第七十七章 开门红？
除夕这一日牌匾揭开的时候也是吓了一跳，本来白湖湾在坝头乡就很驰名，白湖湾的水清澈，白湖湾的鱼肥美，这些都是厥后想见都难的好气象，
跟着市道上产业化流水线出产出来的铁器成品越来越多，坝头乡老石家的铁匠铺如果不出不测的话就会跟张晨印象里还记得的是一样的成果，那就是关门，这类私家作坊根基上已经没有人来打东西了，以是在老张家下了这么大一个票据后，铁匠铺根基上也就省了揣摩其他买卖的心机，专门给白湖湾揣摩这炉子。
“还烤鱼呢，这么贵，就是天上的鱼我都不奇怪。”
“白湖湾不是在白鹤那边，如何跑到这里来了？”
不过不得不说，这家传的技术真不是盖的，固然不比产业化的产品，但是质量还是很好地，张晨也不客气，直接在炉子上让人烙上了白湖湾的标记，就连那一套上百个烤盆都是在铁匠铺里打出来的。
“这个我晓得，白鹤何到处处都看获得，地步里都是大棚，庄稼不各种白菜，照我讲，白鹤不被张文林搞死不叫事。”
百崇县有一部分地区是位于山里，山里成片的都是很老的那种山林，差未几几百年汗青是不止的，内里有一种比较奇特的松树，跟其他松树并无二样，能够仅仅只是因为地区的差异吧，这类木头烧制出来的炭火燃烧起来很香。
看着刘爱琴愁眉苦脸的模样，石卫兵又看了看手腕上的机器表，已经将近11点了，内心一动就迈开步子朝厨房里喊了一嗓子。
那几个在一楼上面揽客的小女人一上午人是累得不可，但是就忙着去答复题目了，根基上没有几小我上楼，别说去点单了就是上去看看的都没有。
石卫兵性子好，也不答话，径直就进了厨房间，杀好洗净的鱼都晾在竹萝里，都是约莫三斤多不超越四斤重的草鱼和青鱼，另有少数的鲶鱼、黄鲤和几条黑鱼。
两个烤炉子并不大，但是同时搞定三四十小我吃鱼还是没有题目的，两个学徒一人卖力一个烤炉，石卫兵在厨房里调制小烤盘里用得酱汁和配菜，忙到手忙脚乱。
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不过当初那图纸可没少让人操心，就凭张晨连画个茶杯都被人看作是饭碗的美工程度，别说是烤炉了，能画出炉子就不错了，这么个图纸愣是让铁匠铺里揣摩了上个礼拜才揣摩出来是个甚么东西，要不是张晨做了笔墨申明还不晓得能做出个啥来。
刘爱琴的肚子还只是方才显怀，以是倒也影响不大，偶尔还能帮石卫兵杀杀鱼，老刘家三个闺女，要算刘爱琴的脾气最是火爆，天生的急性子，不是风就是雨，石卫兵是个实诚人，脾气也不张扬，耐烦好，两人搭起伙来过日子也是蛮好。
白湖湾的水在90年代之前乃至是在还没步入21世纪的早些时候一度能直接饮用，常日里庄稼人在水边的地里干农活的时候渴了都是直接去湖边舀水喝，只是厥后再也没有了这类天然的纯洁，那鱼就更不消说了，白湖湾的鱼即便是厥后水质变差了都极有口碑，更不消说现在了。
公然，一向到中午快11点的时候，在外人看来，白湖湾开业毕竟是弄了个不小的笑话，为嘛？你见过开业老半天没有一个买卖的店吗？
手打出来的炉子踏实是一回事，这手工打出来的铁炉子烤出来的东西比市道上买的那些个炉子烤出来的东西东西的确就好了不止一个层次，味道保持的原汁原味，本钱固然高了一些，但是这个代代价得。
“卫兵，姐夫这重视是谁出的，店装修得这么好，光是装修费就花了好几万，明天开业的日子连小我影都没有，到时候真要关门了我大姐估计又要闹。”
“白湖湾开业？”
“人家这是烤鱼，你吃过烤鱼嘛？”
翻开烤炉的顶盖，石卫兵让两个算作是助手的学徒把鱼肉一块块勾好，涂抹上调制好的酱汁和油料就挂在烤炉的烤箱里，上面都是炭火，这柴炭也是一种独占的配方。
