真的包。”警告过他们以后，阿么就让他们一人拿一张黄粒皮，开端教他们包了。只是只能让他们包甜味的，咸味因为有肉粒怕他们包不好，就没有给他们包。
小鱼儿和阿么他们换着磨黄粒浆，阿爷就去在一大堆黄粒壳中找出一些嫩绿色的皮出来，拿水洗洁净了先放着。这是用来包黄粒粑粑的。
阿么他们在忙着包黄粑的时候，小鱼儿就进了厨房，是时候开端做午餐了。
林正泽听了就说：“听着就感觉很好吃了，蒸出来必然每样都好好尝尝。阿么你们就是手巧，甚么东西都能换着花腔的做来吃。我这段时候在你们家都跟着有口福了。”
内里阿父他们已经牵着牛，背着背篓解缆了。阿爹和小叔爹也筹办出门了，他们要去打青草呢，早晨要给村长家送一捆的。
等小鱼儿把黄粑蒸了差未几一半的时候，家里的人就开端陆连续续起床了。
阿么听到他嘉奖，非常欢畅，都不美意义了。就说：“哪有多好啊！我们乡村就是弄点吃的也是比较粗陋的，就是吃个新奇。那里能和城里那些精美的点心比拟。林公子喜好吃我们就很欢畅了。”
小鱼儿在厨房忙活着，其别人就在堂屋里咀嚼新奇出炉的黄粑了。大师尝过以后，都表示非常好吃，很喜好。两种口味属于分歧的风味，不异的是都是软糯清爽，吃在口里感觉细致柔韧。
这几天都是吃林正泽拿来的新奇猪肉，前几天用盐腌好的野猪肉就没有如何吃到，还剩了点挂在厨房里的。阿爹就去拿下来洗洁净以后，都切成了小丁。切好的腌肉也端了出来，筹办把别的一簸箕的浆子弄成咸的再包来蒸。都弄得差未几了以后，几人就都开端坐下来包了。
其别人歇了会儿就筹办回屋歇息一下了。家里就变得温馨下来了。
阿爷和阿么就又开端了给黄粒脱粒。这个活还没有干完呢。
小鱼儿他们磨的量比较多，就很花时候。并且要磨得更细致了才好吃，以是加料的时候也不能一下子加很多，得渐渐的加，等磨得差未几了再加料，如许才会磨得细。
等他把沐浴水烧好了提出去给阿父他们沐浴后，阿么他们那边包黄粑的活页差未几结束了。
阿么他们忙完了也去歇息了。就剩小鱼儿守着蒸黄粑。他想赶在阿父他们待会儿出门前蒸好，当时候便能够让阿父他们带着一些下地了，饿了能够直接吃，这类黄粑晾了也很好吃的，不会干，还是软糯清甜的口感。
他们这边热火朝天的忙活着。小鱼儿在厨房里也忙得汗流浃背的，气候还是热，厨房里火升起来就更热了。小鱼儿热得难受，就加快了做饭的速率。
小鱼儿已经把饭菜都做好了，就让阿么他们端到堂屋去摆饭，他却要别的起锅烧水用来蒸黄粑了。他用了比较耐烧的粗木料来烧火，先把一部分黄粑放到竹蒸笼里开端蒸着。刚弄好，就听到阿爹叫他用饭了。他就把火弄好让锅里的水保持沸腾，就先去堂屋用饭了。
等小鱼儿蒸熟了三笼的黄粑的时候，堂屋里大师都吃完了饭了。阿么他们把碗筷清算进了厨房。看到小鱼儿已经蒸熟了一些黄粑就问他：“小鱼儿，你用饭没有？不会没有用饭就来蒸黄粑的吧？吃完饭来蒸也是能够的，不消那么急。”
阿么看他确切是吃了饭的，就没有管他了，就脱手开端洗碗。
小鱼儿就一向在厨房里守着蒸黄粑了。
早上的时候留了一只空间养的鸡筹办炖汤午餐的时候喝的，但是吃了朝食以后就开端忙着磨浆做黄粑了。以是就没偶然候炖鸡汤了。现在他筹办开端炖了，晚餐的时候便能够喝到鸡汤。
他提着菜篮子筹办去菜园子里摘菜，就在菜园子里进空间里摘菜了。摘完菜以后，他想到要炖鸡汤，就在空间里挖了点三七出来，筹办一会儿放在鸡汤里一起炖。这个三七还是前次进山的时候在山里挖到的，当时他挖了返来以后就都和两只人参一起种在了空间里。现在都长得很不错了。
小鱼儿看有人起来了，就把最早蒸熟的，现在已经晾凉得差未几了的黄粑端了一些放到堂屋的桌子上，筹办给大师都尝尝。小鱼儿还别的包了一些放到背篓里，筹办给阿父他们下地的时候带着。又用竹筒灌装了一些凉水放好，也让他们一起带走。
阿爹看他们实在想脱手，就让他们先去把手洗洁净了才过来。俊俊就带着平安然安去洗手去了。
一会儿以后，阿爹也进了厨房，他是筹办来提做好的猪食去喂猪的。
因为要随时看着锅里的黄粑，以是小鱼儿就用个大碗装好饭菜就来了厨房里吃，边吃边看着火。
如许等着第一锅的黄粑蒸熟出来，小鱼儿也吃饱了饭。他放下饭碗就把蒸熟了的黄粑先倒出来，放到竹篮子里晾着。就别的上屉蒸下一笼。
本来在堂屋里指导几个小的读书、写字的林正泽也让他们歇息一会子。得了歇息时候，俊俊就带着双胞胎奔出了门，看到阿么他们已经在包黄粑了，就都想上手尝尝。
小鱼儿繁忙着把午餐做好的时候，就听到内里阿父他们的声音了。他从速把沐浴水给他们烧起来。
