第461章 一盘罗汉菜
一个盘子里就像是普通的杂烩，固然光芒喜人，香气扑鼻，但还是离开不了杂烩的乱。
有人惊呼道：“我靠，拍拍拍……就凭这个雕花，这趟来的就值了。”
唐小白：“比试是我老板提出来的。都城卫视正在录制美食节目，你们知不晓得？我们理应先拍啊……”
杨过这时大声呼道：“都散开……菜不宜放久……能够咀嚼了。不能多吃，每人只能咀嚼一小口……”
渺渺和小清儿两人都瞪大了眼睛。
杨过见他这架式，仿佛连拿勺子都拿不稳啊！难怪明天的少林斋菜很难吃啊……
来自各大媒体的消息记者都翻开了摄像机在拍摄……
渺渺：“兮儿姐姐好腻害。”
四周寂静无声。
说着，释迦就顺手拎起了一只大勺子。
因为罗汉菜对应着少林十八罗汉的数字，以是，正宗的罗汉菜都会挑选十八种首要食材。
释永亲身担负裁判。
当小和尚们把罗汉菜的食材一一摆放在配菜架上的时候，杨过的眼睛一亮，他算是明白了何兮儿为啥要做这道菜了。
油锅半热，豆腐入锅，刹时就渡上了一层金黄……
但是，释迦却眼神一冷道：“如此崇高之事，何来放水一说……某家……呃……贫僧对付得来。”
比赛，讲究的公允、公道。以是，有这么多人围观，少林寺的小和尚们很快就把厨房给搬了出来。嚯，你可别觉得现在的少林寺还要用烟囱那些。期间在进步，这厨具当然也是要进步的，他们也用气了煤气、烈火灶……。
以是，当杨过传闻“罗汉菜”这个菜名后，感觉很迷惑：这只不过是一道大杂烩啊！杂烩凡是都不精美，会有那么好吃吗？
释迦站到了操纵台前，笑呵呵地说道：“想不到现在另有人惦记取少林斋菜啊，实在令人欣喜……既如此，罢了，我们就来比一比吧……”
何兮儿小手敏捷，硬生生地揭示出了十八种技艺。如果说纯真论精工技术，何兮儿早就胜出释迦十万八千倍了。但是论气势，何兮儿却又输了十万八千倍。
有人回应：“牛逼了，都城卫视，这特么是从甚么处所找出来的大师级厨师啊？并且，还这么年青？”
有人道：“阿谁谁，你离远点儿啊！光你一小我拍了，我们拍甚么啊？”
开端，另有人底子不明白为啥。然后，就闻声有人倒吸一口寒气的声音。只见刚才那圆柱形的胡萝卜如同花骨朵般地绽放了开来。每一根上，都有上百条的胡萝卜丝，就跟一根根细线一样。
另一边，何兮儿第二把刀脱手了，那是一把削芯刀，只要普通菜刀的一半。和释迦的粗暴分歧，何兮儿要更美好，小刀如同在水中划过，只是几次转手，豆腐就切出来了，只是……何兮儿却没有拿第三样菜，而是开端雕花。
“等一下……这位本国朋友，你别动，让我拍个照先。”
只见释迦举起菜刀就剁，世人看得懵逼，豆腐这么软的东西你还要用剁吗？只是，当刀落下后，世人底子都听不到刀剁在砧板上的声音，而豆腐却出奇地分开了。
而何兮儿在刀工上是全能。现在她在给胡萝卜削皮，胡萝卜都被她给削成了四段小圆柱……然后，更可骇的是，这女人竟然闪电般地在四根小圆柱上来回地切切切……然后，就把胡萝卜放在一边了。
何兮儿神采凝重：“忸捏，大师已达返璞归真地步，小女子不如。”
为啥？因为……何兮儿雕的竟然是一朵玫瑰。
并且，罗汉菜也是宫廷名菜，皇宫御膳房常常做的。杨过之前就看过一篇文章，说慈禧太后对“罗汉菜”喜爱有加。估摸着何兮儿是真的获得了传承，不然不会一开口就提出来要做这道菜。
没多久后。
何兮儿拿出了一个冬瓜，释迦拿出了一个南瓜。
释迦还是是剁，归正甚么东西到他手内里全都是剁。只是，他这个剁有点分歧，剁不出声。由此可见，释迦在刀工上也已经举重若轻了。
杨过无语：就怕这和尚装逼装过甚了。到时候，他做出来的饭菜，但是要世人咀嚼的。如果你做得不好，少林寺的名声可就岌岌可危了！
有人往前走了两步，仿佛是想去拿一块尝尝……
