第177章 厨神级炒菜(为均订250加更)
并且,通过开水白菜宴的尝试,大师都感觉,做宴席有点不划算。费时候不说,也赚不到多少钱。
都是厨神级的美食,青椒肉丝固然在菜的分量上比炒饭多一些,但用的食材只是浅显的食材,而炒饭倒是用的是黔贡精制米。
伶仃点青椒肉丝,则400元一盘,米饭不收钱。当然,米只是浅显的黔贡优良米,不是精制米。
看到这个奖品,饶名扬非常欢畅。
之前饶名扬炒菜的时候,天然也炒过青椒肉丝的。毕竟,青椒肉丝是一道很浅显的家常菜。
有了这个厨神级的青椒肉丝,一品居便能够开端供应炒菜,不但光是便餐了。
公然不愧是鸿运滔天、能被美食体系附体的人。这一次,饶名扬再次运气爆棚,抽出了一个厨神级的奖品:厨神级青椒肉丝。
当开端用饭,大师亲口咀嚼了以后,那种之前吃过的青椒肉丝完整不能相提并论的甘旨,让统统人都大吃了一惊。
不过,青椒肉丝就不可了。这个菜,能够上桌,但没法做主打,没法做宴席,饶名扬也不肯意再用这个厨神级的炒菜来做宴席。
5月3日早晨,23点半,饶名扬美食体系里显现的累计成绩点冲破8万,可用成绩点余额达到1万点,又能够停止抽奖了。
饶名扬进入体系商城,花100金币(10万元)采办了一个抽奖荣幸光环,开启了荣幸光环殊效。
但是这个青椒肉丝就简朴多了,工序没有那么庞大,烹调时候也大幅度收缩,绝对能够现点现卖。
当然,出于谨慎,这个菜也要先炒出来本身咀嚼一下了再说。并且,也好按照烹调的工序、时候、味道、食材,肯定到时候出售的代价。
毕竟,这些人,宴客不成能请别人吃一碗绿豆粉或杂酱面,必须是正餐宴席才行。
不过,有了其他的杂酱面、炒饭等那些烹调时候短、代价贵、团体利润高的美食,开水白菜宴的总利润获得速率,就显得不划算了。
早晨,餐厅打烊,其别人都下了班后,饶名扬把卓雨和周娴莹都留了下来,筹议如何推出青椒肉丝这道菜。
以是,在食材和分量上相互抵消一下,最后定下了一样的代价。
没想到,明天饶总炒的这个青椒肉丝,完整的浅显家常菜,所费时候也很短,竟然也被饶名扬炒出了美~妙绝伦的味道,让人吃得直咽口水。
不但是饶名扬,韩芹等人也是根基上隔几天就会炒一次,大师都习觉得常了。
之前,抽奖都是抽到的便餐范例,像杂酱面、炒饭甚么的。即便抽到一个开水白菜,也因为工序的庞大,不能现点现卖,还要提早预定,听烦琐的。
周娴莹问道:“饶总,你这个青椒肉丝如何俄然这么好吃了?你之前炒的,可没有这么好吃。”
是以,餐厅员工本身用餐的做饭炒菜事情,都交给了韩芹等人,饶名扬只偶尔做一下。
饶名扬嘿嘿笑道:“之前没开窍,比来顿悟了。以是,明天超凡阐扬,就是这么好吃了。”
这道菜固然饶名扬炒得好吃,不过却只是浅显的家常菜,不是开水白菜那样的天府名菜,没法以这个为主打,做宴席了。
那次帮手以后,谭伟辉就已经带客人来吃了几次开水白菜宴。而那些客人咀嚼了一品居的开水白菜和其他美食后,又偶尔带亲朋老友来吃用饭、吃吃早餐,让饶名扬的客源拓展了很多。
当然,这个赢利速率只是对一品居而言的。如果没有其他的那些天价美食,那饶名扬每天卖两桌开水白菜宴,停业额4000元,还是要比浅显的小饭店短长的。
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然后,大师就抢先恐后的尝了起来。
人太多的宴席办不了,几小我、十几小我的开水白菜宴,一两桌的范围,一品居还是能欢迎的。
以是,以开水白菜为主打的宴席还是要必须保存的。
如果客人吃开水白菜宴要点青椒肉丝,则伶仃加收400元,总价2400元一桌。
像明天,饶名扬就亲身脱手,炒了两盘厨神级的青椒肉丝出来给大师咀嚼。
3月份,饶名扬到县委接待所做了几份开水白菜,帮县当局胜利对付了省委一号。
第二天,5月4日,到了下午餐厅员工吃晚餐的时候,饶名扬就亲身下厨炒了一份这个厨神级的青椒肉丝出来,请大师咀嚼。
一张桌子十多个菜,有些菜都还没有动,青椒肉丝就被大师给抢完了。
下了决定后,饶名扬就叫周娴莹在一品居的薇信公家号上公布了这个厨神级新餐品的动静。
大师纷繁表示,这个青椒肉丝应当要插手到一品居的美食目次里,供应给泛博的吃货门客们享用。
那次的帮手,一分钱充公,就是为了获得当局单位的一些欢迎活动。
毕竟,饶名扬本身卖力的事情已经够多了,还要来亲身下厨做饭给大师吃,实在是时候不敷用。
如果是180元一斤的黔贡精制米,免费供应的话,一品居可就亏大了。
大师筹议了半个小时,最后决定,开水白菜宴保持稳定,青椒肉丝伶仃卖炒菜,和肉沫蛋炒饭代价一样,400元一盘。
这段时候,餐厅里的员工吃晚餐的时候,炒菜不是饶名扬卖力,他已经全数交给了厨房里的厨师筹办。
归正,有前面的其他美食做挡箭牌,大师也只能以为饶老板在厨艺上有非普通的天赋,时不时的就会顿悟一下,开辟出新的美食出来。
饶名扬这么答复,其别人也没法戳穿,只能接管了他的这个解释。
如许一个既简朴,又是最高品级的美食,饶名扬天然不会藏起来,必须拿出来卖啊!
但是,当饶名扬炒的青椒肉丝出锅端出来后,大师就被这份炒菜的香味给吸引了。
不过,开水白菜宴已经推出,断没有再收回来的能够性。并且,有这个开水白菜宴,也能够吸引那些想要宴客吃正餐的大老板和当局官员的帮衬。
固然之前大师也尝过饶名扬烹调的厨神级的开水白菜,但阿谁菜破钞的时候那么长,工序那么庞大,那么好吃也是能够了解的。
然后,再用1万成绩点停止了抽奖。
这是当时饶名扬和县当局办公室主任谭伟辉谈妥的前提。