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第196章

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凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。

她还必须挑选一种属于魂源食材的肉类,不然她底子拿不出一个成品来!”

说到前面,店长也认识到了之前措置好的蔬菜汁用处。

温然点了点头,表示本身听到了,他的重视力,更多的还是集合在本身看到的画面上。

评审席上的几位评审和店长也是见多识广,却从未见过有人明晓得时候不敷了,还这么不见涓滴严峻。

再颠末异化加热,最后获得的拿一小碗汤汁色彩如同红翡,光彩均匀通透,碗底斑纹清楚可见。

统统人倒吸一口气!

他的脑筋里正在快速过遍他所晓得的统统和那几种蔬菜有关的食谱,同时还必须是在非常钟内能够完成的。

那边,亚尔弗列得已经将牛肉下锅,一只火焰色的火系魂宠呈现在他身边,伸开嘴,对着特质炒锅的锅底,用力喷火。

“起码有个好动静,”汤琪勉强笑了笑,“以唯她已经措置完那些蔬菜了。”

这是一个非常首要的步调,绝大多数厨师都需求借助被魂力刺激得强大的火力和长时候的翻炒,才气迟缓窜改魂源食材的性子。

方以唯听不到这些民气里的话,她只拿起一早就筹办好的蔬菜汁,将它淋在了被金丝武猴均匀切成厚片、安排在刨冰盘上的鱼肉上。

分歧于已经急的快上火的旁观者们,方以唯仍然不见涓滴需求争分夺秒的火急。她把两片鱼肉持续放在面前的案板上,一只手搭在案台上、牢固案台不动,另一只手悄悄地搭在鱼肉一端,另有空对温然浅笑:“温然,把魂力集合到眼睛四周,感知旁观

仍然还是那小我,阿谁案台,但在方以唯悄悄搭在一端鱼肉上的手指尖端,却亮起了温和的浅葱色光芒。

“能赶上就好了!”波多那听汤琪说能够在时限内完成,已经松了一大口气,“归正没规定两个都如果魂源食材,肉类能够选浅显的!”就跟阿谁亚尔弗列得一样。

温然心中不解,却还是乖乖遵循她的话,把魂力集合到了眼睛部分。

及把这些东西措置完吗?”

重视着这边的叶部成员顿时震惊得瞪大了眼睛!

即便是他们,也只看过身为嫡枝的梓茵蜜斯揭示,却没有学到丁点外相!阿谁叫方以唯的小孩,到底是甚么来头!

截然分歧的天下在面前展开。

方以唯却没有去重视那边的鼓噪,而是低声对温然道:“还记得我之前和你说的,以魂力感到魂源食材各处魂源漫衍和密度环境吗?”

紧接着,一只约巴掌大的熔岩豹王从方以唯手里跳了出来,她把放着菠红叶的容器安排到火架子上,熔岩豹王就直接一口蓝焰对着火架子喷了畴昔。

另一边,方以唯终究开端动手挑质料了:她在蔬果区里转了半天,最后拿了几份菠红叶、圆白花、玖草等蔬菜,放到案台上,开端做最根基的洗濯和择取需求部分。“固然我很欣喜以唯她终究开端挑质料了,但是……妈蛋她拿的蔬菜都是魂源食材啊!并且不是一种是好几种啊!”哪怕是波多那这类厨师内行都有点绝望了,“她真的来得

在翻炒了约三四分钟后,锅内的牛肉边沿部分产生了肉眼可见的窜改:它的光彩由一开端的素净的红色往暗红色的转换。

这条鱼已经被剥去了外皮,剔去了鱼脊骨,只余下两片鱼肉,但是那橘红色和红色细纹构成的纹理图案实在是太有特性了,温然一眼就认出来了。

浅葱色的光和幽蓝色的光刹时异化,光芒流转间,在魂力眼界中闪现淡灰色的杂质顿时就被完整架空在外,顺着汤汁滑落,分开了鱼肉表层。

汤琪突然变色,不但仅是他,评审员个个都暴露了不敢置信的目光来:“她选的竟然是……”

借助微弱的火力措置牛肉中的魂源,使之产生窜改,净去其霸道的打击性,让魂源变得暖和,便利人体接收。

这是肉质中的魂源由本来的固结大团被打散成藐小不成形后才会产生的光彩窜改。

北冰纱海鳟鱼肉富含营养,同时又包含着纯洁的水系魂源,强大又活泼,是水系御魂师们追捧酷爱的食材之一。

亚尔弗列得明显是很擅于措置这类肉类,他和他的魂宠共同度极高,强大的火焰被固结成了一团,紧紧贴附锅底。

在他的设法里,一个饮料,然后一个浅显的肉类,哪怕只是白水把肉煮熟这都行啊!“阿谁,波多那,是如许的……蔬菜汁在魂源食材措置了,是用作二次措置的。”怯怯地开口的人是珂蜜,“有些魂源食材因为构成启事,必须采取分歧的伎俩措置,第一次措置时处理掉最难措置的深层魂源,然后将蔬菜汁浇淋其上,用措置好的蔬菜汁中所包含的魂源来和主体食材表层未措置部分的魂源对冲,使两边都折损掉刺激性和粉碎

“看,方才好。”她指着方才走到最后一秒的计时器,笑盈盈道。

“失利了吗?”

