第3章 准备食材
最后,最首要的,就是绿豆粉了。
除了土鸡外,饶名扬还按照体系的建议重新采办了最新奇、品格最好的香菇、红枣、姜、蒜、葱、豌豆等其他佐料,不能再像之前熬大骨汤那样简朴的只放生姜、盐巴就行了。
饶名扬现在可只要1锅骨头汤,又没有加价,卖一碗亏一碗,他要留着打响名声呢,岂能让她们多吃?因而,饶名扬劝道:“两位美女,你们吃得很多了,女生本来就胃小,不要撑坏了肚子。归正我又不会搬走,你们明天再来吃,好吧?”
两个女生一脸哀怨的神采,道:“不要啦,老板,这么好吃,我们等不到明天了,再给我们来一碗嘛!”
是以,饶名扬向农贸市场最洁净敞亮的一家绿豆粉作坊――王家作坊走去。
到了王家作坊店里,饶名扬喊来老板,还价还价一番,却并没有拿到甚么优惠。王家作坊老板一分钱也不肯优惠,他们作坊产量低,销量好,很多外县的人都开车来买,底子不愁卖。谈了半天独一的优惠就是给了饶名扬一个电话,说只要他打个电话,王老板便能够派人送到饶名扬的店里去。
将这些事都忙完了后,时候已经到了下午五点过,饶名扬就骑着本身的电瓶车,赶了十多里路,回到了位于郊区326国道旁的家里。
这事也没法解释,饶名扬只能说除了绿豆粉外,其他东西本身也全数采取了最好的食材,本钱比较高。然后,他就分开了农贸市场,找了家图文告白店,彩印了两张夺目标代价申明,拿归去贴在了两面墙上。
这时,体系提示饶名扬,为了粉饰他独一无二的高汤和汤粉代价,饶名扬统统的食材都必须采购目前能买到的最顶级的食材,给大师一个大要上过得去的解释。不然,饶名扬用浅显食材做出来卖100元一碗、又那么好吃的绿豆粉,说不通啊!
然后,就听饶名扬老妈田文英支支吾吾地答复道:“肖二姐,不是我们分歧意,关头是饶名扬他不干啊!我们早就想给他相门婚事了,他就一向不干,对峙说奇迹不胜利,不忙立室!”
最后,两个美女心不甘情不肯的付了钱分开。
两个女生第一口粉入嘴,就情不自禁地赞叹道。然后,不等饶名扬接话,就抢先恐后地吃了起来。
饶名扬死守底线,拿出各种来由让两位美女不要多吃,终究胜利劝得两个女生放弃了再吃一碗的筹算。
“哇……太好吃了……向来没吃过这么好吃的绿豆粉!”
然后,他又打电话打消了本来那家技术浅显的酥肉店的送货办事,找了别的一家代价贵、但口味上乘的酥肉铺子,要了电话便利随时订货,店家承诺送货上门。
饶名扬停好车,走到店门口,还没出来,就听到一个声音在屋里大声道:“田文英,这事你们当大人的,真得给饶名扬做主。你家名扬读了4年大学,现在都毕业5年了,却啥事都没干成。开个早餐店,买卖也半死不活的,都是因为名扬厨艺不可啊!我那侄女,固然长得胖了点,但厨艺好啊,结了婚恰好给名扬帮手,小两口好好把早餐店运营好,也是一个前程不是?”
不过,王老板很猎奇饶名扬买这么贵的绿豆粉归去卖早餐,筹办卖多少钱一碗。这个不是奥妙,明天大师就晓得了,饶名扬也没瞒,就答复说卖100元一碗,当场就把王老板给吓傻了。他觉得最多二三十元一碗顶天了,没推测饶名扬筹办卖100元一碗。即便王老板卖着全部尊义地区最贵的绿豆粉,但这个价位的早餐,也超出了他的了解!
将碗筷洗完放到消毒柜里,清算完厨房后,饶名扬就开端为明天的早餐做筹办了。
之前饶名扬煮早餐用的是3元一斤的浅显绿豆粉,但现在饶名扬的酥肉豆浆绿豆粉要卖100元一碗了,再用这类浅显食材煮来卖,就有点说不畴昔了。
肖二姐嗤笑了一下,道:“等饶名扬奇迹胜利?那不晓得哪年哪月去了!文英,我们还是实际一点,我侄女家里说了,如果这门婚事定了,他们不要彩礼不说,还倒贴一辆轿车当嫁奁。如许的功德,你们到那里去找?我看,这事就如许定了吧!”
饶名扬天然大为欢畅,请他们明天持续来吃。不过,他还是提示了一下,说他明天会涨价。但涨多少,他没敢说,怕吓着别人!主顾们也没在乎,纷繁对劲的分开了!
饶名扬父母操纵家里临公路的住房门面开了个小小的杂货店,卖点烟酒副食等东西保持糊口。
饶名扬却听得火冒三丈。
田文英支支吾吾的,不晓得该如何答复。
饶名扬吃过王家作坊出产的绿豆粉,跟浅显作坊的绿豆粉质量不同很大,绝对值得起20元一斤的代价。如果用这类绿豆粉卖早餐,想来门客们对饶名扬100元一碗的代价就能接管很多了吧?
接着,就开端有路人陆连续续的循着饶名扬店里的香味走进了这个早餐店,短短1个小时,就将饶名扬的一锅骨头汤耗损得干清干净。而吃过粉的客人,无一不对老板交口奖饰起来,说这是他们吃过的最好吃的绿豆粉。
因而,饶名扬只得放弃了持续采办浅显猪大骨来熬汤的筹算,特地到生禽市场找了一个熟谙的老板,花高价买了一只真正的乡村散养土鸡,用来熬鸡汤,作为明天卖绿豆粉的高汤。
但是,一分钱一分货,王家作坊的绿豆粉,是用黔州贡米个人的精制大米和质量上乘的绿豆,加上王家家传的独占工艺制作而成的,不管是光彩、口感、纤维都比那些浅显作坊的绿豆粉强了数倍。全部尊义地区都找不出第二个比王家作坊口感更好的绿豆粉作坊了。当然,也没有哪家的绿豆粉代价比他家更贵。
水是烧开的,饶名扬只花了两三分钟,就煮了两碗绿豆粉端了出来,放到餐桌上。已经倒好豆浆的两个女生一闻到香味,就迫不及待的抽出筷子吃了起来。
他们不晓得,明天将是他们最后一次用这么便宜的代价吃到这么好吃的绿豆粉了。从明天开端,他们就要开端担忧本身荷包里的钱够不敷吃一碗粉了!
这是湄谭县绿豆粉卖得最贵的一家作坊,他家的绿豆粉比别的作坊贵了好几倍,20元一斤不讲价。按这个代价算下来,一碗汤粉光是粉的本钱就超越了10元,浅显的早餐店,没有任何老板用得起这家作坊的绿豆粉。
饶名扬煮的粉,分量还是很可观的。可这两个女生,却不到2分钟就把一大碗粉吃完了不说,还顿时开口向饶名扬道:“老板,太好吃了,再给我们煮一碗!”