第087章 谭家菜的味道
女办事员先容毕,马唱对二人道:“徒弟,大帅哥,来,动筷子,菜要趁热吃,才更有味道。”马喝一边说着,一边*起桌上的公用筷子,给本身的徒弟和大帅哥各夹一个鱼翅,别离放入两人面前洁白的瓷盘里。
饭店具有各种中西餐厅及风味奇特的谭家菜。谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席,因谭宗浚是同治二年的榜眼,以是谭家菜又称“榜眼菜”。此菜迄今已有近百年的汗青,是独一保存下出处燕京饭店独家运营的闻名官府菜。
哪知吴艾敏仙风道骨,为人随和,见大帅如此客气,便站起来,主动和大帅握手,这时候,大帅内心“咦”了一声。
大帅花8000元买下此剑,当时感觉,管它真假,8000元的见面礼,应当也算拿得脱手了。但是,现在得知吴艾敏是本身的拯救仇人,8000元的见面礼又少之又少了。
“哦――马唱,你徒弟本来是女的,她多大年纪啊?”
马唱事前已经奉告大帅去吃谭家菜,在燕京饭店的C座七楼第9号小包间里。
马唱先到无所谓,马唱的徒弟也先到了,大帅便感觉有失礼节,对着两人道声:“对不起,堵车,来晚了。”
七星龙渊是十大名剑之一,这把剑传说是由欧冶子和干将两大剑师联手所铸。欧冶子和干将为铸此剑,凿开茨山,放出山中溪水,引至铸剑炉旁成北斗七星环列的七个池中,是名“七星”。剑成以后,俯视剑身,如同登高山而下望深渊,漂渺而通俗,仿佛有巨龙盘卧。是名“龙渊”。
吴艾敏看了一眼大帅,道:“好啊,一看刘董事长就是能喝白酒的,白酒就白酒吧。”
“8000元?买得值!不过,你送我这么贵重的礼品,真是不美意义,我但是甚么也没筹办呢!”吴艾敏带有歉意地看着刘大帅。
位于燕京市中间长安街的燕京饭店是座汗青悠长的大型豪华饭店,可谓家喻户晓。
大帅本来是想,女人如果太年青了,不会有甚么过人的本领,是以才问问春秋,可马唱却想岔了。
固然它经历了半个多世纪,可这个饭店至今在燕京独领风骚。它向来遭到中外名流的看重,饭店充分的融会了东西方文明,1949年至1958年间,统统的国庆庆贺晚宴均在此停止。它还欢迎过60多个国度和地区的领袖。饭店房间高大宽广,豪华高雅,窗外便是故宫紫禁城。
现在证明马唱的徒弟公然是个女的,大帅禁不住看了马唱一眼。
这个河南乡村小丫头,畴昔只能吃路边小店,现在竟然到燕京饭店去宴客!
因为是来燕京饭店用饭,手里如果提把*裸的剑,就是带着剑套,也扎人眼睛,说不定另有费事,以是大帅事前让人将剑用包装箱纸包了,看去像个长型的礼品盒,别人见了,便觉得是来送礼的,天然不会多问。
“呵呵,刘董事长这么客气。那我就收下了。”吴艾敏说着,将剑插入剑套,细心地放到餐桌中间空椅子上她的小包旁,“这剑,我确切喜好!”
大帅听了,又是微微一愣,但他也不非常惊呀,固然他本来没有肯定马唱的徒弟是男的女的,却也不太出不测。
“我不晓得。这个题目,恐怕你要去问她,我徒弟,表面看上去挺和顺的,也挺随和的,实在她脾气可倔呢!”
客人退席,按端方先上六个酒菜,有“叉烧肉”、“红烧鸭肝”、“蒜蓉干贝”、“五香鱼”、“软炸鸡”、“烤腊肠”。这些酒菜都是趁热上,上好的绍兴黄酒也烫得热热端上来,供客人们交杯换盏。
当时候夜色蒙胧,大帅没能很清楚地看清吴艾敏的面庞,以是印象不是很深,一下子没有认出来,倒是吴艾敏,自从大帅一进屋,就一眼认出来了。
大帅笑道:“既然马唱已经点了,吴徒弟也恩准了,我另有甚么好说的,来,喝!”
