第93章【狗爷的荒野厨房】
陈二狗也欢畅不已，一把掐住鱼头，捏在手里左看右看，嘴巴都快笑咧到后脑勺了，欢乐道：“这是一种本地人叫做猫儿跳的无鳞鱼，顾名思义，连猫儿都能跳起来，可见它的可贵。这类鱼没有骨头，肉质细嫩，在热沙子上放半个小时就熟了，蘸着盐巴便能够吃，味道鲜美。”
他也有些慌乱，猜到下方能够碰到鱼群。这类事情“千载难逢”啊，可他的鱼饵未几，从速将最后一点蝎子肉串上，他放下鱼竿就跑去找鱼饵。
的确是见者悲伤，闻者堕泪，现在终究能如愿了。
“并且这个坑也不是永久的，视坑洞大小决定，约莫两天后，这个被挖的坑就会被流沙填平。”
提着鱼儿，他开端随口装逼、顺手摒挡，喜笑容开道：“这条鱼足有5斤多重，能够让我做很多尝试。作为一个合格的厨师，我起码会十六种鱼类的摒挡。包含鸳鸯鱼枣、啤酒鱼、松鼠桂鱼、火锅鱼、剁椒鱼头、糖醋脆皮鱼等等，但现在身处戈壁当中，我决定用最原始的戈壁体例来摒挡这条鱼。”
这一刻，观众们都被惊呆了，画面太美，的确不敢设想。
一片片如是在刀削面、近乎耍杂技普通从手心飞到玄色石板上落好，神乎其技的手腕让人不舍得眨眼。
“66666”、“单身汪的头号人物狗爷，要叫我们如何相亲了。”、“我算是看破了你，你就是一匹单身汪退化而来的孤狼，竟然装有马子似的。”、“我就悄悄的看你装逼。”、“哈哈哈，好好笑，狗爷要当红娘了吗。”……
可弹幕实在热了起来——
又郑而重之的从方才网罗的一堆果实中取出一颗不如何起眼的怪形怪状果实，橙黄色，像一颗橄榄球，果实大要凹凸不平表皮皮粗糙，上面还充满了崛起的颗粒的倒刺，看起来非常古怪。
陈二狗开端完工，“戈壁暗河中的无鳞鱼，是没有鱼鳞没有骨头的，非常合适前提粗陋的戈壁。我现在有一些白刺果、苏丹红、椰枣、泡果沙拐枣、神仙掌……完整能够做一顿生果太阳烤鱼拼盘。另有残剩的部分，我筹算做成一种传统的鱼肉丸。”
“十六种鱼的做法？”、“666666，公然是食神呢。”、“我只晓得一种跟鱼有关的，那就是吃鱼。”、“莫非我最讨厌的环节又要来而来吗？”、“如许的程度也能做一盘美食，我真的服！”、“很等候你如何让我流口水。”、“哪个女人能嫁给狗爷就有福了！”……
从炽热的戈壁地底下真正钓起一条鱼，鱼儿跃出地平线在空中划出一道完美的曲线，水渍跟着狠恶挣扎摆动在阳光下溅起一片金色的水珠子，连太阳光都在这水珠火线掠成一道彩虹弧光。
“它能够帮忙我去掉鱼腥味。”
陈二狗嘿嘿一笑，毫不在乎，道：“鱼摒挡小法门第二招，香料有助于去除鱼腥味。比方你能够洒上一些大蒜或其他香料的简朴组合，或挤上鲜榨柠檬汁，都是既简朴，对身材安康又无承担的烹调体例。喜好辛辣口味的话，能够用新奇磨碎的生姜、姜黄、碎红辣椒，或黑胡椒等调味。”
他一顿，看向屏幕。
专门寻觅一块玄色石板，他挥出去几刀，削豆腐渣似的将不法则的石面雕镂一下，挖成一个粗陋原始的石板菜盘状。观众们再一次见地到了打野刀的锋利，也有些麻痹了，毕竟是出自狗爷之手。
晓得归晓得，见到归见到，美满是两码事。
如果换成本身，找个周末三五成群去野炊，顶多也就对着一堆狼藉的炭火举着木棍串几串肉傻乎乎的烧烤，那里会做这很多。
用心做事的男人是最有魅力的，当一片混乱的食材被经心建形成丰厚的美食时，也会给人一种充分感。
这也是观众们最佩服他的处所。
将几种戈壁果实，或切成片或捣碎成酱，再帮手精制食盐在鱼肉上涂抹一层。
特别是绿色的神仙掌果肉和红色的苏丹红花瓣混在一起，给人激烈的视觉打击。
“毫无疑问，接下来是狗爷我最喜好的节目环节——狗爷的荒漠厨房要上演了。各位家庭煮夫、煮妇们都睁大眼睛，好都雅好好学。单身汪剩男剩女们也不要焦急，找不到工具能够先练好厨艺，抓住他（她）的胃就能抓住他（她）的心，没有甚么工具是不能用一桌丰厚的美食去处理的，如果有……”