在倒计时一点一点地走畴当年,方以唯还渐渐悠悠看不出涓滴焦急样地在食材区闲逛――她那甚么都不上手看、闻、判、拿的态度,只能让人想到闲逛这个词……

抱着猎奇心,他们和四周听到这话的人都纷繁将魂力集合到了眼睛部位。

魂光炸裂!

之前开释出来的几只魂宠都归去了,案台边没有一只魂宠在,莫非……

像绝色的烟花盛开!

但是,它的措置难度相称高,浅显的北冰纱海鳟鱼措置难度就在A+级以上――因为,它属于只能措置一次的二次措置食材!

这么一来的话,她就只要一分钟不到的时候去措置肉类了……

一叶鱼龙舞:林家秘技,以木魂力激起木魂源力,和水魂源力紧密连络,完整摈除内里杂质!

波多那呆住了,回过神来吃紧开口:“等等我没听明白,甚么叫不能算一道菜?蔬菜汁不是饮料吗?”

“她筹办直接以魂力来措置魂源!”一人惊道。

东风夜放花千树。更吹落、星如雨。

它几下挥动,坚固得难以撕碎的蔬菜都变成了碎叶。

了浅显食品的魂源菜肴时,厨师会挑选先措置完魂源食材,然后把措置过后的魂源食材以浅显的烹调过程和其他食材一起烹调。

太特么丢人了!丢人归丢人,解释还是得解释,不然说不准波多那该问出更让他有力的题目来了,汤琪冷静按下“早晓得就当不熟谙他了”的动机,道:“北冰纱海鳟鱼肉的首要构成是两部分,鱼肉层和脂肪层。在横切面的表示上,就是橙红色和红色订交构成的标致纹理。魂源在鱼肉层和脂肪层的表示情势是截然分歧的,这就意味着需求用分歧的体例来应

以是才气刁悍的厨师,本身的魂师品级不会低,盖因如果本身气力寒微,那他底子不成能做到长时候保持魂力输出来措置食材。

几近和她的话一同响起的,是店长的声音:“时候到!”

那是属于魂力和魂源的光芒。

正如汤琪所说,在他们说话的时候,方以唯放出了金丝武猴,小猴子站在案台上,暴露爪子,爪上亮起魂力凝集的光。

他的视野里,方方指尖的浅葱色光芒凝而不散,固然和北冰纱海鳟鱼紧贴,但是浅葱色的光芒和幽蓝色的光带却像是隔着看不见又极细的氛围墙一样,井水不犯河水。“以魂力直接措置食材的道理,就是用本身魂力纯洁食材中的魂源,洗涤掉残暴难以接收的杂质,只余下纯粹的魂源。昔日里之以是没法直接食用魂源食材,就是因为其内含有的杂质让魂源力变得残暴,碰到魂力就产生激烈反弹,使食用者体内魂力絮乱,进而引发更严峻的结果。但纯粹的魂源分歧,它是最轻易接收的,比如敖牛乳里的就

汤琪却没有答复他,只是喃喃念着:“另有一分钟……她筹办选甚么主材?”

完成了。

在蓝焰灼烧下,容器内的菠红叶和任何一种浅显的蔬菜在碰到高温时的表示一样,以肉眼可见的速率快速煸化出汁。

当然,技艺高超的厨师,在这一步上花的时候,相对来讲能够做到起码。

“……有一种能够,蔬菜汁。”汤琪紧紧地抿着唇,抬高声音道,“如果以唯筹办拿那些蔬菜做蔬菜汁的话,能够做到在九分钟内完成,但是……”

一并暖和化,使之成为能够被人体接收的成品……她的蔬菜汁是用在这的?”

碎叶子落下,被方以唯用一个亮莹色的碗型容器接住。

未几时,几个容器一字儿排开,内里各自装着一种被切碎的蔬菜叶子。

“亚尔弗列得用的是最常见的火炒手腕啊!”店长评价道。

那边……是调剂能够触及的范围!