大帅一下子盯着马唱看了足足有五六秒钟。
放到大半年前,刘大帅这个来京找事情的土包子,进燕京饭店用饭,做梦都不敢想。现在天,不动产和活动资金加起来已经七八个亿的刘大帅,到燕京饭店来用饭,并不感觉有甚么了不起。
“燕京饭店。”马唱悄悄隧道。
内心正迷惑呢,吴艾敏先说了:“呵呵,刘董事长,我们见过面。”
不过说实话,在北方长大的刘大帅,口味重,喜好吃红烧肉,红烧鸡,红烧鱼,不喜好平淡的,以是这道鸡固然味道极佳,却并不太对他口味,倒是两个女的,吃得津津有味。
马唱道:“徒弟,大帅哥,我没有颠末您们的同意,就点了一瓶茅台,因为谭家菜以海鲜为主,只要喝白酒,才更有味道。”
“我徒弟是奔四的人了,如何啦,我此次就是请徒弟,就是请你,就是用饭,可没别的意义啊!”马唱神采俄然严厉起来了。
大帅用筷子将鱼翅夹起,放嘴里咬一口,入口香嫩,美好感受不成言表。
“8000元。”大帅传闻不是清朝的,心中大大绝望,另有些许难堪,又传闻这是上等好剑,稍稍有点安抚,照实说出代价,心胸忐忑地看吴艾敏如何说。
“嗯……好。马唱,实在我也想请位妙手,教我几下子,不能老是只靠别人庇护啊。去熟谙下你的徒弟,或许能学几手呢。”大帅想到了那天早晨经历的事件,如果本身有些武功的话,就会主动很多。在社会上混,还是有点工夫好,固然本身有个腕上乾坤,总不能不分环境轻重一走了之吧,次数多了,就惹人思疑了。另有那条大蛇,也不成冒然轻用。
心说:此人好面善,会不会就是她啊,不过那天夜里黑灯瞎火的,没有看清楚。
“你的意义是说,我不值得她收为门徒?”大帅盯着马唱道。
接着上来的是谭家的“清汤燕菜”,热忱的办事员又先容道,这道菜的诀窍在于不消碱水涨发,只用温水浸泡,以保持燕菜原味,浸泡后,注入鸡汤,上笼蒸后分装进小汤碗,配以鸡鸭猪肘干贝金华火腿熬就,汤内入几丝金华火腿。汤清如水,燕菜浅黄,再配以火腿,燕菜软滑不碎,汤越清爽而越显崇高。
彬彬有礼的迎宾蜜斯将大帅领到9号包间,大帅发明马唱和她的徒弟吴艾敏已经到了。
不过,耐人寻味的是,大帅在燕京吃的第一顿饭,竟是他的近身保镳马唱小丫头的宴请。
谭家菜菜谱有近两百种,以烹制海味最为驰名。
大帅将包装翻开,取出带有古色古香剑套的剑来,递向吴艾敏,道:“吴教员,这个小小的礼品,是作为马唱的董事长送您的,我不懂剑,不知是真是假,请笑纳。”
马唱刚才还筹办着给徒弟和大帅哥作先容呢,这时见两人已经熟谙,并且徒弟还是大帅哥的拯救仇人,顿时欣喜不已。
“呵呵,公然是救过我一命的大侠啊!”大帅冲动隧道。“我内心一惦记取如何报恩,却不知那边寻觅仇人,没想到在这里见到了。太好了!”
