第68章 吃烤鱼
花逸安拿出碗，“喝一口。”
早晨有鱼有菜，欢乐发起，“可贵大哥返来了，我们一家人坐在一起吃真正的第一顿饭，喝点酒庆贺一下吧。”
拿出酒坛子，钱菊英拔了塞子问花逸安，“安爷能不能喝？”
瞧这一家子的吃货，一条鱼烤一烤有那么好吃。花逸安洗了手，坐在堂屋里喝茶。
不晓得是甚么滋味，钱菊英、乔美杏和二妞都等候起来。
家里人多，欢乐挑了一条大草鱼。
其别人围坐在桌旁，闻着香气，都馋了。
“我去洗杯子。”二妞拿了茶杯去洗。
放下酒碗，欢乐端了肉丸子放进烤鱼里，“大师尝尝烤鱼的味道如何样，麻辣口味，微辣的。这个小肉丸子有弹性，滑嫩适口，你们都尝尝。”
“好~”钱菊英到了酒，真的就一口。
“真的，那我们饱口福了。”快意楼的烤鱼买卖火爆，那但是欢乐给的菜谱。本日终究有机遇尝一尝了。
沐凌峰从速把手里的鱼放出来，出来把花逸安手里的鱼竿和小板凳接过来，“安爷，实在对不住，辛苦你了。”
钱菊英笑着道，“没事，只要安爷不嫌弃咱家穷，吃得不好住得差，住多长时候都成。”
除了二妞和毛毛，其别人都倒了酒。
“好啊，我顿时去。”早晨有好吃的，二妞接了钱，跑着去村东头的小店。
“多有打搅！”花逸安举杯，世人都喝了一口。
第68章 吃烤鱼
“这鱼好吃，焦香脆爽，麻辣的口味，这个季候吃恰好。”沐凌峰吃了一块鱼肉，又夹了配菜，“素菜住在内里也好吃。”
在铁网上刷了油，放上腌好的草鱼，鱼身上刷上油、酱油、撒上孜然粉。烤至两面金黄后拿进了厨房，备用。
将草鱼洗净，从腹部到头部一开为二，背部大刺中间都剪开了，使鱼呈背部相连的一大片。用盐、料酒、花椒面、胡椒粉葱段、姜片、蒜瓣涂抹鱼身腌渍入味。
“好，我去拿酒。”钱菊英欣然同意，回房拿了前次接待里长剩下的半瓶酒。
沐大昌吃了一块鱼肉，“好吃，欢乐做的菜都好吃。”
烤鱼盘和配套的加热铜炉，是快意楼订做，梁掌柜送给了欢乐一个。
在这期间，欢乐在灶洞里燃烧，加劈柴烧饭。然后将劈柴燃完整没有烟的柴火用火钳夹出来放进陶盆里，端出来，放上彀状的洗洁净的铁网。
“大鱼留着明天吃，小鱼我们还是给刺了腌起来晒干。”欢乐和钱菊英并排走出来，“早晨我做个烤鱼给你们尝尝。”
“娘，安爷不喝酒。”家里这么差的酒如何能给安爷喝，再说在虎帐沐凌峰向来没传闻过花逸安喝酒。
“大孙子~”沐大昌不顾本身身上有泥巴一把把毛毛抱起来，毛毛也不嫌弃，在沐大昌的泥脸上吧唧亲了一口。
锅烧热放少量油煸香花椒、干辣椒后，放入葱段、姜片、蒜瓣。出香味后，遵循配菜的易熟程度前后将配菜放入土豆、香菇，冬笋，豆腐倒入开水炖几分钟，盛进洗洁净的烤盘中，鱼放在最上面。
给沐大昌和沐凌峰倒了，钱菊英又问欢乐，“欢乐要不要喝一点。”
沐大昌只会笑着说好。钱菊英回想度日如年的这四年，终究比及儿子安然返来了，眼眶潮湿，“儿子安然返来，爹娘就放心了。今后我们一家子在一起，甚么都畴昔了。”
四小我都看向这边，花逸安轻咳一声，“无事。”
“您是客人，如何能让您脱手。”沐凌峰请花逸安进了院子，四人跟在前面。
放了炭，沐凌峰端着炭盆出去，欢乐手里是热腾腾的烤鱼。烤鱼盘往炭盆上一放，不一会儿咕嘟咕嘟开了。
村里的店铺有豆芽和豆腐卖，二妞很快买返来了，欢畅的帮手洗配菜。
山上捕鱼的人也回了村，快意楼的梁掌柜早赶着三辆马车过来了，收走了鱼。剩下的按斤称了，大小鱼搭配着各家分了。
向来没有这么多人坐在一桌用饭，并且都在同一个大铁盘子里夹菜吃。可惜盘子里的香味让花逸安设弃了最后的挣扎，伸筷子往盘子里去。
毛毛看到三小我返来了，松着花逸安喝彩着跑畴昔，“大爷爷，大奶奶，大伯父，你们返来啦~”
两双筷子夹住了同一块鱼肉，鱼鳃壳下的那一块肉，互不相让。
欢乐也过来叫人。
三小我长得都都雅，如许一看还真像一家人，那么调和。
沐大昌喝彩，“噢，欢乐，做烤鱼。”
乔美杏端着一簸箕小青菜、菠菜、冬瓜片和豆芽，钱菊英手里是筷子和一大盘小肉丸子，二妞手里抱着碗和饭盆。
沐凌峰摇点头，可惜啊，这位爷的身份，想都不敢想。
“好，儿子今后好好干，孝敬爹娘和二婶，心疼mm，另有毛毛。”沐凌峰一一点了名，一个也不遗漏。
倒了酒，沐凌峰站起来举杯，“爹娘，孩儿不孝。这四年没在你们身边尽孝，还让你们担忧顾虑。儿子让你们操心了，你们辛苦了。这杯酒，儿子敬你们。”
钱菊英看欢乐桶里的鱼，“明天禀了好几条大鱼，另有几斤杂鱼呢。”
喝了酒，沐凌峰给家人说道，“安爷家中有些难缠的事情，能够要在我们家多住一段时候。”
“安爷，用饭了。”号召花逸安坐下用饭，沐大昌请他坐了主位，让儿子陪在中间。
欢乐拿出碗，“本日算是给大哥拂尘洗尘，我也喝一点，劳烦大伯母。”
钱菊英是更加心疼欢乐和毛毛，心中更恨沐韶华，阿谁混蛋毁了欢乐的一辈子。
沐凌峰、沐大昌和钱菊英拿着东西拎着鱼走到家门口，就看到欢乐和毛毛走在前面，毛毛高兴得一蹦一跳，花逸安扛着鱼竿紧跟在前面。
“安爷，年老迈嫂峰儿，大师从速趁热吃吧，闻着就想吃。”乔美杏号召大师吃菜。
做烤鱼上面要放配菜，欢乐拿了铜板给二妞，“二妞，你去买些豆芽和豆腐返来，早晨放在烤鱼里。”
