第75章 随营阿郎
“我方才已经预订了早晨的水盆羊肉。”卢怀让削着羊腿,一边笑着奉告怀玉,结束休整再行军三十里,就要开端安营下寨,中午吃了烤的,早晨就吃炖的。
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比拟起他们在树荫吃烤羊腿的舒畅,此时很多兵士都在啃胡饼,乃至更多的直接在吃麦饭,这些麦饭直接磨麦合皮而煮熟,口感非常粗涩,乃至有点难以下咽,府兵卫士们出征前在家里煮好晒干,就成了糇。
家里前提好的府兵,能够在加工麦饭的时候加点果干或蜜汁,增加味道,吃的时候用水泡开,这叫飨。
“阿郎不随我们同业吗?”
兵戈竟然也还是弟子意。
此时,浅显兵士只能嚼喇嗓子的麦饭,军官们却能吃烤羊腿,乃至边行军还边在做买卖。
“比如我们一支雄师在内行军征讨,马骡等死伤,普通让营司官员查明启事写了牒状后,皮子入库,而肉就便宜卖给随军贩子,一匹马剥掉皮子后,你晓得连骨带肉多少斤?普通卖给随军贩子多少钱?只要两匹绢。”
乃至吃出了小茴香、孜然、胡椒等调料味道。
远处那树荫下,那队行军贩子还在卖羊杂汤,他们提早赶到这里宰杀烹烤,这会十来头羊已经卖的差未几了。
卢怀让哈哈一笑,“这简朴。”
“卢长史家没有熟悉的贩子来随军?”怀玉问。
怀玉骑着夜照白,感受这行军像是在郊游,一点压力也没有。一个小时也就十里,这根基上就是浅显人步行速率了。
比如怀让方才买的这只烤羊腿,就破钞了两匹绢钱,这代价随军贩子直接能买下一匹去皮死马、废马。
怀玉听的大开眼界,唐军的操纵还真是骚。
“真香。”赵信则赞叹。
“军中啊,另有专门的临时账房呢,就专门跟这些随军贩子对接采买,乃至是把兵士们随军的财帛,或是缉获的战利品、犒赏等都要同一存在临时账房处,然后临时账房再把这笔公钱,再假贷给随军贩子采买物质,或是采办军队的战利品······”
“卢长史这是哪弄来的烤羊腿?”怀玉万分惊奇,这烤羊腿竟然还冒着热气呢,较着就是刚烤的。
一匹马最差的也要几万钱,摔死了或被射死了,然后虎帐只收走皮子,肉就以几百钱的代价卖给随军贩子,随军贩子普通会把内脏下水这些以极便宜代价卖给兵士们,再把马肉加工,以并不便宜的代价供应军官们。
十里齐休整,三十里会干粮。
“军中的马骡灭亡,或是残疾无用后,都是以这极低价给随军贩子,他们剥掉皮子上缴后,剩下的马肉再卖给兵士。”
卢怀让一会工夫不见,返来的时候竟然提了一条烤羊腿返来。
“真贵。”陈兴则在吃出了烤羊腿里有胡椒、孜然、小茴香多种香料后,感觉这羊腿金贵。
特别是当他传闻那些临时账房,实在大多是将领的志愿从征后辈或部曲担负时,顿时大悟。
这是根本款行军干粮,以是朝廷规定府兵出征时,都得自备九斗麦饭。
卢怀让哈哈一笑,笑而不答。
卢怀让买的这条烤羊腿,花两匹绢,行军在外倒也说不上贵,毕竟怀玉吃过后感觉确切挺甘旨,比起明天虎帐里吃的那顿稀里胡涂大烩菜乱炖强的多。
他说着往前边树下一指,官道边大槐树下,有一群人在那,“看到没,那些人早就在那宰羊烤肉煎胡麻饼炖羊肉汤了。”
随军贩子有很多,他已经跟此中一伙搭上干系并且很熟了。
迟早有前提时是能够生火做饭的,但中午行军途中只能是吃麦饭干粮,如果急行军或兵戈的时候,麦饭都顾不上吃。
兵士存钱在账上是没利钱的,帐房把公款去放贷给随军贩子,却还收利钱······
“大夙起来赶半天路,饿了吧?”
玉面郎君却只是盯着那边并没答话,很久才收回目光,“你们清算东西后赶往三十里外的宿营地,提早宰羊烹调。”
乃至他们还能在军中开设钱庄,向将士们放贷。
“你部曲烤的?”怀玉有些思疑是卢怀让的部曲在行军时坐在马车上开小灶为他烤羊腿。
怀玉觉得本身听错了,现在两匹绢才换两斗米,一匹死马剥皮去内脏后的马肉,也得有百多斤肉啊,另有一副骨架和下水呢,而两斗米才十来斤啊。
“实在也简朴,只要掏点钱就行。”
“随军商贩?”
随军贩子的利润很高,当然风险也有,但高好处驱动下,还是有很多人想当随军贩子的。
本来唐朝军队中有商贩随军,早不是甚么希奇事,乃至这还是北朝以来的传统了,他们会照顾很多物质随军,售卖供应军队,弥补军需不敷,同时也会沿途采购物质供应军中,而当军队有缉获的时候,这些随军贩子普通也会收买这些战利品。
上午九点摆布,已经行军三十里,用时约三个来小时,全军休整吃干粮。这顿中饭是不生火做饭的,胡饼、麦饭甚么的随便吃点,歇息一会还要再赶三十里路。
“这有甚么可希奇的。”卢怀让关陇贵族王谢后辈,对这些军中事件门清,他先在地上铺了干荷叶,然后拿小刀把还热着的烤羊腿削下来,号召怀玉吃。
不过麦子不像米,就算煮熟了仍然会非常的硬,常嚼麦饭牙齿都会提早脱落,不过府兵带麦饭出征,只因麦饭煮好再晒干后易于保存,且泡水便可食用,属于一种不错的行军干粮,不消生火还能保存较长时候。
“真黑。”马周感慨。
“嗯,但不是浅显商贩,这些人啊是随军商贩。”
怀玉叫来马周、武君威、赵信几个一起吃,大夙起来又走了三小时,虽说一向骑着马挺轻松,但也确切饿了,这羊腿啃起来很香,再配上个香喷喷的胡麻煎饼,还真有几分郊游那味了。
“不是,你再猜。”他晓得武怀玉没上过疆场没从过军,用心卖关子。
“实在那些随军贩子了是获得朝廷答应的,乃至那些贩子,实在也都有些来头,普通都是勋戚将领们的奴婢部曲,要么就是向将领、贵族们交了贡献,乃至是商定分红,才获得这随军资格的,并不是随便就跟着就算随军。”
“阿郎,都卖完了。”一名屠夫走向树下一名少年郎,剑眉凤眼玉面漂亮,他一身白袍,腰间一把八面剑,背负角弓,目光一向望着不远处路边槐树下几人。
“我随病院营一起。”
“商贩?”
“那我还真猜不着。”
屠夫顺目光望去,“那卢驸马脱手确切豪阔,刚两匹绢买了一腿烤羊肉,还又预订了早晨要给他备十份水盆羊肉。”
军队就在大道两边歇息,各寻阴凉处。
这是马周和赵信两人几近同时出口的话,马周感觉这类行动很暗中,赵信却感觉烤羊腿真香。