红管家(十一)
但是,婚后没几年,丈夫就得了一种怪病,爱打打盹,能吃、能喝、就是没力量,丈夫身材不好,给她拿不来,可她倒能生养,大大小小七八张嘴,都问她要吃的要穿的,她难啊。
冬梅说:“嫂子,你要面子这还不好说,你背上粮食,走到街上,遇见人你就说,俺是给大黑妞送粮,她家本年打饥荒了,她的媳妇要坐月子,家中细粮未几,他家媳妇是俺的亲侄女,她这当婆婆的不心疼,俺这当亲姑的心疼,嫂子,你可真是要光荣一次了。”
她得开动脑筋,还要舍得力量,更要破钞工夫,她也是天不亮就起来,将早晨泡好的玉米或豆子放到石磨上磨成浆,将残余过滤出来拌上菜叶子喂鸡,将磨好的浆做成凉粉,将蒜苗,辣椒炒香放点水,和凉粉一起炖,每人一大碗,吃起来和窝窝头的口感的确不一样,营养也更丰富了。
太祖奶说:“不管怨谁,人只要爱财就得争,可你不争吧,这日子又过不成。”
午餐要送到地里吃,那干扎扎的红薯面饼,高粱窝头,真得是难以下咽,即便太祖奶如许好的食性,也是硬着脖子往下咽,强着吃下去了,它们又在胃里兴风作浪,不是烧心,就是吐酸水,高祖奶就想着要细粮细作,她将红薯片儿磨成细面,放到沸水锅里煮一会儿,放到案板上,放点碱面,摸些油,揉啊,揉啊,揉它三四个时候,面揉的像绸缎一样的光滑劲道,然后用擀面杖擀成薄片,切成宽宽的面条,下锅煮熟后,放到凉水里冰一冰,拌上香油,蒜汁、酱醋、辣椒、等调料,再将黄亮亮的炒鸡蛋放上面,送到地里,太祖奶顾不上洗手,一气能吃三大碗,直呼“好吃,好吃,真是太好吃了”并且食后,到了后晌也不烧心,不吐酸水。
现在的人们,想吃美食就进初级旅店,聘初级厨师,用最精彩的食材,费经心机的制作,破钞不菲,可饭菜到了口中又感觉物无所值,乃至思疑这天下上到底有没有美食,说句实话吧,这美食它实在没有标准,就是看进食时的环境和表情,灾荒年间有美食,这既是饥肠辘辘的食者在进食时产生的美好的感受,也是制作者怀着一颗爱心,挖空心机的不竭停止缔造,高祖奶就是如许的缔造者,夜深人静的时候她就开端想,明天的饭如何做,才气让百口人吃的饱,吃得好,吃的痛快,吃得舒心,她晓得再好吃的饭,连续吃上几天,也不想吃了,她就得不竭地变更花腔,米汤不好喝了,她就将米炒炒,放点芝麻、花生、杏仁、核桃仁等香料,放到石碾上碾成米粉,凌晨起来做成香喷喷的油茶,两个女儿用饭抉剔,不爱吃高粱窝窝头,她就将高粱面烫烫,擀成片,再将晒干的萝卜丝煮熟,放点虾皮、炒两个鸡蛋,再放点粉条,剁碎做成馅,包成皮薄菜多的包子,两个女儿一顿都能吃两三个。
太祖奶就接过面条喝了一口汤说:“怪好喝,淡了些。”
凤莲说:“另有玉燕莲心羹。”
这李家婆娘是太祖奶的闺蜜,两小我从十岁起就是好朋友,又嫁到一个村,离得很近,想一想,也是运气弄人,小时候,李家婆娘是繁华之家的大蜜斯,是姥先爷的掌上明珠,聪明聪明、识文断字,心灵手巧,姥先爷出门不带儿子,就带着闺女,三村四乡的女孩儿都恋慕她,她就是在舜王庙里和太祖奶相见的,当时候的太祖奶,还是个要饭吃的,又丑又傻的大黑妞,或许是冥冥当中有这类缘分,美女大蜜斯和丑女大黑妞一见仍旧,成了几十年稳定的闺蜜,大黑妞先压服大蜜斯,大蜜斯又压服姥先爷,捐了一大笔钱修了舜王庙,但是,舜王爷却将她健忘了,让她嫁到了一个贫民家,几十年日子过得不展也,倒是大黑妞反过来了,日子比她过得富很多。
太祖奶说:“不给他们剩了,你全喝完,他们去山庄还会没饭吃?”
