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第96章 大小两个吃货

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一进陈继亮家的院子,猪已经在开膛破肚了。

乔美杏也返来了,手里拿着六个筛子,前面还跟着两个送红薯的村民。

以往过年,沐家吃的肉都是两个妹子家送的,另有钱菊英两个兄弟布施。本年不一样了,鸡鱼肉,另有羊。

二妞和毛毛都需求补钙,欢乐谢过巧玉芳返来。一进堂屋,就瞥见毛毛和花逸安坐在桌子旁,盯着桌上的菜流口水。

晓得村里今儿中午有两户人家杀猪,明天便没在镇上买猪肉。欢乐送走了王三婶,去了陈继亮家。

把如何吃的体例给乔云芳说了,欢乐干脆将血肠给她们调了一盘,佐料没有自家齐备,不过味道也不错。

他家猪下水不要,欢乐都买返来了,又买了半扇排骨,猪臀肉灌腊肠。猪头便宜也买返来,卤了味道不错。

看院子里有两只羊,王三婶子笑呵呵的道,“哎呦,欢乐又买了一只羊返来,本年你家过年菜可丰厚了。”

乔云芳拿了一根大骨头送欢乐,“这个没甚么肉,你拿归去炖汤。下午婶子去帮手啊。”

猪头和另一幅下水留着下午弄。饭已经蒸好了,欢乐连同饭蒸笼一起搬去了堂屋小桌上,盖好,不让冷了。

炒了个猪腰花,白菜豆腐皮,香菇滑炒肉片,酸辣土豆丝,切了一盘猪血肠,凉拌好。菜就齐了。

清算好菜,欢乐就筹办做午餐,刚把米下锅,王三婶子来了。

接下来从速洗菜,炒菜。

“行,你放心,必然给你留好了。”乔云芳应了,排骨都没人买,肥肉都被村里的定了。

把卤好的猪下水捞出来控干水,切了一半猪肚,猪血肠留了一半。其他的都送给乔云芳,炒好的猪腰花也端了一盘子去。

过年大姑小姑都返来,欢乐别的买了半扇猪肉。

“说了,婶子放心,明一早吃了早餐我就去。”欢乐利落的说道,“我去给你打动手。”

取下小肠将一头系好,把竹筒放进小肠口,开端灌血肠。灌一截,让二妞剪了线洗洁净系上。

乔云芳客气的道,“不焦急,一个村的还跑了不成。”

王三婶乐呵呵的说道,“明儿能看欢乐的技术了,婶子得跟着学一学,你三叔就夸你菜做的好吃呢。”

二妞将鸡鸭鹅关进鹅圈里,鸡的绳索没解,公鸡太能飞,还凶恶。

“芳婶子,我来买些肉。”欢乐看向猪血,“排骨我要半扇,两条猪腿。猪血和猪下水我都想要,不晓得您卖不卖。”

“那么臭~”欢乐在翻洗肠子,花逸安捂着鼻子,这么臭的东西如何能够好吃。

王三婶子那里偶然候坐,家里小店需求人看着,儿子的喜宴还得忙着筹措。一摆手,“婶子这两日忙得脚不沾地,那里能坐。婶子来就是特地来请你,早上你三叔给你说了吧?”

第96章 大小两个吃货

欢乐买的多,这家帮着送返来了。

没体例,欢乐只好端着猪血归去,“婶子给我留半扇排骨,我一会儿过来拿。”

老远,乔云芳和她儿媳妇就迎上来了。接过欢乐手里的竹筛,乔云芳闻了闻,“哎呦老远就闻到香味了,近了更香了,馋的我口水都流出来了。”

欢乐拿了铜板给乔美杏,“娘,家里红薯未几了,您在去村里买几筐,越多越好。另有再买几个竹筐返来,放糖用。”

谁知乔云芳传闻欢乐去那家买了猪头,送来欢乐要的排骨,把自家的猪头也拎来了,“欢乐,就费事你一起弄了,还是一样,我们一人一半。”

又说了几句闲话,王三婶告别归去了,好多事儿还得安排。

毛毛将糕点放下,拉着花逸安,“花花,我娘买了一只山羊哦。养肥了我们就有肉肉吃了,走,我们去看羊。”

远看乌黑,近看发黄羊骚气实足,这味道让花逸安受不了。毛毛也用衣袖捂住鼻子,“好臭,还是让娘亲早点杀了吃肉肉吧。”

欢乐先将大小肠洗了,小肠晾起来沥干水,把猪血用筷子搅拌均匀,放入油、盐、葱花、蒜末和其他佐料,一边加净水一边搅拌。

“这如何美意义。”欢乐对峙要给钱。

将东西送归去,有村民扛着红薯送来了,二妞正批示着放在井边,一会儿吃过饭就开端洗。

毛毛晓得这个东西臭,但是娘亲做出来可好吃了,“哇,有好吃的了。”

“不消数,必定没有错。”拿了钱,乔云芳赶着归去做饭送饭,走了。

大小两个吃货!

两人嫌弃的返来了,洗手吃糕点。

乔云芳端着一盆猪血,看到欢乐将猪血放在一旁的桌上,过来和欢乐打号召,“欢乐来啦。”

将白菜和其他蔬菜放进地窖里。欢乐看了看放在地窖里抽芽的小麦,麦芽已经长出很深了。要过年了,二十八二十九两天都逢集,趁这个时候要多做些糖果出来。

羊有甚么都雅,爷在边关四年,无聊的时候就看对方的羊群。多壮观,一片片的跟云朵一样。不好抚了小家伙的情意,花逸安只好跟着前面去看羊。

“不成,我欠一点钱内心就惦记取。”欢乐进屋拿了铜板出来,“您数数对不对。”

“成,我顿时去。”乔美杏揣着铜板去村里买红薯和竹筛去了。

谢过里长家的孙女儿,欢乐拿了几个芝麻糖给她吃。

猪腰中午放泡椒炒,其他的,洗洁净,欢乐筹办卤出来,吃的时候凉拌。把东西放进锅里卤,二妞看火,欢乐又去了另一家杀猪的村民家。

“婶子来了,快请坐。”欢乐搬了凳子出来。

乔云芳拎了猪下水,让自家孙女儿帮欢乐送畴昔,把猪血给了欢乐,“如许,你卖力做,婶子我出东西,到时候咱两家一人一半。”

一个也是弄两个也是弄,欢乐接下了,“成,弄好了我给您送畴昔,我去拿钱给你把排骨的钱付了。”

听当家的返来讲过欢乐做的下水好吃,乔云芳笑着道,“不卖,送给你了,到时候做好了婶子畴昔尝尝味道就成。”

跟毛毛在屋里玩竹蜻蜓的花逸安,闻声欢乐的声音出来看,一看她手里拿着肠子甚么的,嫌弃的没出来。

把大伯一家三口的饭菜装好,让二妞送去。

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