第八十九章 云南汽锅鸡
“老板，再来一锅！”林菲菲意犹未尽，猖獗的喊道。
“你别瞎扯，南利闻声又该不欢畅了。”朱晨有一些严峻。
“哎呀，王谢以后啊。那我真是献丑了啊。”店家非常尊敬南利，谦逊的说道。
光哥也是不住的点头。
我捂嘴偷笑，林菲菲同窗，岂是这么好惹的，敢这么明目张胆的在背后说好话，还被抓个正着。
“菲菲，你能不能淑女点啊？固然有了归宿，也不能这么肆无顾忌吧？”南利打趣道。
“光哥，凤呢？”我问道。
“啊？甚么叫锅炉鸡啊？”我问道。
“云南阵势闪现西北高、东南低，自北向南呈门路状逐级降落，从北到南的每千米程度直线间隔，海拔均匀降落6米。北部是青藏高原南延部分。地形嘛，也很多样，以元江谷地和云岭山脉南段宽谷为界，分为东西两大地形区。东部为滇东、滇中高原，是云贵高原的构成部分，均匀海拔2000米摆布，表示为起伏和缓的低山和浑圆丘陵，发育着各种范例的喀斯特地貌；西部高山峡谷相间，阵势险要，山岭和峡谷相对高差超越1000米。5000米以上的高山顶部长年积雪，构成奇特、宏伟的山岳冰川地貌。”
“对，这鸡太大不可，太小也不可，太肥不可，太瘦也不可，肥太腻，瘦了又显腥寡。这锅炉鸡，调料非常简朴，根基葱姜就够了，是鸡的原汁原味。以是锅炉的挑选很首要，鸡也很首要。”南利说道。
“谁晓得啊，清算东西去了吧，女生就是费事。”光哥抱怨道。
“甚么王谢以后，祖上阴德罢了。您持续说。”南利也非常谦善，持续让店家先容。
“哎哟，能不能先容点美食啊？这一起咣当过来，我都饿了。”林菲菲揉着肚子说道。
“孙崴！你说老娘甚么呢！”前面传来了小辣椒的叱骂。
“是，我是南家的。”南利答复。
“切，你也能够有归宿啊。”林菲菲说着，用眼瞄了一眼朱晨。
“行了，咱就别这捧了，高中地理都学过，先容点本地的特性吧。”孙崴打击着朱晨，然后对南利说道。
“对啊，还真是。我靠，上课就没瞥见他俩。这堆狗男女，自从内里租了房，就教员神出鬼没的。奶奶的。”孙崴骂道，不过话里带着一股子酸味。
“走，我带你们去吃锅炉鸡。”南利说道。
过了没有多久，店家就给端上来两个新奇的锅炉。锅炉形状古朴，构造奇特，肚膛扁圆，正中立有一根空心管。
“锅炉鸡，是我们滇南那边的一种美食。在*****边上开了一家，买卖非常火爆。”
店家笑道：“我们的家的锅炉鸡，秉承的还是传统的制作体例。锅炉用的是建水出产的土陶蒸锅。鸡用的是刚要下蛋的嫩母鸡或和刚开叫的小公鸡。”
林菲菲脾气倒是豪放，没有小家子气，笑骂一句，就让孙崴滚到一边去了。
我们看着跟在林菲菲前面，已经近乎衣架的宋军，内心更感觉好笑。
“我就带些衣服。昆明四时如春，不消带太多。”我说道。
终究熬到了下课。我们几小我跑出课堂，聚在讲授楼前。
我们提着行李，先行奔了畴昔。
云南，位于西南边疆。东部与贵州、广西为邻，北部与川省相连，西北部紧依西藏，西部与缅国交界，南部和老挝、越南毗邻。
“牛子，你东西都带好了吧？”朱晨问道。
“呵呵，幺妹吃的可好？”店家热忱的问道。
“实在太好吃了！味道太鲜美了！我都想把锅给吃了！”孙崴一边喝着最后一口汤，一边说着。
“好，先说说昆明吧，十月份气温都会在20度摆布，很事件，氛围也很潮湿，很清爽。”南利持续先容道。“对了，云南和其他处所最分歧的，就是少数民族很多。有彝族、哈尼族、白族、傣族、壮族、苗族、回族、傈僳族等二十多个。”
国庆节，是个举国欢庆的好日子。当然，对于我们几个早已飞心似箭的人来讲，节日前的一个礼拜，根基就是在浑浑噩噩的度过。
“这锅炉鸡，其实在清朝乾隆年间就有了。相传是当时的临安府，就是现在的建水县，一家叫福德居的饭店厨师杨沥发明的吃法。而我们老板，就是这杨沥的先人。厥后，我们对传统的锅炉鸡，也停止了一些改进，加了很多我们云南的菌菇，味道更是鲜美。以是，只要我们家的锅炉鸡才是最正宗的。”说道此处，店家非常高傲。
我津津有味的听着故事，品着风土情面。但是，以林菲菲、孙崴为首的吃货，早已是味同嚼蜡，“老板，先让我们尝尝如何样？”
孙崴坏笑着说，“朱晨，你就别管我们了，去看看你家南利同窗吧。”
“哎呀，这个小女人，是我们云南本地人吧？”店家问道。
“你们是外埠来的吧，我给你们先容先容？”店家热忱的扣问道。
我有些惊奇，固然晓得南家在云南地区权势不小，但也不至于这么驰名吧？
孙崴也晓得摊上了事，顿时转头，笑着脸说，“哟，这不是菲菲大美女吗？这宋军如何回事，包都不晓得给拿吗？来来来，您给我。”
“你可拉到吧，我一人挺好。”南利说着。朱晨脸上刚刚才有的小欢畅，一下就扫光了。
非常钟，仅仅非常钟。我们就把两锅锅炉鸡吃个精光，连汤都不剩。
“同窗们，同窗们。欢迎大师来到斑斓的云南，我的故乡。”南利表情很好，给我们当起了导游，热忱的先容着。
“好，鼓掌。”朱晨带头鼓起掌来。
我们很有兴趣，纷繁称是。
南利和金凤也一同回到了调集地点，束装解缆。
在天下人们簇拥都城的时候，我们一行人到了云南。
“唉，对了，宋军那小子不是说，如果没事，和他家菲菲也来凑热烈吗？他俩人呢？”我问道。