第36章 嘎大鹅
开腔，洗内脏，一样不漏。这是只是公鹅，如果母鹅另有鹅生肠，那玩意煮鸡蛋补！
曜崽看着大鹅被绑着鹅脚，大声道：“大鹅，跑不了咯。”
周母拿着称称重，这鹅能够啊！有八斤摆布了！
“弟弟，好香啊。”皓崽想流口水说道。
皓崽：“妈妈，吃大鹅吗？”
“阿爷你来得恰好！嘎大鹅啊。”
周母：“嘎了吃？”
周母去灶房再炒个菜和弄个汤。
大抵焖煮三非常钟摆布，周母把鹅杂倒入持续焖煮，时而用勺子将汁几次浇到鹅身上，润色。差未几五非常钟摆布，再用一只筷子插进鹅肉里再拔出，没带血丝就证明熟了，能够出锅。
周大嫂从灶房里出来道：“不是还没到时候吗？”
扭头瞥见她那两眼发光的看向大鹅就晓得她想甚么了。
沈安宁：“好入味啊，骨头都能啃出味。”
周父把蛇皮袋垫到砧板上面，制止斩件时弹到空中上，就不好了。
“才不是。咯咯咯”
二牛叹了口气，好吧。看着好吃的吃不到，蓝瘦啊！因而他提着小凳子到门口坐，双手撑着下巴，眼巴巴的看着巷道，亦然如望爹石。
沈安宁笑眯眯的点头递给周母：“大厨请。尝尝70来天大鹅的味道！”
沈安宁扬起大鹅恐吓他们俩，惹得崽崽们哈哈大笑。
“这鹅真够重的。”
一旁的皓崽听到吃，冲动的大喊：“嫲嫲，吃！”
沈安宁明天去鹅棚喂鹅，看着一只只成年鹅，感受每只都在向本身招手：快来吃我啊，嘎嘎嘎。
“娘，短长。”
她怕周母有排唠叨，从速包管不逗了。
周母给他拿来菜刀和碗。周父手脚敏捷的割鹅头放血，待鹅断气下锅过开水。
曜崽：“阿爷，还要。”
媳妇号令，不敢不从。
周明泽被她这么一搞也是半醒，看着她又躺返来就伸手把人搂进怀里持续睡。
“娘，好香啊，现在能够吃吗？”
“呵呵，还是爹教得好。”周母都不美意义了。
沈安宁听了看向周母，眼睛眨了眨：是吧是吧。
沈安宁赞美的看向皓崽：小吃货崽懂我！
“娘，把称拿出来，看看这只鹅多重。”
崽崽们看着被嘎了的大鹅还是有丢丢怕，不过看着周父周母拔毛又感觉成心机，渐渐的靠近看。
“那就对了，泽哥记的差未几了，不过还要养多十几天。这段时候喂谷物和牧草较多。”
“哥哥，你吃鹅比。”
崽崽们拖着小凳子坐在不远处看周母时而翻动大鹅，脖子都伸得长长的看，这期间那酱油鹅的香味真的太霸道了，香得不断咽口水。
“八斤摆布了！”
曜崽：“妈妈怕嫲嫲，哈哈”
周母在院子里架了口大锅烧开水，刚好周父返来，周母甩手让他嘎鹅。
世人：这是有多想吃啊……
左手一只鸡，嗯？没有，那就右手一只鹅慢悠悠的回家咯。
这酱油鹅实在是太香了，但周明泽还没放工返来啊！！！
周明泽返来时瞥见的就是母子三人围着周父看斩件，等投喂的模样。
沈安宁和崽崽们围着周父，实在是太引诱了。
黄糖放一小小块便能够，太多到时候会很甜腻。
“哈哈，好的，那我就不会客气了。”
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“为啥还要养？”
沈安宁看着周母那有点惊奇的小神采，问道：“娘，多少斤来着？”
“嗯啊，香。”
沈安宁让周父分出一碗鹅肉，她等会送去大嫂家。吃了那么多鸡肉，嘎鹅不送畴昔了不可啊！
“说是够90天的大鹅皮薄脂肪少，更轻易脱毛，也不会影响鹅的品相和口感。”
周母没好气看她。
周阿爷听了上前提了提大鹅的重量，掰开羽毛看了看，笑道：“这鹅好，就是嫩了点，再养些日子更好。”
沈安宁乐呵道：“是吧是吧。”
周大嫂把鹅肉拿进屋，三个崽就围上来了。
周父拔毛感觉细毛多有点难拔，因而道：“差点意义，再过些日子毛更好拔。
大师听了都乐呵呵。
“要，弟弟也吃，都吃。”
“阿爷，大鹅嘎了。”
——
“阿爷也说嫩了点，不管了，吃了再说！酱油鹅，真太香了，就是有点费酱油！我归去了。”
“八斤能不重吗？”周母也过来帮手拔毛道。
“嗯，嘎了，等会给曜崽和哥哥吃鹅比。”
“等你爸返来再一起吃。”
双抢终究告一段落了。
皓崽点头：“好吃，好吃。”
啥玩意？妈妈的是鹅脚！我们的都不算肉！！
周阿爷：“这是如何了？”
“大嫂，出来接肉！嘎鹅了。”
曜崽：“吃大鹅咯。”
看到小床上睡得苦涩的崽崽们才安下心又躺了归去。
拿着大鹅像是那些七八块，嘎了就没七八块，肉痛啊！
周母看着沈安宁又逗孩子，唠叨着她没点端庄。
周父看着崽崽们那巴望的眼神，把鹅肾切了两片别离给他们。不过崽崽们仿佛有点不高兴。
在本地，每年过年家家户户都会买一只鹅来做酱油鹅，用来祭神，以是又叫拜神鹅。
嘿嘿，明天就抓只归去嘎了。
喂鹅时趁其不备，捞了一只肥鹅到手，哈哈。
看着周母盛盘，崽崽们喝彩道：“嫲嫲棒。”
大火煮沸后用筷子将鹅翻过来，防粘锅。再转中火，中间要多次翻动。
周母已经做惯做熟了，一碗净水倒入大锅，再将酱油倒进，加一点料酒一小块黄糖，最后把鹅放出来盖上锅盖。
“你这小臭崽，就坑你妈。”
周母没眼看母子三了，有鹅也不是如许嚯嚯的啊！
“啊，爸爸返来了！”
周母听了感觉有点不划算，不过儿媳养的鹅，她内心稀有就行。
周父把鹅脚斩下来递一个给沈安宁，高兴得眼睛闪闪发亮。崽崽们看着周父递给沈安宁的鹅脚，眼睛直溜溜的又看向周父，仿佛在说：阿爷，我的呢？
小小年纪还学人感喟，让他跟老迈学写字都不见这么主动！周大嫂都没眼看了。
沈安宁都感觉这小子有点反骨了！
沈安宁看着靓色的酱油鹅，真能让人直流口水。
不过香味太香了，吃了再说。鹅肾没鸡肾那么劲道，不过入味也是超好吃的！
“哦，能够吃肉肉咯！”