第95章 食材上的差距
完了,芭比Q了。
鳜鱼固然肉质细致,味道鲜美,但是和河豚比拟,那的确就是一个天上地下。
“速冻,莫非北村是想用冻过的厨刀措置河豚。”
措置河豚的速率,不亚于刚才秦昊。
而看到这段视频的中原厨师们纷繁黯然神伤。
这个时候说再多也没有效。
而中原烹调协会的人,神采却丢脸到了顶点。
后厨当中。
这个时候的他们心中已经结束了秦昊失利的结局,能输在北村这类厨师的手上,秦昊一点也不亏。
“他这是要做生鱼片。”
“他要干甚么,冻过厨刀还能用吗?”
他用棉布擦去了厨刀上的冰霜,然后开端对河豚停止措置。
“糟糕了,鳜鱼不是一个好挑选,两人比的是一个鲜字,对于食材的要求很高,食材决定了下限。”
秦昊两次挑选食材,两次堕入了下风。
冰冻的厨刀涓滴没有影响他的下刀速率。
“由此也能够证明,岛国摒挡比中原强的不但是一点半点,博主之前说的那些都是对的。”
“去,将厨刀放进冰箱当中速冻!”
与此同时正在直播的阿谁美食批评家梁家栋又跳了出来。
“不要焦急,河豚这类食材不是那么好措置的,就算是北村也不成能包管完整将此中的毒素措置洁净。”楚青在一旁说道。
每个爱好中原摒挡的人,听到这个动埋头中不免感到难受。
眸子子都将近瞪出来了。
“生鱼片的确能够阐扬出,河豚最原始的美味,固然的”
魏天德眉头拧成了一个疙瘩。
旅店大厅当中氛围压抑到了顶点。
说着这话以后,北村也不看秦昊,随即将河豚鱼放在了砧板上开端措置了起来。
“看到没有,这就是厨神,秦昊凭甚么和厨神比。”
此战过后,北村必然成为天下厨艺界的一个传怪杰物。
“厨神北村大师的绝技震惊全场,中原第一厨秦昊败局以定。”
“所谓鱼,不过一个鲜字,我明天就让你晓得甚么叫做人间之鲜极。”北村胸有成竹道,这话说给秦昊听的,更像是在对秦昊挑衅。
“那些吹秦昊的,现在能够歇歇了吧,我都替你们感到脸红,秦昊比厨神强,你们是如何想出来的。”
在他的账号上,将这段视频截取了下来。
魏天德叹了一口气,现在也只能祷告会呈现如许事情。
视频已经收回,直接冲到了各大短视频平台的热榜前十。
只能听天由命。
肉质鲜美,但是比起河豚还是稍逊一筹。
岛国摒挡支撑者纷繁鄙人面留言。
“看模样应当是的,要不然也不会筹办冰山。”
秦昊看到北村选的这条鱼眉毛也是一挑。
刀法凌厉。
一片洁白无瑕的河豚鱼片被切割了出来,落在了冰山之上。
前次是因为井上宏失误,秦昊没有颠末评判直接赢了。
但是贰内心明白,既然北村挑选了河豚,他必定是有掌控的。
这需求厨师具有极快的刀法,否者底子做不到这类程度。
此话一出,直播间观众们为之一惊。
他也走向了鱼缸,用抄网抓起一向鳜鱼。
“这就是中原厨师和岛国厨师差异,我就问你们服不平气。”
北村的厨艺又进步了和几年前比拟他强了不止一点半点。
手起刀落。
趁着厨刀被冰冻的时候,北村找来了一大块冰,开端停止雕镂。
这类把戏对于他来讲太小儿科。
北村徒手接过了厨刀,眉头一皱暴露了痛苦的神采,不过这类神采一闪而过而后再也没有呈现过。
“必定的结局,跳梁小丑一样的中原厨师,就这中原烹调协会赛前还恬不知耻的说甚么,当年厨神争霸赛秦昊参加结局不必定,现在被打脸了吧。”
“或许有人不晓得,能够参考一下,在大夏季冰天雪地当中,用舌头去舔室外的铁柱子。”
明显厨刀上的温度已经低出了人体所能接管的极限。
“为甚么要挑选鳜鱼呀,明显鱼缸当中另有那么多的鱼。”
找了一块从速的砧板,北村炫技的时候到临了。
所谓桃花流水鳜鱼肥,说的就是这类鱼。
直播间里那些岛国摒挡的支撑者冲动万分。
看到秦昊挑选的鱼是河豚,中原烹调协会的那些民气刹时就悬在嗓子眼。
几分钟后被冻过的厨刀,被井上送到了北村的手中。
想要影响秦昊心态,这类级别的对决,出了厨艺以外,心态也格外的首要。
本国厨师瞠目结舌的看着。
“挨打要站好,被打脸了吧。”
而那被切下的生鱼片,也没有粘在刀刃上。
几近一刹时,就将河豚措置洁净,把此中一些含有毒素的部位剔除,保存了可利用的部位。
心中感慨,北村厨神的名号公然名不虚传。
唰!
“不管是几年前那场厨神争霸,还是明天这才对决,胜利者只要一个那就是北村。”
他们的高傲和高傲,在这一刻被一个岛国厨师碾压粉碎。
“对于,不说鲜美程度能对比河豚,但起码也不会差的太远。”
这类失误无疑是致命的。
“秦昊到底是如何想的,莫非他这么多年不进厨房,真的把那些根基的东西忘了。”
这类鱼又叫做鳌花鱼,是淡水当中一种食肉鱼。
北村拿着河豚走到了秦昊的面前。
......
“真不晓得他们是如何能说出这句话的,中原厨师的脸皮但是真够厚的。”
“冷冻过的厨刀的确能够最大程度的锁住河豚的美味,但是措置的难度就大大增加了。”
一会的工夫,正方形的寒冰,被雕镂成了一座山岳的模样。
“不晓得为甚么,我在赞叹北村大师厨艺的同时,对于这个结局我没有一丝的不测。”
但是这一次,是由北村脱手,他是绝对不成能失误的。
“完了,完了,此次必定输定了。”
厨刀上结了一层红色的冰霜,向四周披发着寒气。
对决还没有结束,他直接宣布了成果。
北村拿起厨刀。
就像是刚才经历不敷井上宏,被秦昊影响后多加了几滴调料。
只见北村将手中厨刀递给了一旁的井上。
北村眼神果断,手中速率不减。
秦昊看着北村放肆的模样笑着摇了点头。
世人瞪大眼睛,想要晓得北村要如何措置这道河豚。
细细的察看,能够看出那山岳恰是岛国的一座名山。