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爱看小说 >历史军事 >医食无忧[穿越] > 70.小柴胡汤

70.小柴胡汤

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这个状况是余锦年始料未及的,他手还停在人家脸上呢!

这牛角梳是那日一个货郎健忘带铜板,留下抵面钱的,徐二娘用不着,便送给余锦年了,还是极新的一把,此时用来做梳儿印是再合适不过了。不然,总不好叫内里的门客和穗穗二娘吃带着头油的酥果吧?

“谁说的。”俄然,从院落门口传来一声笑音,又一道苗条身影走出去,也是玉树临风,身姿萧洒,“这不就来了么?阿鸿,明天听嬷嬷话了没有?”

余锦年得意自乐,一边哼着歌儿,一边将梳子齿边斜着压|在切好的面段上。

他正这么想着,只听得灶间热水“咕噜、咕噜”的响起气泡,远处又有人大声唤着“小年哥儿,小年哥儿!来碗面!”,余锦年才从怔愣中回过神来,忙快手快脚地兑了一碗杂酱面,给前堂送去。

如果你看到这行字, 申明v采办比例小于60%,此为防盗章  余锦年宿世谈不上吵嘴,只因大家间的好他占了很多, 坏却也式微下几个,回顾起来反倒顿感茫然。余锦年出自中医世家, 余家祖上代代行医, 太医、大国手层出不穷,早已将医者仁心、厚德济生列为家训,可谓是上慈下孝, 家庭敦睦,余锦年也妥妥是大师口中“别人家的孩子”。

“梳儿印”一上桌,便有眼尖的瞧出了门道,大笑道:“哈哈,本来这叫‘梳儿印’,成心机!”说着便夹起一个在齿间一咬,只听咔嚓几声,炸得金黄的酥点就脆在了舌尖上。

两人对着看了半晌,余锦年干笑两声,以迅雷不及掩耳盗铃之势收回击,扭头就撤,喊道:“穗穗二娘!用饭啦!”

小娃娃皱眉想了想:“唔,前次。前天,不对,前个月……”

见穗穗如何问都不说话,他忽而将面碗咚得一放,站起家严峻起来:“是不是二娘又难受了,我去看看!”

这么前后跑了几次堂,收了几次账,之前用来做“梳儿印”的面也醒好了。

小娃娃俄然来了精力,撒腿跑出去看那两盆新来的红菊,看了看,又闻了闻,不欢畅道:“不香呀!”

余锦年即使是想重操旧业开个医馆,不管如何也要将余家家学传承下去,何如手头没有本钱,大夏朝对医药之流又极正视其家世,他如许不知出处的毛头小子,想要堂而皇之地开堂坐诊,怕是要被抓去下狱的。是以,当下顶要紧的一件事,就是攒钱了。

“小公子诶,你恁的穿成如许就跑出来?”许嬷嬷吓得忙奔畴昔,进屋去取厚衣裳。

小丫头还不到以貌取人的年纪,对四周人的分类也简朴卤莽,被季鸿一张脸冰过两回后,主动将他划到了“凶巴巴的好人”一栏里,即使季鸿貌若天仙,也是死活不肯意挨着他坐。

余锦年眉眼含笑:“有的,稍等。”

许嬷嬷没法,眼睁睁看着季延抱走了小娃娃,一大一小两个手牵手出门去了。只是许嬷嬷没有想到,出去时候还是有说有笑的两小我,回府的却只要一个病入膏肓的小团子。当她翻开马车的车帘,抱下来那神态不清的小娃娃时,距看桂花那日已足足畴昔了三月不足。

世人都说上天有好生之德,余锦年至死也未曾看出一丝一毫,可当他抱着遗憾和懑怨闭上眼睛的时候,运气俄然强拉硬拽着,将他送到了一个全新的天下。

刚出了面馆没几步,他就馋心难耐地翻开了油纸包,见里头躺着几个甚是敬爱的扁圆卷儿,还热乎着,且真像元宝铜钱似的内里一圈内里一圈,这两个圈儿是蛋皮做的壳子,中间是藕肉馅儿,咬下去蛋香肉香一齐进嘴,不但味道好,寄意也好,元宝元宝卷出去。

