第一百四十九章 芙蓉显小阳（十四）
只不过义十八固然不敢打包票，但却能够替他们就教精通药理的长辈，遣了传闻有小女孩儿过来找他，死皮赖脸非要跟过来待客的堂弟跑腿：“二十一，你帮十八哥一个忙，去瞧瞧你爹是否得空，如果得空的话，代我问好，就说我想带两个小朋友去就教他一些关于药理的题目。”
随后揪取也已晾凉的浅红色镶粉面皮，揿扁包入山药枣泥的丸子，捏紧收口，以手掌靠近手腕处的两片厚肉将其推成圆形稍扁的形状。
义十八也瞧见了，又好气又好笑：“放心，不会少了你的。”
遵循钱大掌柜的指导，漂滤沉淀过的豌豆粉浆，掺入适当净水至于锅内烧火加热，边搅边煮，直至闪现浆糊状，舀入盆中，冷却后即成凉粉。
阿芒的视野就落在了义十八身边这个看起来不过五六岁年纪的浓眉大眼的小小子身上，而这个序齿二十一的小小子，大大的凤眼已经从颖娘身上挪开，朴重勾勾地盯着义十八手里这盒翻开了盖子的“芙蓉显小阳”。
颖娘固然亦是长松了一口气，不过只是个孩子罢了，何至于此。
颖娘临时给它定名为“拂晓”，寄意一天的开端，灵感恰是来源于微小的辰光穿透云层的形象，也但愿以一味温补健胃的枣泥山药来供应一天所需的营养。
义十八自打那天带着颖娘阿芒诸人逛过夜市以后，固然一向没去找他们，却不代表他没将他们放在心上。
而最后这味叫果娘非要比及入夜才肯吃的黑糖百合果，颖娘将它定名为“入夜”，就像丫头所说的那样，颖娘捕获到的就是残月四周几近看不到的微小光芒。用上百合，则是因为颖娘但愿能够以清心安神来结束繁忙的一天，一夜好眠。
想了想，把本身对于生姜的有限观点奉告给他们听。
阿芒同颖娘齐齐点头，他们也恰是如许考虑的，只是不免还是有些不放心，到底是入口的吃食。
义二十一眼睛骨碌碌地转，一看就是个鬼机警，视野在颖娘同“芙蓉显小阳”上流连，
不过义十八心机剔透，如何不明白他们的心机，也就不再这上头多抱怨了。
两味茶叶，一味茶汤黄而清澈，一味茶汤清澈，以黄为主，带有橙色。在别离煮制的过程中，颖娘又插手了少量的白糖同绿、红豆沙，冷却后即成了似糕非糕、似冻非冻，有弹性有茶香，橙红色与黄绿色相间的两色茶冻。
义十八目睹颖娘确切不把堂弟的失礼放在心上，放下心来，全幅心机又放在了这匣子“芙蓉显小阳”之上，托起匣子，朝着阿芒一点头，径直问道颖娘：“我看这五色茶食色色分歧。”又一指姜糖片：“这自是不消说，必是姜糖片了。”又一指姜糖片隔壁的红黄茶冻：“这味看着像凉粉，可瞧着又比凉粉有骨头。”
而顺次类推，“傍晚”、“中午”、“上午”、“凌晨”这四味茶食也别离有其备选名字，别离是“日秋”、“长夏”、“日夏”，另有“日春”……
只是确切没有想到，这才几天工夫，阿芒同颖娘就带着成品过来找他了，天然欢畅。
颖娘不住地点头，义十八到底是义十八，见多识广，俱都说到点子上了。
以是除了“入夜”以外，这味黑糖百合果在颖娘心中另有一个备选的名字――“日冬”。
只是就他们小兄妹两个，不见果娘同丫头，想到那灵巧可儿的小女孩儿，义十八不免有些小小的绝望：“怎的不把他们一道带过来。”
待到这一组被颖娘定名为“芙蓉显小阳”的五味茶食制作完成，阿芒、丫头，另有颖娘，头一个想到的都是义十八。
