第65章 辣椒的想法
但是杨惜婉觉的当代中国必然是有辣椒的,毕竟辣椒种类这么多,谁晓得传出去的是哪个种类呢。
杨惜婉只要这么一想想就非常有成绩感和满足感。
这个期间固然和宿世不一样,但是杨惜婉必然会寻觅辣椒,少了辣椒的美食那多缺憾啊。
以是刘氏想了想,还是没有开口,只是担忧浓浓的凝集在心间,挥散不去。
特别是五花肉,杨惜婉切的均匀又薄,到时候用韭菜炒起来油腻感减少,必定甘旨。
这简简朴单没有甚么调料,光闻着香味就能晓得是多甘旨了,只要技术好的人,才会还璞归真,简朴的食材做出甘旨的食品。
在宿世,辣椒在当代的说法是海椒,十五世纪末,是哥伦布从美洲发明然后传入欧洲,又在明朝时传入中国,开端各处生花。
杨惜婉是没体例才用韭菜炒五花肉,炒五花肉最好的食材当然是辣椒,但是按照这个身材原主的影象,这个期间仿佛还没有呈现辣椒。
至于木耳,新摘的木耳都有点毒素,需求晒干后让毒素蒸发才气吃,以是杨惜婉并不筹算当即做木耳。
杨惜婉敏捷的洗肉洗鱼洗菜,在当代,没有自来水真的非常不便,需求洗甚么东西都要去河边上洗,或者自家井吊颈下水来洗。
刘氏展开眼,沉重的看了一眼杨惜婉,在看看自家女儿一脸奉迎的神采,终究还是硬忍下去想要指责的话。
还没分炊的时候,mm就常常做饭,以是厨艺很好,看着这些菜,杨子羽心中感慨,mm厨艺何止好,都能赶上大厨的技术里。
她宿世除了制药就是美食,如何能在这个异世让本身对美食徒留遗憾呢,以是必然要找到辣椒,每天做本身喜好吃的甘旨好菜犒劳本身。
不过还好她这个屋外有一口老井,哥哥在家,水缸里的水都是他卖力打上来。
算了,女儿大了,懂事了有主张了,更何况女儿是救人,救人是功德,积福的功德,她如果指责,不是损女儿的福德嘛。
杨惜婉很快切好了菜,杨子羽不消杨惜婉叮咛就已经把锅给烧上了。
另有另一种说法是,中国当代也有辣椒,唐朝时身为辣椒的唐辛子传入了日本,但是汗青悠长,究竟哪个更有实际性已经没法讲求了。
杨惜婉把鱼肉白菜韭菜洗洁净,手速缓慢的开端切菜。
刘氏只是小憩了一会,这肉香鱼香钻进鼻子,不醒也醒了。
两兄妹把菜端去刘氏屋里,焖饭的速率很快,火势旺,一刻钟就焖好了,饭刚焖好,刘氏就醒了。
杨子羽看着桌子上的三个菜,不由咽了咽口水,这mm做的不但仅是香味四溢,就连外旁观上去的色彩都能让人食欲大振。
特别是清蒸鲫鱼,这道菜,杨惜婉是用心做给娘吃的,娘肚子里有宝宝,多多吃鱼,肚子里的宝宝生出来皮肤能白白嫩嫩的呢。
先炒五花肉,清蒸鲫鱼,最后一道清炒冬白菜,荤素搭配,看着满满三大盘菜,杨惜婉无穷满足。