第57章 酸菜
热腾腾宣软的馒头，在加上酸菜粉条，汤水都被大骨头顿成了奶红色。
“念丫头你如许就外道了。”傅老头抽了口烟，满头大汗的忘灶坑里烧柴火。
中午吃完的酸菜，沈念盛出了两碗，让李业和钱云带回家去。
“酸菜，钟老板可要收？”沈念说道。
以是，才有福共享。
殊不知，他的身影早已经被熟人看到。
李业笑着解答道，“是我们掌柜的本身鼓捣着玩的酸菜，没想到，这么早另有酸菜吃。”
这钟掌柜也不是傻子，不由问到，“我觉得沈女人不会来了，毕竟你的铺子还是挺挣钱的。”
“念丫头，你这是要腌酸菜啊？这个时候太早了吧？”钱云不由说道。
沈念晓得，因为前人的传统，腌酸菜是有牢固的日期，不到阿谁日期是没人做得。
沈念也不惊奇他晓得，说道，“固然我也开了饭店，但是，我的菜仍然也只卖给金满楼一家。”
不过沈念得挣钱，趁着没到日期，腌点酸菜卖钱，也是个不过的挑选。
“中午做个醋熘白菜片。”沈念说道。
现在已经是熟客了，以是，二人熟门熟路的进了杂货店，只是没想到，驱逐他们的竟然是沈秋白。
另有皇上选妃的趣事，尚书落水的趣事，沈念和沈桃都笑得前仰后合，连慎重的傅瑞良，也笑了起来。
“哎呦，这个时候另有这奇怪物，天然要的。”钟掌柜说道。
“还好，未几。”沈念笑着说道。
要说钟掌柜不打动是不成能得，他一时之间不晓得说甚么好了。
傅瑞良固然粗枝大叶，但是对沈念格外细心，也不顾别人的眼神，就推着沈念在镇上闲逛。
赏完了玉轮，四小我都回到房间，因为喝了酒的原因，没一会儿就睡着了。
拿出了一只小瓦罐，沈念将全部的白菜煮好以后放内里，然后加了盐和一勺醋。
四小我又开端吃月饼，弄月，十五的玉轮又大又圆，几个年青人还听着傅老头讲古。
此时，另有几个客人在吃卤煮。
煮得烂糊的拆骨肉，再放上点粉条，酸菜的酸香味立即满盈开来，仿佛有了几分年味。
“钟掌柜是好人，我们买卖这么久了，这份信赖是不成多得的，我固然有饭店，奇怪的菜，有我一份，就有您一份。”沈念竭诚的说道。
李业吃了一口，连连点头，钱云也笑着说道，“跟着念丫头，吃了很多金贵东西。”
村庄离镇上不远，钟掌柜人脉又广，晓得这些也并不是难事。
沈念无法，只能让步，却想着今后再想体例弥补。
“你们俩如何来了？”沈秋白面色不善的问到。
这是没体例的，小吃铺用的调料太多。
对于白菜，沈念还不是那么挚爱，她最喜好的，是酸菜。
“咋滴啦念丫头，中午要吃白菜？”钱云不由问到。
听他这么一说，立即就有人要酸菜。
因为白菜是煮熟的，又加了醋，以是发酵会很快，根基是不消比及一个月的，十天半个月的就能吃了。
“姐，我把酸菜给爷爷送去了，爷爷可欢畅了，瑞良哥说他早晨再清算点白菜，让你多腌些卖钱。”沈桃一边说着，一边拿了馒头吃。
这个时候的白菜最好吃，结成了芯，包成了团，丰富又水分多。
等客人都走了，四小我才洗手用饭。
不管她做甚么傅瑞良都是无前提支撑的，就凭这一点，他不晓得要比其别人强了多少倍。
但是，傅老头对峙不要钱。
“啥味这么香？”有一个主顾不由问到，然后又说道，“像是酸菜。”
实在，沈念开的小吃铺，固然很小，但是客流量大，又是相称于快餐的情势，挣得很多。
傅老头的白菜种了很多，沈念想着，如果真的要多腌制的话，恐怕还要收一些白菜的。
“不对，一码是一码，爷爷这白菜也不是白来的。”沈念对峙道。
“这是为何？”钟掌柜有些惊奇，他本觉得他们的合作很快会了断。
“对，是酸菜。”又有人说道。
过了一会儿，沈桃就跑返来了，手里拎着食盒。
第一批未几，她要做一下尝试，以免不好吃。
来到金满楼，沈念直接找到了钟老板。
第一批酸菜腌制胜利了，沈念让钱云顿酸菜，说是大师中午吃。
“瑞良哥，这白菜，我是要买的。”沈念一边煮酸菜，一边说道。
李业这就有些难堪了，看向沈念。
沈念点点头。
钱云看了看那些白菜，“这些也太多了吧？”
之以是卖的贵，一是因为酸菜金贵，这个时候底子就吃不到，第二，就是这酸菜料足，内里有很多粉条和拆骨肉。
但是，人要晓得知恩图报，当初，她困难的时候，人家钟掌柜但是真的信她，她第一桶金都是钟掌柜给的机遇。
酸菜固然腌制的时候不长，但是味道跟浅显的酸菜无异。
对于朝堂之事，傅老头仿佛还晓得挺多，说当年建国天子长年交战，在中秋时节思念家人，不得已，特地找了一户农家，蹭人家中秋饭，只为要解乡愁。
事上见，北方土语，是指碰到大事的时候，让你看看我是如何做得。
沈念如许一算，她绝对能够卖两个月的酸菜。
最后，重重点头，“沈女人大气，连男人都要自愧不如，你这个朋友，我交定了，今后，我们事上见。”
谁都没想到会在这么早吃到酸菜，毕竟是北方人，都爱吃这一口，大师都很欢畅。
第二天，沈氏小吃铺还是停业，在世人都繁忙的时候，钱云发明沈念正在跟几颗白菜较量。
傅瑞良摆摆手，“都是自家人。”
第二天，傅瑞良又推着板车带沈念去镇上了。
早晨回到家，傅瑞良清算出了很多的白菜，充足那大缸腌满两个的。
钟掌柜，算得上是沈念在这里堆集的头号人脉。
见沈念点头，李业才端了两碗酸菜出来，一碗十文钱的嫁给卖了。
沈念喝了一口汤对劲的点点头，本身又去厨房切了点蒜末，倒上秋油，占着拆骨肉吃特别香。
今后如果扩大了店面，根基上美满是不消靠卖菜挣钱的。
卖完了酸菜，沈念跟傅瑞良又去了刘老板的杂货铺。