“详细是甚么启事，我不能完整肯定。之前有美国科学家操纵遥感卫星测出，在图阿雷格部落四周的一带戈壁下曾是一片大海，在沧海桑田的窜改中被沙子淹没。但图阿格雷人早在几个世纪前已经晓得戈壁下本是陆地，并且还生活着各种鱼类。我估计这条暗河，应当也是支流之一。”
他一摊手道：“我没有那么丰富的食材，但我具有你们有钱也没法从超市里买到的原始食材。”
直播间顿时刷出满屏的666。
“这是刺角瓜，固然长得古怪，倒是本地人最挚爱的生果之一。因为肉质细致多籽，有像黄瓜一样的凝胶状，口味非常清甜，吃过后会不足香。它可比神仙掌好吃的多，将会成为我生果拼盘中的主力军。”
能够真的碰到鱼群了，没过量久，就又一条鱼儿被提了上来。
玄色石头很轻易吸热，在如许大的太阳下暴晒，未几时就已经炙热如炭了。
民以食为天，天大地大，也大不过填饱肚子先！
以是哪怕这条鱼比刚才小很多，观众们仍然看的很新奇。对陈二狗而言，这也是极其贵重的食材。
在戈壁中垂钓，他也是第一次，不免有些对劲，夸耀道：“讲事理，能在戈壁里掉起鱼，我感觉荣幸占有很大成分。我并不晓得这条暗河有多大，有能够在这里闲坐到坑洞被填平也不能碰到一条。但我感觉，这会儿上面应当另有鱼儿，我要趁热打铁，看看能不能再多钓起来几条。”
说做就做，他的打野刀已经好久没有效武之地了，都沦落到挖沙子的境地，实在是太有损打野刀的威名。君不闻，打野刀在抽泣：哪怕做一把菜刀，也好过挖沙子啊。
以是哪怕是坐在地上用饭呢，他也能给人如同身处在五星级餐厅里咀嚼初级美食摆盘般的享用。
天气固然还早，可他临时不筹算分开这片地区了，他筹办当场生火做一顿熟食，明天凌晨再赶路。
“哈哈，观众朋友们。”
前提固然粗陋至极，可他做菜的态度始终是经心投入。
“宾果，答对，可惜没有嘉奖。”随口嘉奖了水友一句，他持续做事。
“年年有鱼，鱼几近与中国老百姓的平常糊口是分不开的。很多人都爱吃鱼，却不会做。我现在就教大师几种措置鱼的小技能，如果你照着做，我敢包管，起码能够让你将厨艺这类糊口技术晋升一个小品级。
现在他不缺水，也终究能够一展所长。将内脏挖去，将鱼头分开，其他部分分红两部分。一手托着半块鱼身，刀子在手心跳舞，将鱼切成薄如玻璃的晶莹鱼片。
起首，你在家里的话，必定不贫乏油盐酱醋之类的。
或许很多人晓得戈壁里能垂钓，毕竟现在是收集信息社会，感觉陈二狗也没甚么了不起，顶多是在提高一个大众所知的知识罢了。但真正亲目睹到的人实在很少，非常非常少。
鱼片部分很好措置，难的是鱼丸。
在你在烹调之前，最好用好油将鱼片双面涂抹一遍，刷上特级初榨橄榄油或椰子油之类的，再插手太阳晒过的番茄干，或用红椒、罗勒与香蒜装点。也能够在上菜前，用鳄梨、碎坚果粒装潢。若需沾酱，也可利用橄榄酱或芝麻酱提味。”
“而我的代替品，是这个……”
然后均匀抹上一些食盐，比及太阳暴晒就行了，他只需求重视不要被晒成干坨坨。
他取出一把近乎干枯的绿草，上面另有几片紫色的小花，“这是百里香，常常吃西餐的朋友应当不陌生。百里香在中国又称地椒、地花椒、山胡椒、麝香草，叫首要在法国、意大利、希腊、中东等处所的烹调中遍及利用。口感略带一丝贫寒，香气耐久，气味暖和。常用于香料醋、香草牛油、烩菜、腌肉，腌鱼，我小我常常用于制作蒜蓉牛油蝦。”
陈二狗将石盘洗洁净后，放在太阳下暴晒。
重新将鱼竿挂上饵，放下暗河里，就不管了。
这会儿鱼竿俄然又有了动静。
“那就用两桌！”老观众缓慢打出弹幕，生恐本身慢别人一步似的。