固然穗穗有点怕生人,可有美食引诱在前,垂垂也就不拿捏了,敞开肚皮吃起来,她个子小,菜又摆得远,就拽着余锦年的袖子让他给夹这个夹阿谁,吃得两颊油光光的。

梳儿印本就做得不大,刚好让穗穗握在手里咬着吃,可她手里都有了,还似个贪婪的小尾巴,跟着余锦年一起去了前堂。门客们见小丫头敬爱,免不了又是一番逗弄,直惹得穗穗气得顿脚。

跟着“嗞——”一声,热油包裹住面团,在它们四周鼓出精密的小油泡。

“不要,鸿儿要看桂花!”小娃娃跳了跳脚,两只短短的手臂伸展开比划了一下,“那么大的桂花树,延哥哥带我去看过的!”

窗外穗穗紧紧盯着锅里的面团,馋得眼睛都要瞪出来了。

更夫也不是不通情达理的人,随即便承诺了。余锦年也没叫他白来一趟留了遗憾,到后厨用油纸包了一小碟元宝蛋卷,送他路上带着吃。更夫没想到另有这等功德,却架不住内心发馋,推委了一番就收进怀里,转头高欢畅兴地走了。

一碗面馆。

穗穗趴在厨房的后窗上,偷偷望着里头咽口水,恨不能让那些面团立即变作美食,飞进本身嘴里。

如此前前后后又忙活了一个多时候,店里的门客才陆连续续抹着嘴分开。

更夫吃得内心美,便盘算主张,他日再来一碗面馆门口打落更。

余锦年还没重视到背后趴在窗上的穗穗,只顾着一个一个地给宝贝面段印上斑纹,待将统统面段都印好,累到手都酸了,伸着两臂长长地舒出一口气,可当想到这些梳儿印很快会化作叮铛铛的铜板,内心刹时就变得甜滋滋了,也就顾不上歇息,热好油锅,将这些小东西挨个放出来。

药膳么,既然和药沾着个边儿,也就不算是违背本身情意。

余锦年给穗穗夹了个鸡翅,转头瞥见季鸿碗里的饭还剩着很多,菜也没吃多少,因而也给他夹了个脱骨翅和两块煲得软绵糯口的南瓜。

面团本身没有放糖,仅是洒的那层糖粉使得它们带上了淡淡的甜味,加上这和面的绿豆和薄荷末都是消热解暑的好东西,在这类闷热夏夜来上几块舒爽得很,既能消磨光阴,也不感觉过分甜腻。

两人话音刚落,便听屋里头一通声响,紧闭的房门被从里头一点点地推开了,暴露一个赤脚的小娃娃来,身上只套着件里衣,宽广大大的,裤脚直挡住了脚背,只暴露几只圆圆的脚指,却更加衬得他粉雕玉琢,似个白瓷娃娃。他懵懵懂懂地揉了揉眼睛,软软问道:“你们在做甚么呀?”

“怎了?”余锦年见她眼睛红红的似是哭过了,不由体贴道。

穗穗排闼出去,揉着眼睛。

**

季鸿展开眼,蓦地瞥见一张僵住的大脸,也不由定住了。

——这“梳儿印”就成了。

以后便是擀面,将面团搓成一指长二指并宽的短条,整齐地码在案板上。他忽而想起甚么,赶紧跑回房中,皱着眉找起东西。

余锦年就是受此刺激,在父亲抢救无效归天的当晚,也因颅内压太高引发脑疝而昏倒,终究呼吸衰竭而死。

小季鸿点点头,学二哥说话道:“嗯!之前返来!”

