第41章 做酸菜
杨朵儿心机一荡,脱口而出。
“婶子我来了。”
下山了,杨朵儿还在家里。正帮着忙做酸菜。
回到洞口,把背篓放下,王桂香带着柴刀追随地上野猪的粪便找野猪,白手举起重石,直接砸死野猪。拖回洞里,把衣服换下来在水里洗了,放在洞口吹干。
酸菜做起来,说简朴也是简朴。说难也难。起首要的就是刀工,如果切得粗细不均,欠都雅没卖相。切得粗了,到时候不好咬断。切得太细,下锅就烂了。
“你这孩子,疯啦!这些都是好东西。多少钱买都买不到。我固然没买过,也晓得好贵的。你都收起来。给你本身做。或者卖钱也能够。”
“这都是小事。你把皮子收起来先。”
阿善婶吓一跳。
现在不砍柴,夏季只要挨冻。
两人相互吹嘘一番,就到后院拔白菜,做酸菜。
现在在山里的王桂香,诧异的看着面前的山洞。
山洞是个溶洞,内里有条暗河,流向山下,估摸着是观音山前观音河的潜水。挨着潜水的处所潮湿。阔别的处所枯燥。对着洞口,还很枯燥。这里的鞠问风还很大。
家里的野味还没吃完。王桂香会打猎的传闻已经在村里传开了,不能再打眼。常日里只要忍住内心想吃肉的号令。
阿善婶说诚恳话。
“我拿着放在手里生虫。我本身针线不好。没得废弛了好东西。都给姑姑,姑姑喜好做成甚么,就做出来。我这里另有些棉布和棉花。还要劳烦姑姑帮我做棉衣。”
“不晓得这里是不是大师都晓得...如果别人没发明,便能够在这里做肉干。也不怕猎太多的野物,被人妒忌生疑。真是个好处所!”
杨朵儿看着,目光连闪。
这也是一门技术活。
用柴刀刮掉野猪的毛,开膛破肚切成一条条,燃烧熏肉,然后挂在洞口,风干。
眼看天气暗下来,桂香搬动巨石封在洞口。免得有植物来这里撒泼,把野猪肉给糟蹋了。穿上已经吹干的衣服,桂香背上柴下山。
“姑姑,我去砍柴了。”
阿善婶欢畅道。
做好的酸菜放在屋檐下,一排。全部夏季都吃酸菜。可得筹办够。
没有盐,味道不咋样。但是好歹是肉。还是敞开了吃。的确幸运极了。
王桂香悄悄道。
“这些皮子真是都雅。”
方才出来给阿善婶说要砍柴来着,王桂香先去砍几捆,放在背篓里。背篓上一堆再堆。背起背篓,前面的柴都比人高。幸亏王桂香是个怪力女,一点不感觉累。
王桂香放下柴,洗了手。帮手装坛子。装好了以后,搬到屋檐下去放好。这事情还真要王桂香才行。往年都是阿善叔搬坛子。本年阿善叔闪了腰,转动不得。
“婶子也年青!”
阿善婶把手里的棉布棉花另有皮子都收起来。
“桂香的,让我帮手做衣服。我这老花眼,就怕把皮子弄坏了。”
“成!年青人眼睛好。”
忙了这么久,王桂香也饿了,烤了两条肉来吃。
这时杨朵儿恰好过来,之前说好了做酸菜的。
阿善婶拿王桂香没体例,只要把皮子收起来。
“要不我帮着做吧。”
王桂香可不肯。回身就走了。大声说道。
王桂香点头。
杨朵儿切白菜丝,阿善婶洗白菜梆子。