“媳妇才走几天,你就撑不住了,不就是饭难吃些吗?再忍几天吧,等亲家的病好了,媳妇天然就返来了”
太祖奶说:“争啥呢?争东西呀?咱婆媳不是也吵起来了,俺还打了你。”
小女儿凤莲也跑到了面前,趴到太祖奶的怀里,太祖奶问“你娘给奶奶带了甚么好吃的。”
太祖奶非常活力,她是生本身的气,本身就是太不顶用了,明显看着媳妇就是如许做的,如何本身就做不成呢,饭舀到碗里,她不想吃,看她不吃,太祖爷和高祖爷也没心机吃,就坐在那看,高祖爷说“娘,不要活力了,吃过饭,我去叫花妮返来,到芒种了,地里活多了,岳父的病也好了。”
实在李家婆娘,嫁的并不是非常穷的人家,他的丈夫膀大腰圆,身强力壮,和大黑妞一块给太祖爷扛长工,修河滩地,太祖爷给他的酬谢不低,李家婆娘,常常来找大黑妞玩,实在是冲着李大哥来的,姥先爷对这门亲不甚情愿,李家倾其全数财力购置了彩礼,李家婆娘出嫁时还是非常风景的。
太祖奶只好放媳妇回娘家,高祖奶这一住就是一个月。
老太爷发了脾气:“你们这一大群人都不顶你们姐姐一小我,愣头青,套上毛驴车,去把你姐姐接来服侍我,你们该干吗干吗。”
冬梅说:“是啃着骨头长大的,你连狗都不如,狗都晓得谁对他好它就戍卫谁,你倒好,黑妞姐对你恁好,你却恩将仇报”
这大黑妞是繁华不忘贫贱时给她帮忙很多的好姐妹,对李家婆娘真是比亲姐妹还亲,缺粮了给粮,缺棉了给棉,做衣服老是一做就是两件,两人合穿一条裤子的时候也很多,太祖奶固然人高马大,但李家婆娘爱穿宽广大大的衣服,太祖奶出嫁时,先祖奶给做了一条绿缎子裤子,太都雅了,李家婆娘只要串亲戚就来借,李家婆娘对太祖奶那也不赖,她是心灵手巧,腿脚勤奋,太祖奶大大小小有点事,都是她帮手,做饭,做鞋、做衣服,啥活都干,实在,李家婆娘和太祖奶这就叫各取所需,固然太祖奶给人家一点东西,那也是人家用劳动换来的,现在的人都讲究等价互换,当代的人,特别是乡间的妇女,不明白这一点,总以为太祖奶是慷慨风雅,李家婆娘是铁公鸡一毛不拔,这实在是很不公允的,李家婆娘想要太祖奶亲身去讨粮,另有一个深层次的没法说出口的启事,就是虚荣心,她不是想操纵太祖奶的虚荣心不还粮,她实在把粮都装好了,她就是生太祖奶的气,一小我坐在猪圈旁的大石头上,把她喂得那一群猪当作了忠厚的听众,声泪俱下的控告太祖奶:“大黑妞,你这可爱的女王,你就是死要面子活享福,你晓得你有虚荣心,俺是穷户百姓俺也有虚荣心,你当乞丐那会儿,俺是大蜜斯,俺给你一个肉包子,你对俺拱手作揖,那种恩赐的感受多美好啊!但是,运气弄人,让你变成高高在上的恩赐者,俺成了低眉闪眼的接管者,你晓得俺吃着你送来的粮,穿戴你的裤子,俺这心中多难受,俺拜神求佛,不求别的,就求神仙帮忙俺富起来,让你家穷下去,让俺也趾高气扬得恩赐你一次,但是,你这该死的大黑妞,你连如许一个机遇都不给俺,你让你媳妇来给俺讨粮,你不是打俺耳巴子吗?