第445章 生活的讲究
边瑞的爷爷接口道：“我自做主张，明天发的时候每人只结了一百，剩下的全都扣了下来，分红了三部分，给了你伯一份，看门的几个老货一份，另有就是买了一些东西卷烟啊甚么的往镇上办事的部分送了送……”。
”不是说早上解缆的么，如何这个时候到家”边瑞的父亲从屋里走了出来，看到儿子站在院子里，张口问道。
”下次这事情不要做了，你这么做让今后的人不好做，请人干了活结了钱是给这个红包还是不给呢？……”边瑞的爷爷说道。
边瑞愣了一下望着爷爷。
边瑞和父亲则是开端小聊了起来，老爷子现在体贴的是儿媳妇的安康，边瑞这边大抵说了一下，证明孩子们没甚么题目。
这事边瑞已经和伯父筹议过了，该给工人们的钱也都给了，不但是按实了给人为，并且还给了每人一个红包，固然钱未几，一个两三百块钱的，但是也是边瑞的一分子情意。
边瑞一听明白了，顿时道：“行，我下次重视，此次收回去了也收不返来了，到时候我节后说一下”。
现在日子这么好了，竟然买不到本地的牛肉了，这让大师伙天然心底有点小定见。
“也别归去了，在这里吃点东西吧”颜岚冲着边瑞说道。
边瑞嗯了一声：“够了，牛肉少一点无所谓，家里的羊肉很多备一些，大师都喜好我们家的羊肉”。
边瑞听了笑道：“谁和她家凑一头啊，我这边本身家就要一头猪，能够还不敷，让她要反面别人凑去，要不就整买一头”。
话说了一半，边瑞的爷爷奶奶走了出来，一脸体贴的竖着耳朵听着。
吃火锅没有肉那如何能成？要晓得不但边瑞是吃肉大户，莫笙和荆鹿也不是甚么好打发的，这三人吃火锅子，不弄上四五斤肉那如何成？
说的直白一点，除了你熟谙的养牛户，或者说是和宰户是老友情，如许的牛肉你还真不好买，至于县城里随便一个摊子都说是本土黄牛肉，但是那代价和浅显冷冻牛肉一个样，底子就是浅显的牛肉，没人会以这个价卖本地黄牛肉的。
边瑞所说的高汤，不是刚入冬时候吊的高汤，这高汤是煮东西的，不能直接喝，普通都是往内里浸肉，浸鸡鸭甚么用的。
“那里光是腊肉啊”边瑞的奶奶笑眯眯的说道：“人家还看上了你的猪，说是本年和你家一起凑一头猪”。
“本年你那猪杀两端？那我们这里就不杀了？”边瑞的奶奶问道。
边瑞见母亲一边说一边望着本身，因而笑着挠了挠头：“大师本年忍一年，比及了来岁过年的时候，我们村的人吃牛肉，一率半市场价成不成？”
有好处那么就会有人投个机倒个把，第一代杂交出来的牛不但是肉质难以靠眼睛辩白，并且个头也大，很多奸商拿这肉铛铛地黄牛肉卖。
边瑞家的长辈也不是甚么吝啬的人，并且他们本身也给客人们筹办了一些东西，等着合适的时候给送畴昔。
“羊肉和猪肉有，牛肉没有，那如许你等会儿，我去你十四叔家帮你借个五斤，够不敷？他家明天买了很多牛肉”边瑞的母亲说道。
“红包的事情我要和你说一下”边瑞爷爷说道。
推开了厨房的门，边瑞立即嗅到了一股子熟谙的香味，因而说道：“这时候就开端吊高汤了啊？”
“哟，明天如何这么热忱啊”边瑞笑着抚了一下闺女的小脑袋。
喂的东西有了保障，到了入冬的时候又喂了纯谷子之类的给猪增了肥，正规的说话叫做育肥，现在家里的几头小阉猪个个都在一百六七十斤摆布，这时的猪差未几就处于最好吃的时候，长的太大了过肥，身上的膘太厚重，长的太小了又太瘦，没有油花子的肉也不如何样。
每到春节的时候，每家每户就算是再穷，凡是也会买上几斤本地的牛肉，炸丸子啊，包牛肉大葱馅的牛肉饼子，日子艰的时候，大师这风俗就保存了下来。
边瑞这边一收，那么牛价天然也就上涨了，本来一斤七十多（这七十多是指生牛肉啊，牛肉大师做饭就晓得，生和熟差了差未几一倍，因为牛肉缩水太短长了），现在因为边瑞这边收，一下子代价涨到了近一百一斤，弄的很多养牛户本年都舍不得杀牛了，捂在手中张望。
到了父母家院子的门口，正的院子里不晓得干甚么的小丫头一眼看到了父母，立即飞奔了过来抱住了父亲的腰。
“对了，你二伯找你，说是想把本年的活儿和你掰一下”边瑞的父亲又道。
现在村里人都晓得，边瑞让人收本地牛的事情了，各家各户固然不会悔恨边瑞让大师吃不上本地牛，但是时不时的拿这事来调侃一下还是常见的，这反应了大师内心对边瑞还是有点小定见的，毕竟边瑞给大师糊口上形成了一些小困难。