团体看上去，又仿佛夏季萧瑟之前，山色闪现出的一时残暴，斑斓的山林蒙上了一层薄霜，夏季转眼即来，霜雪满盈。
“这我还真不大清楚，只仿佛记得生姜性味辛温，入肺、胃、脾经，首要感化是颁发、散寒、止呕、开痰。以是我们兄弟姐妹打小春、冬两季都喝姜汤水，从未感受有甚的不适。”
细细奉告给他听：“这味粉中带红的实在是镶粉裹的枣泥山药糕……”
不晓得在想些甚的，却又恭恭敬敬地向阿芒颖娘另有义十八施礼，随后才连蹦带跳的径直跑出了花厅。
在阿芒丫头特别是果娘看来，颖娘创作的这一组茶食已经完美的表示出了他们这两天来的所见所感，这就是他们心目中的碧水长天，底子不需求再停止任何的窜改。
幸而义十八在家，除了秦家湾实在太大了些，根基没费甚的周折。
晾凉的山药过筛成泥状，插手糯米粉以后，用手将其揉搓压抑成山药面团，静置一刻钟以后，揪取山药面皮，揿扁成薄圆形，用山药面团包裹枣泥馅，搓成山查大小的丸状，置入碟中，大火隔水蒸上一刻中钟，取出晾凉。
而义十八所说的看着这色比凉粉有骨头有嚼劲的红黄两色茶冻，也确切是凉粉。
颖娘临时简朴地给这味茶冻定名为“上午”，灵感来自于形成微微复苏的日光过分到正中午分的暖阳，两色茶冻，也恰好用来提神消疲。
义十八看着皮猴狲的背影长松了一口气，向阿芒同颖娘告罪：“舍弟恶劣，还请包涵。”
以是打从昨夜起就忙活开了，尝试了无数次，待到将“芙蓉显小阳”装匣定型，已是后半夜，仓促歇下，天还蒙蒙亮就又起来了，采买笔墨、衣料、茶叶等拜礼，撰写拜帖，待颖娘哄好果娘跟着丫头乖乖在家，阿芒同颖娘一径向东，找到秦白芹秦家义房，拜访义十八。
灵感来源于傍晚辰光，夕照不竭窜改的色彩，橙色、黄色、粉色……不但表示了被落日照亮的云海，也是日落下的山林。山查陈皮，被颖娘用来理气宣肺。
至于义十八所说的撒上面条碎的那味茶食，实在是山查陈皮糕。将山查陈皮作馅，裹入莹白如玉的镶粉面皮中，搓成团子。而义十八所说的面条碎，实在是以各色茶汤染色的镶粉面皮过粗筛后压成的细绒，异化后均匀的粘在山查陈皮糕上，最后在顶端撒上些许碾碎的白糖粉，这味名叫“傍晚”的茶食也就大功胜利了。
毕竟他们确切一向都有打算要慎重上门拜访义十八，现在成品已完工，他们也确切迫不及待地想要带给义十八看，并就这组茶食听取义十八的建议，看看有没有需求改进的处所――当然，这只是颖娘的设法。
不过话说返来，黑褐的色彩，实在也像极了小雪以后闭塞成冬的六合。
不过颖娘对这味凉粉另有等候，以是在制作过程中，将净水换成了用沸水冲泡青茶、红茶取汁待用的茶汤。
看着颖娘直点头，又接下去把剩下三味茶食挨个说了一遍：“这味粉中带红的看着又像糕又像团，仿佛糯米粉做的，却不晓得是甚的。另有这味茶食，上头撒的这又是橙色又是黄色又是粉色的是面条碎吗？我孤陋寡闻，还真是从未曾见过。不过这味沾着糖衣的看起来仿佛玄色的冰糖葫芦，只是不晓得这里头裹获得底是甚的，想来必都有甚的说头的吧！”
至于那些许的白糖粉，实在是果娘的灵感，她说傍晚辰光，她曾看到过好多白白的物什。颖娘灵机一动，干脆撒上些许白糖粉。