你晓得吗?这比你上一次打俺那耳巴子还疼,俺是内心疼啊,你落下行侠仗义的好名声了,俺成了无情无义的铁公鸡,俺现在连亲侄女都获咎了,俺是连娘家门都没脸蹬了,俺的儿子,俺的孙子,乃至俺的重孙子都抱怨俺把事情做绝了,让他们在村里没有面子,你说说,你这臭女王,你求俺一次,让俺对劲一次,比割你肉还疼么?你还不让俺侄女埋你了,到时候都不埋你,让狼拉狗啃俺都不解恨”
高祖奶说:“娘,俺晓得错了,俺爹也攻讦俺了,说您不是至心要打俺,是俺不懂事,把您逼得太紧了,您没有台阶下,俺想通了,这粮咱不要了,俺三弟说了,他家麦子多,过一两天,就给送一布袋过来。”
李家婆娘亲身背着粮食来到水墅还了粮,但是太祖奶却没有把腰间的钥匙交给高祖奶,能够是她还想进一步磨练媳妇,也能够是她忙着干活,把这事给忘了。
高祖奶说:“那如果,俺姑把粮亲身送到咱家呢。”
芒种的那天,太祖奶用了一个上午的时候,学着高祖奶的模样,擀红薯蒜面条,但是,她不会烫面,他是用温水和得面,又没有放碱面,也没有抹油,这面如何揉都没有劲道,更不但滑,擀不薄,切得宽宽的,厚厚的,下到锅里,才煮了两滚子,就恍惚了,舀到碗里不像面条,倒像糊饽,并且甜腻腻的,勾不起人的食欲。
太祖奶另有点不肯意让媳妇走,太祖爷活力了:“亲家公病了,闺女不平侍谁服侍?你这女王太霸道了,把媳妇霸到你跟前,只让服侍你一小我?”
高祖奶说:“咱和他家不一样,咱这是怨俺姑。”
李家婆娘小声嘟囔:“还是给她送去吧。”
第二天凌晨起来,高祖奶打发百口人吃了早餐,又放上油锅,炸了糖糕,麻花,油饼,装了满满一提蓝,还装了一兜柿饼,红枣石榴,回娘家,不过,他此次不是去看爹,而是直接到了五妈家,高祖奶离娘早,五妈待她好,她就把五妈当亲妈,有难事就去找五妈,当然也像亲闺女一样贡献五妈,五妈不是别人,就是李家婆娘的小姑子冬梅,嫂子做媒把小姑子嫁给了本身的亲弟弟,可想而知,这冬梅在嫂子的心目中还是不普通的,确切,冬梅就是能拿住李家婆娘,李家婆娘对这个小姑子是又敬又怕,这敬和怕的启事是冬梅老补助她,闺女只嫌娘家不富,闺女补助娘家是平常的事,而冬梅更是被丈夫称为运输大队长,家里的粮食、棉花、乃至油盐酱醋,针头线脑,只如果娘家缺的,她都给运,就是因为娘家穷呀,她不忍心看着娘刻苦,哥哥身材不好,拿不来,嫂子固然不好,但侄子侄女都连着姑的心。
太祖奶说:“这粮不要吧,也让民气里憋屈。”
高祖奶将锅里的饭都舀到碗里,边喝边问:“山庄有事吗?”
高祖爷说“有啥受不了的,娘做的饭好吃。”
李家婆娘说:“那俺是吃啥长大的,吃肉?”