昼漏尽,夜漏起,就是该打更的时候了。打更传闻是源自上古巫术,说入夜后阴气较重,轻易有妖鬼窜入人间反叛,这一声声清脆的铜锣梆子声便是来驱鬼散邪的。现在巫术之言虽不成查,但大夏百姓到底科学,以为头起这第一道更如果能在自家门前敲响,是件吉利事。也是以好些家中有后代白叟抱病或克日不顺的,还会特地费钱去请更夫在自家门前敲落更,好祛祛霉气。

季鸿闭着眼睛歪靠在墙边,似是打了盹,身上裹着的烟色披风垂散在地上,他神采惨白,眼角微红,墨睫在眼下扫出了一道浅淡的暗影,看起来温馨极了,全然没有下午初见时的那股凛然寒气。

季鸿看他一副做贼心虚的模样,觉得本身脸上沾了甚么东西,还抬手摸了摸,等回过神来,才发觉面前桌上已经摆了四五道美食好菜,有熟谙的也有从没见过的,倒是希奇。

而他脾气也并非是那多愁善感的,不喜给本身平增忧?,非常随遇而安,既是老天赏了,又怎能白白放弃?是以经此一遭,他倒是比以往更加豁然了,眼下就当是统统归零,重新来过吧!

“咦,糖末去哪了?莫不是又被穗穗偷吃啦?”余锦年自言自语地翻看着边角的小陶罐。

但是鲜有人知,余锦年实在并非余家血脉,只是个被人抛弃在寒冬腊月里的将死孤儿, 是养父余衡将他捡了归去,待他关爱有加, 一身家学医术也是与他倾囊相授,分毫未有保存。

没多大会儿,厨房里满盈开一股苦涩的味道来,炸透的酥果纷繁浮出来,满锅金黄。余锦年看时候差未几了,从一旁挂架上取来漏杓,抄底将炸好的酥果从油锅里捞出来,控净了油摆在盘子里。

中间小厮眨着眼,一本端庄道:“小公子身子不好,闻不得刺激,红菊恰好。”

“新奇酥热的梳儿印,一份三文钱。小本买卖,概不赊账。”余锦年将穗穗往身后一揽,眯着笑眼睛说道。

小厮奇特:“二公子甚么时候带小公子去看了?”

一个穿戴鹅黄粉蝶裙的小丫头打窗前颠末,见余锦年手里握着把牛角梳,急仓促地往厨房去,两眼不由一亮,晓得顿时就要有好吃的了,迈着两条小短腿哒哒哒地跟了上去。

这打落更,便是入夜后的第一道更。

余锦年提早闭了店,轻手重脚地把饭菜布好,见季鸿还没醒,颇是猎奇地凑上前去细心察看。此人面皮儿冷,呼出的气味也不热手,仿佛是从冰窖子里挖出来的,可儿却长的都雅得没天理,那睫毛长得跟女孩子似的,看得余锦年内心痒手上贱,总想去揪一揪。

因时候也不早了,店里门客也垂垂走空,余锦年正想提早关业,只见打外头小跑出去一个更夫,腰间别着盏没亮的灯笼,身边提着个盆大的铜锣,乐呵呵地进门来,道是驰念年哥儿做的吃食了,还说吃了这顿饭再歇上一会,便在他们面馆门口打落更。

本觉得如此德善之家能够福寿绵长,但是运气之不公却非人力所能摆布——余锦年本身刚在医界打拼出了一点成绩,站稳了脚根, 就被诊断出了恶性脑瘤,不管他如何固执地想要活下去,等候着他的都将是一命呜呼;而他的父亲, 平生志在岐黄之术, 斐名天下, 却在余锦年的病房门口被病患家眷失手误伤,倒在了他兢兢业业了一辈子的岗亭上。

幸亏上一世,养父余衡为了扶养他单身多年,家中没有女仆人,这反而令余锦年练就了一身好厨艺,烹炸煎煮样样精通,闲暇时还会采集些药膳方剂,帮父亲改良炊事、保养身材,这便给了余锦年在这信安县、在这“一碗面馆”里站稳脚根的机遇。

背面嬷嬷拎着件氅衣,罩头给小娃娃裹上,又从怀里取出一双小鞋子,无法道:“那是客岁春季了,小公子。二公子现在恰是读书的时候,还要考功名呢,眼下没有闲暇来看小公子的。”

而二公子季延,再也没能返来。

季延道:“怕甚么,就说我带着阿鸿出去玩了,傍晚之前就返来。”

余锦年没法,因而本身贴着季鸿坐下,给世人递筷分饭。

一听如此,小厮立即变得蹑手蹑脚:“哦!晓得了许嬷嬷!”

