第八十六章:美食龙须面
宛清听完越来约佩服米小白了:“吃也有这么多学问，真短长。”
“嗯，这个温度方才好，能够调成小火了。”
“强迫改正？”
“这得是有几十年工夫的技术人才气做到的。”
宛清提起小碟子，把蜂蜜淋在龙须面上，那些蜂蜜很快渗进面团里，还不是那种渗入裂缝中的渗，而是蜂蜜被龙须面接收了。
米小白内心只想吐槽。
不过越到厥后，米小白就越能接管这道美食，它的确有其独到的处所。
宛清和米小白按理来讲只是见过两次罢了，第二次乃至算不上见面，但宛清却很信赖米小白。
“被接收了！蜂蜜如何会被这么细的面条吸出来！”宛清感觉这难以设想。
宛清听着也感觉奇特，如许的东西真的算是美食吗？只是简朴淋个佐料，然后直接用手抓着吃。
“评价美食的标准有很多，甘旨与否只是其一，这道美食龙须面不但甘旨，制作工艺也相称庞大，并且他还能温养人的五脏六腑。”米小白解释道。
“能温养人的五脏六腑？有这么奇异？”宛清是传闻过美食有特别的服从，但本身还没确切见地过，她自出世到现在，也还仅仅咀嚼过八仙湖锦主厨制作的初级三星美食，初级四星确切是第一次见。
米小白把体系对美食的先容照搬给宛清听。
“别笑我了。”米小白把本身的那份弄起来，深思着脱手。
宛清面前的这盘龙须面底子就不是啥汤面，而是一盘油炸的面饼。
宛清一愣，她看着这一盘美食龙须面，算是长见地了。
米小白把手放在油锅的上面，细心感受着油温。
“这个蜂蜜应当就是甜吧。”
“这个是初级一星的美食吧？”宛清是这么感觉的。
“那我就先尝尝甜味吧”
“是初级四星美食。”米小白平平的说。
宛清重视到了那十团龙须面，每一团的量都很少，但每一团都有不输给机器制作的整齐感。
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只见他在摒挡台前捣鼓了那么几下，很快，米小白就非常对劲的关上了火，说了声:“完成了，美食龙须面，请用。”
宛清在餐盘上摸索了一下，发明五个辅料碟里，有一蜜黄色的浓浆，一眼看上去就晓得是蜂蜜。
米小白摇点头，说:“普通征象，制作龙须面用的面粉是被称为渡水之麦的黑壳小麦，黑壳小麦很喜好水，他会把周遭的水分全数接收然后保存，以用于度过炎炎夏季，相对的，这也是这道美食龙须面出色的处所。”
体系显现:[请宿主端方心态，正视美食家这个职业，不然体系将停止强迫改正]
宛清却一脸苍茫。
怀有这类设法的米小白脑海中敏捷传来了体系的提示。
“但是它为甚么是……油炸的？”
米小白的描述普浅显通。
五个包子大小的龙须面被油炸成便利面饼一样的玩意，他们堆叠着摆放在一起，而盘子的四周有五味碟装的辅料，别离对应了酸甜苦辣咸。
米小白答复宛清，“这才是最正宗的龙须面，龙须面在一千三百年前的宫廷摒挡传承中，一向都是油炸的，后传到官方，因为官方的老百姓多是贫民，家里少油多盐，油炸伎俩对他们来讲过分豪侈，就成了水锅加盐的汤面，颠末一千三百多年的演变成了你们耳熟能详的龙须汤面，但我包管，这才是这才是最正宗的龙须面。”
但是，米小白在长久的装盘以后，端上来的东西完整颠覆了宛清的设想。
米小白点头，“嗯，这是打猎难度七的鬼蜂百花蜜，经过我手去除了此中统统杂志，已经是最纯粹的蜜，用他搭配这份龙须面饼，绝对是最养肤的味道。”
因为吧台比较高，不轻易看清摒挡台的全貌，只能看清摒挡台比较高的处所，以是他也不晓得米小白捣鼓了甚么，只能听到米小白在油炸甚么，大抵是龙须面上的辅料吧。
“那就给我来份软一点的吧。”宛清不晓得米小白要做的到底是甚么龙须面，非论口感筋道竟然论软硬，但既然来都来了，米小白又对峙说本身做的是龙须面，那就先看看他葫芦里到底卖的甚么药。
龙须面为甚么变成便利面了？
“这东西要如何吃？”
米小白听到后点点头，将十团龙须面一一盘好，然后查抄了一下油温。
普通来讲龙须面都是汤面，是用碗装的，但是米小白端上来的，倒是用盘子装的，并且这碗“龙须面”一滴水都没有，为此米小白还在盘子边上放了杯圣泉蒸馏水。
面对宛清的题目，米小白开初也有不异的题目，当他获得体系的食方嘉奖时，脑筋的确在发懵。
“嗯，这道美食龙须面，五味杂陈，所谓酸入肝、苦入心、甜入脾、辣入肺、咸入肾，当然都是有其事理地点的，就算你是贤人，也不免五脏平衡，五脏平衡，常常令人面黄肌瘦，对女性，特别是你如许年青的女性而言，食疗都是能够养颜的，不如你顺次吃一点尝尝结果。”
米小白看上去是当真的，并且这听起来也确切有事理，宛清也就信赖了米小白，“本来如此，不愧是美食家，晓得的就是比浅显人多。”
“初级四星！它真的有那么甘旨吗？”宛清问。
“这是龙须面？”
米小白这小我平时看上去很随便，聊起天来又感觉憨憨傻傻，但一旦进入厨房仿佛就会变一小我似得，这类当真的模样在女生眼里，真的很帅。
“美食龙须面。”米小白夸大。
虽说这道美食龙须面色香味俱全，但是实在叫人难以提起想要食用的欲望，更别说咀嚼了。
是啊，吃竟然有这么多学问，能吃不就行了吗，还要那么讲究。
“这里有五个面饼，另有五种辅料，一种辅料淋一个面饼，干吃就行。”
宛清听的还很出神，他很喜好研讨古法的厨师，或许这和她喜好古食材有关，宛清看着面前这一份美食，不由正视了一点。