是产自北冰纱海的北冰纱海鳟鱼。北冰纱海鳟鱼鳞小刺少,措置时将它表层的鱼皮剥下,然后沿着鱼脊骨横劈就能把全数的鱼肉都从鱼骨头上豆割下来――除了那一根鱼脊骨外,北冰纱海鳟鱼身上就找不

思的。”

对措置,也就是两种措置体例。但是……”“但是,北冰纱海鳟鱼肉只能接受一种措置伎俩,如果遭到第二次魂力刺激,内里的魂源就会溢散得一点都不剩!完整落空了作为魂源食材的感化!”店长接口道,“现在业内对于北冰纱海鳟鱼的措置体例,就是在一次措置中先完整措置好鱼肉部分的魂源和部分脂肪层魂源,然后再浇淋上特制的对魂源食材公用调剂,将脂肪层内残剩的魂源

方以唯地点的案台间隔评审席较近,评审席四周的人也都听到了她的话,汤琪和波多那对视一眼,不晓得她葫芦里卖的甚么关子,也跟着遵循她的说法,集合魂力。

炊火纷繁,乱落如雨!

――当然,如果是在并不明白此中难度的人看来,那感受就是:哦,炒了半天,这肉终究开端熟了!

“以是,只要以得当的魂力吸引魂源活泼化,将杂质自主架空出去,这措置,也就差未几了。”

几个评审的重视力顿时都集合到了左边方以唯那,正都雅到她将其他几样蔬菜以不异伎俩措置,过滤掉残渣以后获得的汤汁色彩无一不是清澈动听。

人群哗然。

这是只要嫡派和嫡枝才有资格修习的秘技!

那以唯她将要措置的A级食材,到底需求多久!

“话虽如此,可这是比赛啊,如果她不能拿出成品来,只是一份调剂的蔬菜汁,也不成能判她赢啊!”中间另一名评审员忙道。“以唯的金丝武猴和熔岩豹王,另有最后出来给蔬菜汁降温的海狮兽看起来都挺不错的!她比来新炼制的吗?”作为御魂师,波多那的存眷点明显和在场绝大多数人都不一

“等等,甚么叫“只能措置一次的二次措置食材”?”波多那赶紧问道,“只能措置一次?又需求措置两次?说这话的人数学是体育教员教的、语文是化学教员教的吗?”

北冰纱海鳟鱼身上,披发着深沉的幽蓝色。

内行人的设法,就是这么俭朴并且愁闷得人想吐血……究竟上,除非是像亚尔弗列得如许动用魂宠以魂力喷生机焰来措置食材,不然单单以浅显的火焰来停止翻炒的话,就算是翻炒到天荒地老,这豪州牛肉的光彩也不会产生

归正他都率先投机取巧了,怨不得人家跟着他这么做!“底子没这么简朴!”汤琪死死咬住舌根,尽力不把老友喷个狗血淋头,“蔬菜汁底子不能算是一道正式的菜!它是一种调剂!并且只能用在魂源食材上!这就意味着,以唯

嘶嘶!

的正红色。

如果不是完整放弃了,那就是她另有甚么秘传伎俩能够在极短的时候里完成北冰纱海鳟鱼二次措置事情……

亚尔弗列得的这道菜根基上已经完成,剩下的就是装盘装点了。

那边,方以唯终究去拿了最后一样质料。

待到光芒散去,人们惊奇地发明:

“并且看汤汁色彩清澈,闪现正红色,稍稍沉淀就能看到碗底斑纹,可见措置完成度非常高,菠红叶所含的魂源完整融入了汤汁当中!”倘若叶片中所包含的魂源没有被措置完美的话,产生的汤汁就会是非常浑浊,哪怕过滤掉已经无用的叶渣,沉淀半天也仍然是像被混淆的泥沙水一样,也不会有那样标致

到其他的鱼刺鱼骨来。它的鱼肉是橘红色的,带着仿佛冰纱海上夕照落日的余晖。鱼肉上的脂肪层极细,看上去就是红色细线一样的脂肪线,和橘红色的鱼肉交相辉映,构成花瓣一样的标致纹

“劈面拿的是B级难度的食材,也用了非常钟才勉强措置完大抵的部分……”

自但是然的,正在案台边的人,也入了他们的察看范围。

是纯粹无杂质的水魂源。”方以唯的声音安静,不疾不徐地将此中奇妙娓娓道来,“厨师协会判定成品的易接收程度,实在就是判定此中残剩的杂质含量。”

波多那和汤琪恨不得上来代替她比赛的表情,方以唯是不会懂的。

性,变得温和。如果方以唯同窗真的是用那些蔬菜来做蔬菜汁的话,那就意味着,她将要选用的肉类魂源食材措置难度级别在A级以上……”

他的眼角余光瞥到计时器的显现屏,上面显现比赛时候只要最后五十秒了!