边瑞回道：“嗐，您就别提了，这高速公路上堵成了狗，还让我碰到了两起车货，这不拖拖沓拉的就到了这个时候”。
“儿子，这肉普通般，你十四婶子还给详细的解释了一下，说是他们买的是浅显牛肉，现在集上已经买不到本地牛肉了……”边瑞的母亲说道。
因而牧场有了，牛天然要买起来的，并且每一头牛都是精挑细选的，就如许也不过收了一点点，因为另有很多牛不敷纯。
边瑞的母亲听了，回身拉着小孙女的手，出了门借肉去了。
边瑞嗯了一声，表示本身晓得了。
现在边瑞家本年能够吃的约莫有四五头，过年固然不成能全吃了，但是老丈人这边过来了，莫笙的父母也跟着过来了，边瑞这边总得挨家的送点肉畴昔，不在乎钱不钱的，大师就是过个乐呵。
见爷爷的安排，边瑞这才明白，本身还是年青了，在待人办事上有点不讲究了。
边瑞因而去叫了莫笙一家，另有荆鹿，连着巫老爷子两口儿，只要祝同强回家过年去了，边瑞没有叫上，半坡小院的人几近聚全了。
都这时候了，边瑞回家本身做一桌子菜吃那也分歧适，就算是颜岚不说边瑞也要说的，这头一天的又这么晚了，大师还是聚上一聚，热烈一下。也免得大师伶仃开仗了，这一开仗就是三家，不如都凑在一起美美的吃上一顿。
对于小丫头为甚么会诶训，边瑞都不想问，因为如果不到非常过不去的时候，就这两位那里舍得训孙子，顶在脑门上都得问她晒不晒。
“行，我晓得了”边瑞的母亲应道。
大师一起摘菜洗菜，在颜老爷子家的前厅一边看电视一边忙的热火朝天的。
边瑞道：“杀两端？我感觉两端都不敷，归正几只小阉猪也长成了，想杀就杀了呗，等过了年下一批的小猪也都长起来了，不消烦这心了。您这边的猪就不消杀了，留着过年后再杀吧，您这猪才一百来斤，没过一百五呢，杀了有点可惜了”。
“我们进屋去，进屋去说”边瑞伸手表示爷爷奶奶和父亲进屋里说去。
边瑞道：“还好，堵的时候大师就停下来走动走动，如果几个小时全都呆在车上那谁受的了啊”。
为甚么，因为好处啊，本地的黄牛才四五百斤，不提外洋的近一吨的大牛了，现在海内培养出来的肉牛也在八九百斤的模样，多一斤就是多一斤的钱，谁见了不眼红？
“也行！”颜岚说完看了一眼本身的父母。
从多力量天然也就大，蔬菜甚么的，大师门口的棚子里就有，老爷子两口儿固然分开了，但是巫老父子老两口儿可一向给照顾着。
边瑞的母构走过来，笑着说道：“明天诶爷爷训了，反面爷爷好了，刚才还吵着要拿上东西本身回家里睡去呢”。
边瑞野生的猪喂的可都是纯蔬菜，想要吃点荤的猪就得进山里跑一跑，边瑞也不怕它们跑丢了，因为只要有吃的吊着，别说植物了，很多人都会诚恳的返来吃东西，不信的话你整天好酒好菜的照顾着，你看看别人会不会来？
“爸爸！”
”您安排的很好!”边瑞点头道。
是以大师没有本地牛肉吃，也不能全怪边瑞。
也不是统统人都对边瑞有定见，像是白叟们大部分还是支撑边瑞的做法。因为以他们的经历很轻易就发明，本地的牛肉程度其实在这二十几年里不竭降落的，这些牛大多都散养在各家各户，不免就会有别的牛种混出去，并且这环境还很多见。
恰好如许的摊子买卖还红火，县城人图个便宜很多家庭就会买这些牛肉。
老爷子老太太那里会有定见，双双点了点头。
固然说边瑞家的猪大部分都是荆鹿等人喂着，但是边瑞还是出了力的，门前院子的菜大多数都进了它们的肚子里。
只要边瑞开着车子回家，把东西先放下来，然后去父母家筹办打声号召，顺带着弄一些肉返来。
“你媳妇还好吧？亲家两口儿呢，坐了这么长的时候感受如何样？”边瑞的母亲体贴的问了问。
边瑞可受不了杂交牛肉的味道，他这点传了老祖的基因，有些特别讲求的东西必然要那味道，差一点都不可！
正说话这工夫，边瑞的母亲手中拎着肉返来了。
边瑞的父亲听了笑着说道：“明天早一点吊，你姐姐那边明天如果多，她们家本年过年是甚么都没有，都希冀我们这边呢，另有你院子里的腊肉甚么的被人给盯上了”。
边瑞说道：“那如许，把那边也叫在一起，大师一起脱手翰单一点吃个火锅吧”。
边瑞听了笑了两声后便问道：“妈，家里另有肉没有，羊肉和猪肉、牛肉都要，大师筹办在那边吃火锅”。
边瑞把车子开到了半坡小院，把岳父岳母送到了他们小院的门口。