这道菜可不简朴啊！单单首要食材就足足有一十八种，甚么胡萝卜啊、竹笋啊、银杏、黑木耳、香菇、胡萝卜、莲藕甚么的，加起来一大堆。
又见两人拿起了豆腐，一样的，让人赞叹。
不过，何兮儿抬眼间却神采大变，因为她瞥见释迦在剁白菜，一颗明白菜，剁掉叶子仅一刀，削掉根部仅一刀，然后在最中间的根芯部，释迦大刀切块……
反观何兮儿，神采非常凝重。三星刀脱手，一样是削皮……世人只感觉面前何兮儿那小手翻滚，一片片的冬瓜皮就没了。刀身游走在瓜上，但是何兮儿只取皮下一小撮，一个圆柱形形的冬瓜，几近是分分钟就变成了一头大一头小的两个小圆柱，直让人叹为观止。
中间印度人笑道：“得了吧！你们用手抓用饭的，还想和中原比？也就我印度……乃是四大文明古国之一，或答应以比一下。”
不管是冬瓜，还是南瓜，都挺大的呀。镜头前，这刀工就有得看头！
……
何兮儿和释迦同时出刀了。
罗汉菜？
桌上，两个盘子。
记者们一顿猛拍，就要把何兮儿那盘罗汉菜给围起来了。
只是，杨过会烧菜，但没有实际做过，没法去品鉴啊！
至于非洲朋友，直接看呆了，赞叹道：“中原文明实在可骇至极！如果比拼厨艺，我们毫无还手之力啊。”
这菜需求的质料多，以是需求切菜，切菜就要看技术，看刀工了。何兮儿是三星刀的39代传人啊，这刀工当然是了得的。
说出来你能够不信，哪怕是杨过都眼皮直跳。
唐小白离得比来。
小清儿：“好腻害，好腻害。”
跟杨太久了，唐小白与人谈判也越来越利落，一句话堵得其别人都无语。细心想来，仿佛是这么回事来着的，他们竟无言以对。
而另一个盘子里……那他么的确就是件艺术品。盘中无彩凤城，一朵金色玫瑰盛开在盘子中心，十瓣有四朵盛开的残暴胡萝卜花朵。再看下去，盘中五颜六色，色采非常纯洁，全都是小方块大小的东西拼了一盘子，让人底子舍不得下筷子。
俩人都在谦让。
韩国朋友：“思密达啊……的确太美了。”
确切，罗汉菜是一种杂烩。它实际上是用各种蔬果烹制的一道十锦菜，发源于寺庙。至因而谁发明的，无从讲求。但是，自从这道菜呈现今后，几近成了寺庙的一种家常菜，深受和尚、居士和很多信众的爱好。
杨过不由得神采变得当真起来，看来底子不消给释永使眼色啊！这个释迦看起来很短长……起码，杨过感觉他的功力恐怕不在何兮儿之下。
……
“卧槽……666，豆腐上雕花……我特么吃了这么多年豆腐，都没瞥见过啊！”
杨过回想了一下，在地球上是有这么一道菜，体系内里也有。自打杨过的厨艺程度大进后，他就晓得了很多菜谱。
罗汉菜好了。堪比影视中的特写……哦不，比影视特写还吊炸天的罗汉菜出锅了……
日本朋友：“中原的厨艺，比之大日本帝国的women体盛都不遑多让。”
见到这环境，释永微微点头，释迦却一向保持着浅笑。
因而，杨过很无耻地走了畴昔，悄悄说道： “大和尚，你行不可啊？我和方丈但是商定好的，如果不可，我是能够放水的……”
释迦：“阿弥陀佛……这位女施主，如果我没猜错，你发挥的刀工乃是几百年前宫廷御膳刀字十八诀……短长，短长，若单论刀工，贫僧远远不及。”
十八种菜，释迦是重新剁到尾！
却见释迦拿的是一把大菜刀，正在用“剁”。只是，他这个剁法很讲究。别人剁这么大的瓜常常要用好大的力量；而释迦呢？如同闲庭信步，闪电般的，就两刀削掉了首尾。然后，一刀剖开南瓜，并顺势那么一剜，瓜瓤就被取出来了。
这类技法，让何兮儿有点儿发傻，好凶悍的刀啊！她想起她爷爷杀羊了，三刀取羊心。这类刀法大开大合，是她做不到的。
接着是切菜，胡萝卜。
释迦略微一愣，然后有点儿悻悻然，如果是比雕工，他算是输了，这类详确的活儿，在他的印象里，仿佛大多数都已经失传了啊！如何这小丫头竟然会？