中间那人明显分歧意这个说法，只是熟人也不好辩驳，也不答话
问的人倒是很多，一上午已经有不下百十人来扣问了，有问店是哪家开的，又问是卖甚么的，也有问烤鱼是个甚么东西的，总而言之千奇百怪，但是只要一问道鱼如何个卖法，一听到代价根基上就都点头走了。
老早的时候刘爱琴是有些游移的，大姐和大姐夫也不晓得走了哪门子的运气发了财，为了他们也算是美意美意，但是这烤鱼成不成还是个未知数，一向到石卫兵返来做了这烤鱼，她本身尝过了才盘算主张铁了心要做下去的。
那里晓得头一天开业是这个鬼模样，一开端烤鱼是个甚么东西别说是做厨师的石卫兵没传闻过，就是满县城听过的人都凤毛麟角，更不提吃过了。
“开仗！”
但是明天没捞到个开门红就算了，倒还开门就被敲了个闷棍，这事儿放谁身上都不兴欢乐得起来的，这正幸亏气头上，刘爱琴恰好没那里撒气呢，石卫兵一嗓子就把她给喊急了。
在前面连续一个周做告白搞鼓吹的时候，别说是这些来交常常的乡亲了，就是做鼓吹发传单的那几个小女人都不晓得这间烤鱼店的名字就叫白湖湾。
本来张晨给张文林出了个主张，那就是请坝头乡间面统统村里的支书和村长吃一顿烤鱼，乡里的干部则一个不请，要说这买卖赔不亏蚀还不消说，但是这告白做得好不好还又是另一回事。
“诺！看那上面的字，是这烤鱼店叫白湖湾！”
“这又是张湾张文林搞的吧，他头一回不是搞了个白湖湾，如何又搞了个白湖湾。”
刘爱琴在一边交来回回地看，嘴里念念叨叨地说过不断，石卫兵也不答话，明天开业固然没预感到到现在为止都没客人进店，但是之前张文林也已经交代过他，开业归开业，明天的主如果任务是做好中午的那一桌烤鱼。
张晨在一开端要做烤鱼的时候就跟他老子提起过这事，白湖湾用来烤鱼的柴炭用得都是这类直接从山里的烧炭作坊里拉出来的。
“你看上面的字啊，白湖湾上面不是有两个小字，看到没有，白湖湾烤鱼，前些日子我姨娘家的侄子满月，我去白3☆，鹤李湾那边走亲戚就传闻了，现在白湖湾不但是修建公司了，另有甚么绿色食品，这烤鱼估计就是张文林搞的。”
厨房靠墙的位置有两个半人高的椭圆形烤炉被大墙钉和钢架子牢固在墙壁上，这类考虑白湖湾店里目前都只要两个，倒不是本钱太高买不起的原因，而是会做的人实在是太少了。
急性子一上来，刘爱琴就是头牛都拉不返来，本来此次从县里返来开烤鱼店就是大姐跟大姐夫张文林为了让他们伉俪俩日子过得紧实一点，屋子甚么的都装修好了，就差开门做买卖。
就是这类炉子都是张晨画出简易的图纸让张文林找乡里的石铁匠打出来的，跟流水线出产的炉子完整不能比，不管是操纵的简练性还是容量都减色不止一筹，独一让张晨对劲的就是家传的铁匠铺就一个上风，这炉子打得踏实，都是好铁，并且内里还糊着一层特别的泥巴，烤出来的鱼外焦里嫩，底子就不像厥后市道上的那些炉子另有烤黑的环境。
“石卫兵你发甚么疯，抽哪门子筋？是不是又是哪一根筋搭错了，开业大半天没见一个客人进门你开仗，开仗干甚么？”
因为厨房间设想的时候是遵循肯德基麦当劳这类快餐店的布局，在点餐台的前面，中间隔着一块庞大的钢化玻璃台，开了好些个口儿，烤盘被放在点餐台的储物箱里，那些办事员只要从窗口接过调制好的烤盘，便能够盖上盖子上炉子上烤盘，以是效力还是很高的。
“这鱼太贵了吧，就是半价也比菜市场要贵一半，你看，3斤多的青鱼要5快多，我前几天去菜市场买一条十斤多的也只要两块多一斤。”
白湖湾搞这么大的步地实在吸引了很多人，但是石卫兵是看在眼里急在内心，眼看着太阳都老高了，抬起手腕看了一眼，已经将近上午十点钟了，开业这么长时候别说客人了，就是上二楼看看的都没有。