关好门,约莫穗穗和二娘都睡下了,余锦年回到后厨,用卖剩下的一点酱头给本身下了碗面,刚吃了第一口,就见门缝里飘来一个白影,他吓得一跳,待看清是谁后无法地摇了点头:“穗穗?你吓死我了。如何还没睡?”

余锦年转头看了眼还窝在墙角困睡的季鸿,朝更夫赔了个笑道:“今儿可不巧了卢大哥,小店有些家事,实在是对不起……如许,您从这儿往前过一条街,那儿有家夜馄饨铺,做的馄饨又香又大,卢大哥不如往那儿去罢,那边另有烧口的酒水卖,夜里能暖暖身子。”

那边打后堂缓缓穿过来一个面庞驯良的妇人,手里领着个标致的女娃娃,也在桌边坐了。

季延捏了捏怀里娃娃的面庞,笑应:“好呀,二哥这就带你去。”

他又就着灶里的火,煮了一大壶竹茶。茶虽是粗茶,但重在清爽解乏,绿叶清汤,恰好配梳儿印。将这些都做好,他伶仃用小盘盛出一些来,留给穗穗和二娘,剩下的才送往前堂,给那些嘴馋的门客们。

“没有,小年儿哥……”穗穗缩动手,委曲兮兮地盯着余锦年,两眼泪汪汪。

“二公子!”许嬷嬷受了惊吓道,“您带着小公子出门,待会儿老爷夫人来了,如果见怪下来……”

“延哥哥!”小娃娃鞋也不要穿了,直奔那少年而去,缠得少年把他抱起来才歇停,“延哥哥带我去看桂花吧,还要喝桂花茶!”

余锦年故作活力不睬她,部下趁热把糖粉均匀地铺撒在酥果上,金黄如杏子的酥果上落雪般的扫了浅浅一层白霜,乌黑的糖粉融进整齐的梳齿印里,一金一白,煞是都雅。

本日更夫筹算在一碗面馆落脚安息,还在他们门口打落更,本是一件功德,但是……

“酥脆苦涩……好吃,好吃!”那角落里的张姓门客尝后,忙又取出几枚铜钱来,“小年哥儿,另有么,再给来几块!”

余锦年烧好菜端出来时,入目便是如许一幅场景。

余锦年眼睛一弯:“本来在这里……穗穗!”一转头,他眼疾手快地将小丫头偷食儿的手挥开,“刚从油锅里捞出来,不嫌烫?烫着没有?”

他不由想起本身抱病前的某一日,因赶时候偶然撞倒了一个算命老翁,那老翁跳脚就谩骂他“亲缘寡淡”、“孑身一人”、“孤苦伶仃”……现在想来,倒是都一一应了,真可谓是报应不爽。不过也正因他“亲缘寡淡”,活着上没甚么牵挂,以是在那里糊口对现在的余锦年来讲真没甚么太大的辨别,去那里都一样,现在换了个新天下重活一世,或许对他来讲,何尝不是一件功德。

少年哪都好,就是抠门得紧。世人又是与余锦年戏闹了半晌,才各自乖乖取出三文钱摆在桌上。

此时一碗面馆里。

他还没将内心恶作剧的设法付诸实际,只见对方眼睫一颤,姗姗然地拨云除雾,暴露了压在眼皮底下的那双光莹灵明的乌月来。

背后穗穗偷摸溜出去,迫不及待地伸手去盘子里抓。

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