第93章 水晶饺子
“中午餐的时候就能吃到了。”沈念笑着说道。
沈念的八十多亩地到衙门交了税，然后换了有盖上官府打印的红契，这地今后就是她的。
第一天，只卖出了一笼屉的饺子，这已经超出沈念的预算了，以是，她是很欢畅的。
沈念惊骇北风，特地拿了袄子改在本身的头上，然后才出了院门。
不过吃过饺子的客人还是会对饺子赞不断口的。
沈念淡笑不语，持续去厨房做菜。
俄然，腰间多了一只手，沈念回过甚，却对上了傅瑞良乌黑的眼眸，他面无神采，护着她往前走。
李业和傅瑞良只是低头吃，也不说话。
沈念的水晶饺子和馅料，都是她本身一手完成的，所觉得了能让客人在早上吃到，她还要起早去铺子。
水晶饺子的馅料好吃是一部分，最主如果哪透明的饺子皮，才是真正的卖点。
沈念晓得这是必定的想接管新产品，是还需求一个过程的。
沈桃眼睛放大，“水晶饺子是啥？”
“哎呀，不错，色香味俱全。”里正不由夸奖到。
沈念的店里固然有很多特性菜，但是主食只是韭菜花馒头，但是，韭菜花馒头因为便宜，销量很好，她估摸着，如许下去，韭菜花是撑不到韭菜成熟期的。
在当代，味精和鸡精是绝对少不了的提味调料，但是，在当代却没有这些东西，那么想要东西好吃，就必须本身想体例。
这就是俗称的荤油。
钱云没像春柱媳妇那样一惊一乍，但是眼中也尽是诧异，悄悄咬了一口，“真好吃，想不到油梭子酸菜馅竟然如许好吃。”
铺子里也还是冷，傅瑞良仓猝去厨房生火，大铁锅里填满了水，放进大骨头渐渐炖着。
“我之前也弄过，就没这么好吃。”春柱媳妇说道。
因为饺子是新出的，沈念要求李业欢迎客人的时候提一下。
固然在暗斗，但是，他还是还是要照顾的沈念无微不至。
沈桃一口饺子一口汤，一边听沈念她们说话。
油梭子酸菜馅的饺子，酸香四溢，透明的饺子皮能够看出内里满满的油梭子和酸菜，另有绿油油的葱花。
不管如何说，她要把铺子开成连锁店的欲望，还要全希冀这些地了。
赵氏甚么都没捞着，女儿还归去了，没了主心骨，一下子就蔫了。
饺子是十文钱一盘，一盘内里八个，饺子够大，一盘子充足一个成年人吃饱。
主食不能过分单一，她的店里必必要有主打的菜式，才气做成连锁的。
这个期间菜籽油是很贵的，普通人家都是用荤油炒菜。
中国美食广博高深，却需求人们的睿智渐渐切磋，这点上，沈念占了一点先知的便宜。
晚餐的时候，沈秋白被刘老板的马车接走了，因为明天十五，出嫁的女人是不成以在娘家过十五的。
午餐的时候是蛋花汤，一盘子腌制的黄瓜咸菜，然后，水晶饺子昌大退场。
世人试吃以后，感觉味道不错，便筹算第二天就正式推出。
当然，只是一个官方风俗，并没有甚么根据的。
唐亦雪固然跟傅瑞良活力了，但是，却没有分开村庄，因为，她在等一个契机，她想要获得的东西，还没有失利过呢！
以是，她还需求推许一样新品。
“姐，鼓捣啥呢？”沈桃拿着菜单，看到沈念在厨房，不由问到。
沈桃连连点头。
只是，糊口还要持续。
每桌十个菜，卤煮，鸡肉，红烧肉，狮子头，素菜是酸萝卜，酸辣土豆丝，白菜炖豆腐，素炒粉条，两个凉菜是番薯梗，蒜泥海带。
当然，沈秋白家就不是了。
沈念的饺子里放了一些老汤，然后就是磨细了的虾皮粉，这两样东西，确切很提鲜，味道上升了一大层。
“都是一样的食材，不过是我放了一些特质的调料。”沈念笑着说道。
天蒙蒙亮，沈念就起来了，固然已颠末完年，但是气候还是酷寒，特别是凌晨的时候。
包好了饺子，春柱媳妇和钱云也都赶了过来，烧火的烧火，和面的和面。
传说在娘家过十五会克死公公。
这些东西，绝对算得上是上等席面了，再加上一壶好酒，男人们喝得红光满面，女人唠得是热烈不凡。
因为大部分人都是吃过馒头的，根基上还是会要馒头，饺子是新品代价还不便宜，以是，买的人很少。
现在零零总总加一起，统共有小一百亩了，沈念感觉，本身仿佛也是一个小地主了。
“我想做水晶饺子。”沈念一边说着，一边在调面皮。
傅瑞良也陪着笑，只是，笑容里带着苦衷，他的目光不由偷偷的去看沈念。
傅老头满脸笑容。
过完了十五，铺子还是人很多，傅瑞良跟沈念的干系一向在暗斗当中，沈念一个女孩子当然不会主动乞降，以是，两小我固然每天一起用饭一起干活，却没有甚么交换。
因为前次活力，他已经好几天没正眼看她了，她出落得更水灵了，皮肤白里透红，杏眼中微波流转。
馅料倒是好做，不过饺子皮就要费些工夫了，面粉和淀粉的比比方果对不好的话，就成不了透明的皮了。
热气很快满盈开来。
“哎呀，念丫头鼓捣了一上午，竟弄出来如许的东西。”春柱媳妇诧异的说道。
沈念开端调饺子馅料，此次她包了两种馅的，一种是油梭子酸菜的一种是猪肉白菜的。
大锅上面是五个大型的笼屉，两个笼屉蒸饺子，三个笼屉蒸馒头。
路上的积雪被踩实，再加上早上的霜，走起路来一次一滑的。
他的目光过分炙热，竟被沈念发觉，让他不由红了脸，别过甚。
一起上，两小我都没有说话，但是他们之间仿佛产生了一点奥妙的情感。
油梭子就是猪身上一块特别的肥肉，很大一块，肥肥的，没有一丁点瘦肉，将这一大块肥肉切成大小均匀的小块，然后放锅里用水渐渐熬，垂垂地肥肉变成了干巴的油梭子，锅里的水熬干，剩下的都是油。