分歧于其别人的热忱高涨,将那一幕看到结束的两名叶部成员,现在正生硬着身材。

珂蜜咽了咽,才把最后那句话说出来:“因为,只要需求两种以上手腕措置的食材,才会被分别为A级及以上难度……”波多那木然地看向亚尔弗列得地点的方向,那边,颠末近非常钟的翻炒以后,牛肉主体已经变色,只余下部分还未变色――这是此中魂源最麋集、也是最难以措置的部分

我的魂力窜改,这是最为精华的部分,普通人我不给他看。”

因为严峻,少年的额头上沁出精密的汗珠来,扶在断绝比赛地区的断绝带上的手把断绝带捏得几近变形。

“好快!固然用的菠红叶量未几,但是能在十五秒内让它完整煸化出汁,魂力的单位输出速率和量级都相称高啊!”阿谁发福的中年评审动容道。

但是,以蔬菜汁调剂还需求二非常钟……时候只要最后十秒了,她那里来的时候把杂质去除?

“先不说用调剂暖和魂源需求起码二非常钟的浸制时候,”汤琪冷冷道:“普通环境下,单就北冰纱海鳟鱼的措置,就需求起码四非常钟的硬化措置时候!”

方以唯把最后一点汤汁浇淋在鱼肉上,放动手。

汤琪抿了抿嘴唇,没有说话。

一丝一毫的成熟窜改……

店长的重视力也被吸引过来了,另一边的亚尔弗列得已经翻炒措置结束,牛肉完整变色,他正在将炒锅移到火炉上,用浅显的火焰来把方才放出来的金针野菇炒熟。如果在措置浅显食材的时候也利用魂力火焰的话,那么,不需求半秒时候,金针野菇就会变成一团焦炭――浅显食材完整没有魂源食材的强韧和难措置,故而在制作稠浊

汤琪深感本身交友不慎,好歹他也是被看作下一代领甲士物的魂源食材措置师,为甚么老友底子一点都不懂食材措置的事!

理。“是啊!”方以唯笑眯眯地必定了温然的话,“我真没想到能够在这里找到新奇的北冰纱海鳟鱼肉,毕竟这儿间隔北冰纱海的路途实在太悠远了,店长想来也是花了相称多心

但如何能够!

温然低头看方以唯方才挑好拿过来的食材:“这是……”他有点不太肯定道,“北冰纱海鳟鱼?”

不去除的话,这份生鱼片底子就是未完成品!

如何看都赶不及时限啊!

方以唯拿过一边的筷子,搅了几下,让因为位置原因没有受热的菠红叶也均匀受热,很快,容器内就呈现了一小碗红色汤汁。

你丫的才是体育教员教数学、化学教员教语文的呢!

四周人里,明显是最好的体例了。

尚未散去眼部魂力的人看到,那残留在鱼肉上的浅葱色魂力和方才淋浇上去的蔬菜汁相融会,随之触及杂质,顿时产生轰然窜改!

厨师统统的措置手腕,都是为了将杂质从魂源中剔除,现在朝所知,高温可谓是对于杂质的一大杀器。

突然激起魂力的手指却没有涓滴停顿,快速沿着鱼肉由左向右一划而过!

方以唯拿过来的是两片鱼肉,橘红色的鱼肉中异化着极其标致的红色纹理,构成花一样的图案,看不出来它到底是属于甚么鱼类。

样。

,以是对峙得也尤其耐久。

从火伴的眼中,他们清楚地看到了本身的惊骇。

“明显是来自于分歧食材的魂源,最后竟然都能混为一体不分你我……单就这份蔬菜汁,已经充足证明她的气力了。”店长的话很中肯。

“不,不对!”店长冲动得站了起来,“杂质都浮到了肉层大要!”

轻描淡写间,方以唯悄悄搭在鱼肉上的手指尖端,葱色光芒大亮!

鱼肉层和脂肪层的杂质都没有断根!

极少有厨师如此做,因为魂源具有极强的进犯性,冒然以魂力打仗,反而会反噬本身,以是绝大多数环境下,厨师都挑选以魂宠和烹调手腕不异的火候来措置魂源。被四周俄然激烈起来的魂力颠簸吸引,庇护林梓茵的两名叶部成员相互对视一眼,将重视力放在了四周:如果这个时候有人想要对梓茵蜜斯倒霉的话,将魂力颠簸埋没在

不自发的,他的脑海里闪现出两句话:

就像是水入热油,涓滴不减色于方才那一刹时的光芒窜改跃但是上!

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