第19章:三阳门飘香
“等煮好以后,捞起来,放进碗里,浇上一勺汤汁,就能吃了。”
小芳支好小桌子,又围着摆上几个小凳子,把水桶碗筷之类的筹办好。
“对了!”李长安下认识打了个响指,“这汤汁的味道才是关头。”
“到时候再摆上一张桌子,筹办好碗,一小我估计忙不过来,小兰姐小芳姐,一开端你们能够两小我先共同,等谙练了再说。”
李长安设下食盒,“如许吧,第一天麻辣烫,我分文不取,品级一天结束后,如果两位姐姐感觉这个买卖能做,到时候再来找我嫂嫂,如何样?”
中间摊位的人凑过来问道,
小兰小芳更是夸大,吸溜吸溜一阵,连汤汁也全都喝了。
小兰把李长安做好的木牌子挂上,笑着说道,“这叫麻辣烫,好吃得很。”
“两位姐姐能够先尝试一下如何做麻辣烫,学会了明天归去再筹办一下,后天开端卖麻辣烫。”
李长安轻声道,“嫂嫂,你感觉如果没有我把底料做出来,麻辣烫这个买卖还能不能做?”
一朵花菜,一文钱能有一大把,成果摘下来穿串,一文钱的花菜能穿五六串。
……
“对,今后我们要让临县人都晓得,吃麻辣烫就找旺福记。”李长安笑道。
说着翻开锅盖,一阵奇特的香味顿时飘散开来,
这……这也太贵了吧?
没体例现在没有一次性碗筷,要不然还会更便利一些。
……
“麻辣烫嘞,好吃甘旨的麻辣烫……”
等二人拜别,
这个麻辣烫也是,如果没有李长安,她们也做不了,如许赢利总感觉内心有些不平稳。
李长安说这些的时候,神采飞扬,让听着的三人不自发点头。
一盒八百文!?
另有五花肉,那么一小片五花肉串起来,就是两文钱。
“这类锅就是浅显的锅,内里的分格铁片,我已经做了几个,直接放在锅里就行。”
“别的我做了牌子,记得挂在小车上面,今后大师能认获得。”
“到时候推着这类平板小车,上面放上炉子。”
“我们做了十盒,加在一起也才不过花了六十文啊。”
柳知音也瞪大了美目,看向李长安,眼神中尽是不成置信。
传闻是各家各户都囤了很多山查果,想要尽快卖完。
“但是这个麻辣烫看起来也很简朴,如果买卖真的好,别人应当很轻易学吧?”小芳说出了本身的担忧。
不管是冰糖葫芦还是麻辣烫,全都是李长安的主张,并且现在冰糖葫芦的买卖全都交给了她们。
“现在满大街都卖山查冰糖葫芦,你们那买卖好做一些哩。”
“掌控好量,面条面饼甚么的等客人要买了再放,其他能够事前放出来煮。”
如果麻辣烫的买卖真那么好,偷学的人估计很快就能上手。
银子真能这么赚吗?
“阿谁,麻辣烫的话,如何分……?”小兰有些不美意义地问道。
李长安把穿好的小串分开放进锅里,
李长安指了指本身的脑袋。
“以是学的人越多,我们旺福记的牌子就越响。”
小兰和小芳都是做家事的人,压根没难度。
“而如果麻辣烫没了这口味道,结果就大打扣头,别人还会买吗?”
前次冰糖葫芦的事情,她们全都看在眼里。
小兰小芳当即愣住了。
次日中午,李家小院,
又是整齐地三人点头。
“尝尝看。”
有了卖冰糖葫芦的底气,小兰的声音分外宏亮。
这类小串,真有人买吗?
李长安说着,拿出一块木牌。
“如何样?”
四人围坐在一块,李长安先做树模如何穿串,别的三人很快就看懂了。
“嘿,今儿是筹办卖甚么呢?如何没看到阿谁生果冰糖葫芦?”
麻辣烫就是把东西煮熟,然后淋上汤汁。
小兰和小芳一人推着一辆平板小车来到了三阳门。
“麻辣烫根基上甚么都能放,鱼丸肉丸猪血,另有面条面饼都能够。”
“这一碗,四串素,一串荤,就是六文钱,你们吃饱了吗?”
“素的一文钱一串,荤的两文钱一串,麻辣烫的这些食材都要先煮好,到时候别人买甚么就能直接现吃,不消华侈时候。”
两天后,
不到三天工夫,满大街都是卖冰糖葫芦的,现在更是到了众多的境地。
但也都在半个时候内全数把握。
李长安笑着问道,“这个买卖能不能做?”
小兰朝小芳看了看,两人稍显难堪地点了点头。
小兰和小芳内心顿时打起了鼓,“长安……不是我们不信赖你,但……但这底料是不是……”
“以是到时候记得随时往锅内里添食材。”
柳知音还好些,毕竟之前买断山查果的事情近在面前,但小兰和小芳就目瞪口呆了。
“值钱的不是生姜、大葱、八角那些配料,也不是青菜五花肉这些食材,值钱的……在这里。”
“好吃,真的好吃。”小兰和小芳对视一眼,都发明了对方眼中的神采。
这才哪儿到哪儿啊?
“最后一勺汤汁?”小兰有点不确信。
只是在调配汤汁的时候,略微花了点时候。
“麻辣烫看起来简朴,但真正关头的是甚么?”李长安问道。
李长安拿出一个陶器食盒,内里装着煮好的底料,“一盒就是一天的量,八百文,剩下的就是两位姐姐本身赚的。”
三人齐齐点头。
“除非只是尝个味道,如果想要吃饱,一顿得花二十文摆布。”小兰说道。
五串听起来多,但实际上也就那样,连半饱都没到。
“此次麻辣烫的话,食材两位姐姐本身筹办,锅具炉子甚么的也都送给姐姐了,每天只需求到我嫂嫂这儿拿当天的底料就行。”
盏茶工夫,
“那些人想学,学不会的,最多学个七成绩顶天了,关头的配方他们没有。”
时候不急不缓地流逝。
李长安给三人一人捞了五串,最后淋上汤汁,端到三人面前。
临走前,李长安不忘叮咛道。
李长安对着身边的柳知音、小兰另有小芳三人耐烦讲授道。
“旺福记?”柳知音三人看向李长安。
柳知音从速关上门,抬高声音问道,“二郎,一盒底料八百文!?”
柳知音明天已经尝过鸡粉的美味,明天上午做底料的时候也尝过,以是内心有了预期,但真正吃进嘴里,还是忍不住赞叹。
奸商。
六十文钱做出来的东西,遵循二郎这么算,能卖八千文,也就是八两银子。
品牌效应一旦建立起来,前面的买卖就好做了。
“快来尝尝看,不好吃不要钱……”