102.第102章 偷肉的白虎
“娘，这是为了包管肉的鲜嫩甘旨，如果一开端切开了入味，味道会比较柴。这般先煮，后切开来，内里的肉还包管着原滋原味，而此时香料也已经煮开，再以肉条入味，也就更加能够包管肉质的鲜美，您等会尝过便知。”穆凌落解释道。
穆良有些惊诧，转而却感觉非常解气。
“以是，你不消担忧。”穆凌落安抚他道。
穆凌落见他蹙眉，不由一笑，“有你姐在，你还担忧甚么？你还小，渐渐来，多吃点饭，迟早就会长大的。不过，明天啊，你姐姐可真是威风了一把。”
“你别吃了，等等，你不能在上面！”穆凌落忙去抓它。
穆凌落与穆良对视了一眼，先行走出了厨房，等看到院子的景象时，她不由愣住了。
穆凌落都被它吓了一跳，忙抱起了它，给它拍了拍毛绒绒的老虎背，“喂，喂，你这没事吧，如何了这是……”
穆良和雷小柱已是饿得咕咕直叫，赶紧拿着筷子就先用饭，穆良边吃边道：“姐姐，我刚返来的路上听人群情，说是大伯娘上午来我们家闹腾了？你和娘没事吧？都是我太没出息了，我如果快点长大就好了。”说着，他稚嫩的眉眼掠过一抹阴霾。
“小馋猫！”穆凌落刮了刮他的小鼻子，“晚点再给你吃，还没做好呢！”
若不是她本身尝过了，她还觉得那边面放了毒药呢！不过，这香辣肉脯的确甘旨香酥，但却也很辣，辣得很劲道，可偏生这只小白虎底子不能吃辣！
待得午餐用完，宋烟就先回房筹办做衣衫，前次穆凌落买了很多好布，她又是个不会女红的，也就只能让宋烟给家里人做衣服了。
只见她晒着五香肉条的筲箕上正蹲着一只乌黑的肉团子，正埋头哼哧哼哧地吃得欢畅。
并且也不知是否因为空间溪水的干系，这肉汤涓滴不见浮沫，色质清澈，香气醇厚，味道甘美，倒是出乎穆凌落的料想。
他们一家贯来是受气包子，现在被赶出了穆家，没想到竟然还找上门来欺负他们。但现在阿墨姐夫不在，他们百口都是孤儿寡母，人小式微，没成想姐姐竟然会如此跟人冒死。
“小白狗！”穆凌落惊道。
因着怕会有鸟过来啄食，穆凌落便盛了碗热汤，外加一碗肉条，叫雷小柱在内里看着，让他如果碰到事就喊一声。
香辣比五香多了一道手续，就是复煮，以辣椒与白芝麻粉勤翻炒，最后包管味道入足，肉质酥软，才复兴锅，以后工序也就不异了。
雷小柱镇静得直点头，双眼亮晶晶的。
小白虎抬手给了她一爪子，它喉咙间火烧火燎的。将近烧死虎了，太难受了！
因着狍子肉第一遍已颠末端血水，第二遍入锅也就只待得煮熟了，穆凌落便捞出来，与宋烟两个趁着热乎，立即切成丝状的肉条。
锅内热水翻滚，香气满盈，雷小柱在一侧馋得不得了，他流着口水，孔殷道：“阿落姐，好了吗？能够吃了吗，好香啊，必定很好吃！”
雷小柱咬着肉条，只觉满口肉质鲜美，他冲动道：“好，好好吃……”
说罢，她便把本日的事给说了遍，特地说了李凤吓得失禁的事。
穆良闷闷地点了点头，只埋头冒死用饭。
那但是她要给卖给万福春福掌柜的，前后也有四五斤的肉，现在不过一会儿工夫，就被它吃了一半了。它再糟蹋下去，她这前面可还卖甚么呀！
待得做完这两种味道，把肉条都晾晒在太阳底下，已是中午，穆凌完工绩感实足，又仓促忙忙去煮午餐，以五香肉汤炖明白萝卜，清炒狍子肉。
这也是她之前跟人学的，这般煮了再切，一则包管了肉质的鲜嫩，二则也让汤水的肉味更加浓烈。
雷小柱有肉吃，天然是满口承诺。
穆凌落便与宋烟持续在厨房里忙活，先是把那五香肉汤给倒至木桶里放凉，再是刷洁净锅，筹办做香辣肉干。
穆凌落股不得疼，当机立断，去厨房取了空碗，让穆良在院子里看着雷小柱，当即给小白虎倒了一碗空间溪水，端上前去，“来，喝点水……你慢点喝。”
雷大柱先归去照看他爹了，穆良则是把柴火都好好地码在厨房里，穆凌落把锅子碗筷刷洗洁净，就听得外头传来雷小柱的惊呼声。
如此甘旨，小白虎那里肯停，见她扑来，身姿健旺地跃起，落到搁着香辣肉条的筲箕上，对劲且鄙夷地斜睨了穆凌落一眼，又埋头啃了起来。只是这一次，它方吃了一口，就不断地打起喷嚏来了。
宋烟让两人洗了手，拍洁净身上的灰，就带着大柱先去给雷雨送午餐，因着他伤势未好，穆凌落给他盛的汤是五香肉汤。
他解气的同时，又感觉惭愧。都怪他年纪小，这才让姐姐一个出头顶门面。
宋烟正边用锅铲翻着肉条，包管都能够入味，边不解地问道：“阿落，为甚么不一开端就切成肉条，如许不便能够省略一道工序了吗？”
即便她晓得这是一只血缘崇高的小白虎，但她还是感觉这就像是肉呼呼的小白狗。
雷大柱和穆良也背着两担柴火返来，闻得满院子飘香，两人都馋得直流口水。
宋烟似懂非懂的点点头，等着穆凌落一说，她立即就把肉条都给捞了出来，倒在早便筹办好了的竹编的筲箕上。
等把切成丝状的狍子肉再一股脑儿倒出来，穆凌落往他嘴里塞了块肉条，“尝尝好不好吃？”
小白虎一闻到溪水味，精力一震，全部圆乎乎的脑袋都将近埋进碗里了，舌头敏捷地舔了起来，甜美适口的溪水入喉下肚，它方才感觉整只虎好些了。
“娘，这汤等会我们再放点水，冲淡一些味道，明天就能拿去船埠卖了。等会我给您盛一碗，味道可好了。好了，我们先把这筛子给端去太阳底下晒一晒，把这肉风干至六七成干就差未几了。”穆凌落与宋烟两人抬着筲箕找了个光芒好的位置。
并且，这一打喷嚏，还真就不断了，它一只爪子捂着鼻子，一只按住脖子，又是打喷嚏又是咳嗽，最后直接翻滚至地板上，直挺挺地嗷嗷叫了起来。
全部像是死过一次般，软软萌萌地瘫在穆凌落怀里。