“行!燕京饭店当然行!马唱,我还没到燕京饭店去吃过饭呢,好,此次就到燕京饭店去体验下吧。”
明天来用饭,大帅有所筹办,吴艾敏是马唱的徒弟,本身第一次和她用饭,作为马唱的董事长,理应有个见面礼,为这个见面礼,大帅还费了下脑筋,给这么一个特别干系的人见面礼,送甚么?大帅没有谱。最后大帅问了本身的女秘书,秘书传闻吴艾敏是太极拳家,又是女人,便建议送一把好剑。
三人落座。这是一张可容六人坐的餐桌,三个坐下,倒很宽松。
大帅畴昔传闻过谭家菜,明天还是第一次吃,尝了一口,果然味道不凡,非常适口。
固然只要三人用饭,马唱却没有省略,把谭家菜的首要特性全点上了。
三品德过这道菜不久,女办事员又端上来一道鸡,此鸡颇具特性。谭家制作的鸡鲜嫩非常,传闻诀窍在于不沾火,下沸汤一烫即成,保存了鸡的原始美味。
司机将车开到C座大门前,大帅下了车,手里提着个物件,从高大的门里进入。固然他底气实足,可进入如许一个俯视多年的饭店,大帅还是稍稍有点严峻。
“大帅哥,你此人倒挺会找机遇的。不过,我徒弟,她,不等闲收门徒的。”马唱笑道。
不过,细想想,也不离谱。这内里必定有马唱的设法。
办事员将酒翻开,给三人每人满上一盅,酒香四溢,两位女人,一个是他的近身保镳,从打菜市场熟谙以来就非常喜好她,一个是马唱的徒弟,虽说已经四十来岁,可习武之人不显老,看上去倒像个二十七八岁的,目光闪闪,一身清爽,大帅和如许两位女人喝酒,你说能不高兴吗?
习武之人,眼力好生了得。固然刘大帅现在的眼力比畴昔强了很多,可与闻名拳师吴艾敏比起来,还要稍逊一筹。
大帅立即道:“吴教员,您是我的大仇人,如何再要您的礼品!刚才我说了,这剑是我作为马唱的董事长送您的,意义是感激您对马唱的教诲,改天我还要重谢仇人。”
“大帅哥,看你这眼神,是感觉燕京饭店不可吗?要不,到香格里拉?”
燕京饭店?那绝对是上流社会用饭的处所,国度带领人请大客的场合。
不过,当今期间,那里有好剑卖?没体例,大帅到古玩市场上去淘,成果在潘故里古玩市场淘到了一把传闻是清朝仿七星龙渊打造的剑,名为“七星龙渊之魂”。
人家都喝黄酒,她说喝白酒更有味道,清楚有她的企图。
“嗯,这个题目今后再说吧。马唱,你筹办在那里请我们用饭?”
“你又说错了,我徒弟不是摆谱,而是要看人,看对方值不值得收为门徒。”马唱道。
大帅如许说,实在是诚恳诚意。吴艾敏是本身的拯救仇人,又是马唱的徒弟,年已四十来岁,不管从哪个角度上说,都应当接管本身的重谢。
吴艾敏脸上一笑,接过剑来,谙练地将剑“苍琅”一声拔了出来,剑身在灯光下寒气*人。吴艾敏定睛高低看了一阵子,道:“我们不是外人了,有甚么说甚么,这剑不是清朝的,是建国后打造的,不过,从剑艺来看,是把上等好剑,敢问刘董事长,你是花多少钱买下的?”
大帅认识到马唱想岔了,不过这个题目岔就岔吧,没需求去改正。
“这我晓得,武林中人,都是如许,大凡有些工夫的,就摆个谱。”大帅道。
马唱明显早就考虑成熟了,道:“董事长,莫非我的徒弟,你不该该熟谙一下吗?还要甚么说道吗?至于我父母,他们就不插手了,他们年纪大了,再说我妈妈神态还不清呢。就我们三小我,三小我吃顿饭。”
酒过三巡,女办事员身形盈盈地又将菜端上来一道:“黄焖鱼翅”,这是谭家菜中最具特性的菜。办事员先容道,这道菜选用贵重的“吕宋黄”整翅,先用冷、热水泡透发透,然后用鸡鸭干贝火腿汤煨制,须在火上持续用文火焖六个小时,待鸡鸭火腿干贝的精华全数焖于翅内,鸡鸭火腿干贝焖后则弃之不要。
“你徒弟,吴艾敏,她,我不熟谙,你让我和她一起用饭,我的意义是,我是情愿的,但是,总得有个说道吧。哦,马唱你别如许看我,我去就是了,呵呵。对了马唱,这个饭局,你爸爸妈妈插手吧?”大帅感觉本身这会儿思唯有点乱,说话显得毫无逻辑。
马唱听了,眼睛一眨一眨地看着大帅,心说你到底还是看不起我这个年青的保镳啊,你如果想学,莫非我教你几手不成以吗?嗯,有机遇在大帅哥面前露几手,他就晓得我马唱是谁了。