第53章 完美的方案(求推荐票)
这类先烤后炖的烤鱼吃法,融会了腌、烤、炖三种烹调工艺的精华,具有外皮香脆、肉质软嫩、光彩金黄、味道鲜香麻辣等特性,百吃不厌,是西南地区黔州、渝州、天府等省分的闻名风味小吃。
本来,两小我合股,开成餐饮公司的话,饶名扬从体系里采办的高汤精华粉是要算在公司的运营本钱内里去的。
烤到九分熟的鱼放到锅底垫有洋葱的公用铁锅备用,然后用别的的锅下油炒姜酸豆瓣酱,再加汤煮芹菜豆芽烧开,一起倒入装着烤鱼的铁锅里。
对于他们两家人的干系,饶名扬乃至都不消先给房钱押金甚么的,饶名扬的钱便能够拿去装修门面、买厨具、招员工,先把餐厅开起来,延缓一年半载的再付房租不迟。
但这个东西是体系供应的,又不能透露,饶名扬如何解释每熬10公斤高汤就要分外耗损1000元本钱的题目?
过了一会儿,黄海烧烤的办事员就把烤到九分熟的鲶鱼端了过来,拿来一个烧柴炭的烤炉,将装着烤鱼和其他配菜佐料的铁锅放到烤炉上,小火炖了起来。
起首是名字,这个餐厅开起来后,饶名扬就不但是卖绿豆粉了,另有杂酱面。将来,或许另有其他的米粉、包子、馒头、炒菜、炒饭等美食,再用“饶名扬酥肉绿豆粉”的名字就显得不得当了。
所谓烤鱼,并不是真的烤着吃的。而是先将剖洗洁净的鱼用料酒盐巴味精腌制几分钟,然后用柴炭烤到九分熟。烤的过程中要刷几次老油,让油香浸入鱼肉内里,还要撒孜然粉等香料。
如许一来,既帮到了饶名扬的大忙,还了小姑家的情面,田老三本身也赚到了钱,就皆大欢乐了。
田老三说,他的设法是既然碧水湾的门面这么有投资远景,不如干脆由他出面买下来,然后再转租给饶名扬利用。
然后,田老三就说出了他的处理体例。
如果不算在公司运营本钱内里去,莫非饶名扬本身私家掏腰包,每25碗汤粉就干贴1000元出来?
最后,饶名扬道:“三老表,感谢了!如果老表嫂不反对的话,如许操纵我没定见。”
田老三说出他的设法后,饶名扬顿时大为感激。
饶名扬本来还在为这个题目挠头,筹办编一个代价高贵的假佐料包来骗田老三呢。现在既然大师分歧股了,那饶名扬也不消为这个题目挠头了,实在是分身其美。
如果是只差十万八万的,饶名扬毫不客气就开口叫田老三借给他了。但现在是差一百七八十万,饶名扬不管如何开不了这个口。
不过,现在他却有了一个更好的处理体例,包管既能帮到饶名扬,他老婆也不会反对,反而会大力支撑。
门面产权在田老三手上,饶名扬就不消担忧来自房开商或房东的滋扰了。
饶名扬听得眼睛一亮,问道:“甚么体例?”
见饶名扬同意如许的操纵形式,田老三也是松了一口气。如许既能帮到饶名扬的忙,他老婆那边也能交代畴昔,确切是最好操纵计划。
这不是十万八万的小数量,而是100多万,靠近200万。对于田老三来讲,这笔钱也不是个小数量,他老婆那边不管如何过不了关。
因而,饶名扬点头对田老三道:“4间门面,要400多万,不管如何我都拿不下来。即便我们合股,我只承担一半,200万,我也承担不起。我现在手上只要二十多万,家里让我老爸出面,用屋子抵押存款,最多二十万元就顶天了。但对于200万来讲,这也是杯水车薪。”
这必定是不可的。
但是,就跟饶名扬内心想的一样,他借十万八万给饶名扬,或拿出几十万跟饶名扬合股做买卖,都没题目。但如果他要借100多万给饶名扬的话,他老婆那边绝对通不过。
对买卖人来讲,他们的资金只要在活动中,才气产生最大的代价。投资成牢固资产,实在赢利并不大。田老三如此做,恰是为体味决饶名扬的餐厅牢固运营场合的题目。
而黄海烧烤,就是湄谭县范围内烤鱼烹调工艺做得最好的一家。
就算饶名扬开口,估计田老三也不敢承诺借给他。
而田老三呢,他和饶名扬合股开餐厅,还不晓得能不能赢利呢。而投资贸易门面,倒是必定能赢利的。如此,在他老婆那边,就必定能获得支撑。
他总不能为了支撑饶名扬,跟老婆闹仳离吧?
就在饶名扬感到非常纠结的时候,田老三道:“我这里倒有个处理的体例,我感觉能够完美的处理我们面对的题目,你听听。”
田老三在内里闯荡了将近二十年,只要有钱,他能赢利的体例多了,不必然非得来买这几间门面。
因而,饶名扬和田老三两人就开端一边吃烤鱼、一边想店名。
等今后饶名扬赚到充足的钱了,再以当时候的市场价从田老三手大将这些门面产权买畴昔,就一劳永逸了。
买下门面的好处是显而易见的,但是,不管如何想,饶名扬都没有买下碧水湾那4间门面的气力。
如许操纵除体味决牢固运营场合的题目外,饶名扬内心还松了一口气。因为,如许操纵对饶名扬另有个好处,就是不消担忧体系的奥妙会透露了。
这个操纵体例,要比两人合股更具有可行性,田老三老婆那边也更轻易获得通过。
因为田老三要开车,两人就没喝酒。烤鱼端上来后,两人要了两罐饮料,一边吃一边聊,筹议如何将饶名扬的餐厅开起来。
以后,又用别的的铁锅下油将辣椒、花椒炒香淋到烤鱼上,最后撒上葱花、香菜,将烤鱼锅放到柴炭烤炉上小火炖着吃便能够了。
在田老三眼中,饶名扬租门面来开大型餐厅相称不保险,他为了还小姑家的情面,就必须为饶名扬处理这个题目。
他晓得,田老三这是在想方设法的帮他。