太祖奶说:“俺就把腰间这串钥匙给你。”
高祖奶把饭和馍都放到石桌上,太祖奶就坐到石桌前本身拿馍吃,高祖奶说:“娘,这窝头干扎扎的,咽下去不舒畅,先喝口汤吧。”
高祖奶和太祖奶婆媳俩坐到院子里喝汤,太祖爷去找太姥爷喝酒去了,高祖爷也带着女儿去山庄了,只剩下刚吵过架的婆媳俩,不过,这难堪的场面很快就被突破了。
高祖爷正筹办出门,门开了,两个女儿,六岁的凤芸,四岁的凤莲,花胡蝶般飞进大门“爷爷、奶奶、爹爹、我们返来了”
春季的气候就是如许不普通,明天还是阳光亮媚,惠风和畅,可明天就变了,阴霾沉沉,冷风飕飕,此人的心吧,也会跟着气候的窜改而窜改,人们把阴霾天称为赖天,就是因为人碰到这类气候心中愁闷憋屈,乃至有一种莫名奇妙想放声大哭的感受,李家婆娘现在的表情就是如许的,她单独坐在院子里想心机,越想越难受,就忍不住抽泣起来。
高祖奶说:“这二嫂和大哥也是的,不就是一间房吗?各自让一步不就没事了?争啥呢?还打起来”
这婆媳就像锅和勺,饭前打斗饭后和嘛。
凤芸说:“有煎饼果子、槐花包子、糖醋鲤鱼、梅菜扣肉,另有”
高祖奶说:“我今晚添水少了,锅里未几,给白痴和孩子剩着。”
枣叶发,种棉花,石榴红,把谷种,过了腐败到谷雨,是春耕大忙的时候,太祖爷和太祖奶天不亮就起床了,筹办种子,家具,吃过饭就上地,一去就是一天,不到星星满天不进家门,水墅的棉花多嘛,高祖爷的林子里活也很多,整形、嫁接、除虫、疏花,忙的不分天日,高祖奶因为身怀六甲,遭到特别照顾,太祖奶不准她干活,就让她在家做饭,不过,这做饭的活还真的不是轻松活,人是铁,饭是钢,家人干这么重的活,不吃好如何行?但是本年是灾荒年,粮食这么少,巧媳妇难为无米之炊,这也真的难为高祖奶了。
高祖奶看着婆婆吃完,才端起碗,喝了一小碗,就盖上锅盖,要洗碗,太祖奶说:“你咋喝那么少?不可,你怀着孩子呢,很多喝。”
大女儿凤芸缓慢的跑到饭桌前,瞥见桌子上的饭说:“奶奶,你就做这么难吃的饭,给爷爷爹爹吃?不吃了吧,俺娘带了很多好吃的。”
李家婆娘笑眯眯地说:“冬梅,嫂子能碰到你这小姑子,真是不赖,你咋不早点给嫂子出这个好主张呢。”
李家婆娘说:“俺也不是不想还她粮,俺把粮都装好了,还要多还一斗呢,黑妞对我的好,我没有健忘,我就是气她的虚荣,死要面子活享福,俺也有虚荣心,想让她求俺一次,这挨千刀的臭女王,一次面子都不给俺,另有你这冬梅,别人叫你运输大队长,把你家的东西都运到了俺家,你也是俺的娘家亲人,俺尅剥娘家这心也难受,你把粮食还背走,过两天俺再去看俺的兄弟,到时候我给他们做冰糖肘子,梅菜扣肉。”
高祖奶说:“山庄里的事情那么庞大,白痴哪能管得了?”
立夏到芒种,是农家相对安逸的时候,该种的根基都种上了,而夏收还没有到来,这就是青黄不接的时候,也是媳妇带着孩子回娘家的茬口,“外甥就是舅家狗,吃饱喝足揣着走”,每年的这个时候,那些家道好的人家,就会来接闺女带着外甥住娘家,那些家道不好的人家的媳妇,也会带着孩子往娘家跑,一来帮娘家做些针线活,二来为自家省点粮食,高祖奶结婚十来年了,却没如何住过娘家,这是因为水墅是敷裕户,不缺吃的,而太祖奶又不如何会做饭,离不了高祖奶。
太祖奶说:“管不了,也得管。”
这一个月,太祖奶可算是吃足了苦头了,她就是在吃二遍苦,受二茬罪,她感觉比她十岁之前的日子还苦,当时候她跟着太姥爷讨茶要饭,她是真饿啊,先姥爷为她讨一个麦面馍,她不吃,要塞到爹爹的嘴里,父女俩让过来,让畴昔,最后一人一口,那馍真是香啊,那些高粱窝头,玉米渣掺野菜的粥,她都吃的非常苦涩,李家婆娘,当时候还是有钱人家的大蜜斯,给她一个肉包子,那是她第一次晓得世上另有这般的美食,她的这类苦日子,到了十岁今后就结束了,自从她跟着先祖爷到了我们家,先祖奶就给她做好吃的,特别是娶了媳妇今后,高祖奶高超的烹调技艺,窜改了她的口感,现在再吃这些难吃的东西,她真的是难以下咽,她也曾学着高祖奶的模样,但是,她不管如何也做不出高祖奶做的味道,反而更难吃,她的食欲较着的降落,太祖爷和高祖爷也是每顿饭皱着眉头,吃上半饱就不吃了,好几次她都感觉撑不住了,要高祖爷去接高祖奶返来,都被太祖爷拦住了
这时候门开了,小姑子冬梅扛着一袋子粮食出去了,这如果放到平时,李家婆娘必定是非常欢畅,但是,她明天表情不好,正没处所撒气呢:“谁让你给俺家送粮了,俺给你说俺家缺粮吗?俺不缺粮了,你还给俺背归去。”
高祖奶去厨房拿出盐碗,太祖奶放了一些,说:“行了,”就喝起来,连续喝了三碗,吃了两个窝头。
“有小花妮这个初级的厨师,我们家在灾荒年还每天都咀嚼美食”这是,太祖奶对外人夸耀的话,不过,这幸运的糊口也有间断的时候。
这李家婆娘哭完了骂完了,内心痛快多了,气候也渐渐放晴了,暖风又吹起来了,太阳也向她暴露笑容,树上的桃花瓣也纷繁扬扬的落了她一头,猪圈里的猪也在那边撒欢,仿佛说:“女仆人,你骂得好,那臭女王这时候耳根子必定发热了。”
冬梅也黑着脸说:“我是给你送的吗?我是替你还粮,你借黑妞姐家三斗麦子,十年了,黑妞姐不美意义来给你要,让花妮来,花妮是谁呀?她是你的亲侄女,她要坐月子,你一点不顾恤她,不还就不还吧,还让她回家叫婆婆来向你讨,那黑妞姐会来吗?你和她是闺蜜。你不晓得她么?这倒好,你借粮不还,他婆媳掐起来了,黑妞姐打了花妮,花妮跑回娘家,你的亲弟弟,俺的大哥,没法断这个官司,一个是他亲闺女,一个是他亲姐姐,你让他如何办?倒是,三儿,这个愣头青有情有义,顾恤姐姐,珍惜姑姑,这是他家的粮,让我这当五妈的背回娘家,替俺嫂子还粮,嫂子,不是我说你,你都七十岁了,你做的这叫甚么事,你就不是吃粮长大的”
就在立夏的那一天,愣头青赶着毛驴车来到水墅,要接姐姐和两个外甥女回舅家,太姥爷病了,四个儿子,四个媳妇,外加小女儿花影,都不能把老太爷服侍的对劲。
十一
太祖奶说:“出大事了,你二嫂和你大哥打起来了,让你爹去评理,你爹要去和他亲家喝酒,就派白痴带着孩子去了。”
太祖奶说:“我,倒没甚么,我食性好,甚么都能吃,我是怕你们受不了,”