第96章【我低调我不说】
扛着几块庞大的石头在沙地上行走,看他的模样仿佛悄悄松松,如果再脱掉这一身“刺客信条”穿一条皮短裤,活脱脱就是一原始人了。
工欲善其事必先利其器,先要做的就是清算出几个能够盛水的石器,石锅、石盆之类。这片峡谷中砂岩很多,散在地上的玄色方锥形石头更多,玄色的石头看似质地坚固的也毫不在少数。但并非统统的石头都能制作石器,他不晓得石器期间的人是如何挑选石材,在他的认知里,起首这块石头密度必然要高。
顺手指了指鱼肉中一片闪光点,起出的鱼片再用盐水浸泡半晌,鱼骨也能够浸泡。
陈二狗却还文雅的饭前洗手,趁便也洗了把脸后,才不慌不忙筹办享用一下这顿鱼丸汤,笑眯眯道:“朋友们,美食除了最根基的保持生命服从以外,更多的是一种安康主动的糊口体例和糊口态度;是表情的调度器,建立杰出人际干系的光滑剂;更是人的某种影象,某种表情以及对糊口的感悟和体察。”
“筹办事情有些烦琐,还出了一身臭汗,但为了能吃到一顿热腾腾的美食都是值得的。如果你独安闲田野求生,有一堆火就充足了,或者干脆生吃也不失为一种体例。”
有了“猎人的宽刃刀”这两把神兵利器,本来非常艰巨的石器制作过程变的很轻易,他只需求施加力量和速率。但也并非设想中那么轻易,哪怕削石如泥,石头仍然是石头。
鲜嫩的鱼和兔子肉洗濯内脏以后,放在一块条形不法则石头上,一边堆放着形形色色的大小果实、神仙掌、百里香,看起来玲琅满目,活脱脱一个荒漠大厨房了。
这一番繁忙,已经让他热的浑身大汗。
“这就是狗爷单身二十五年的手速吗。”
“哈哈哈,拍照太坏了。”、“本身人视角,我喜好!”、“狗爷逼装不成了,不晓得会不会哭死。”……
他是个很浅显的亚洲人,并没有非洲人这么耐热。来的时候也很短,乃至来不及适应这里的高温就直接进入了戈壁。可想而知这此中要忍耐多大的气候折磨难度,无怪乎他喝水总比普通戈壁里的人多很多。
他的两把刀挥动成风,出刀速率已经成了一片残影,却古迹的并没有收回太大声响,乃至连刀面撞击岩石声也听不到。
“如果在家里,我会用一些面粉或者蛋清,但现在我会用刺生果的果肉替代,这类近似黄瓜的凝胶会帮忙我将鱼肉丸混在一起。”
第一个要做的就是鱼肉丸。
“好快的刀工。”
“的确嗨翻了,老娘都侧漏了,二狗子快帮我去买条护舒宝。”
“在石头上剁碎鱼片,这极大的磨练了我的刀工,稍有不慎就会剁出一片石头碎屑混出来。我对本身的刀工有信心,也毫不想让鲜美的鱼肉混上半点土腥气,以是先用降落伞布覆盖一下。”
制成以后洗濯了好几遍,仍然会有淡淡的土腥气。
看着玲琅满目标各种石头,他自嘲一笑:“石锅、石盆、石灶,我仿佛有种回到太古石器期间的感受,也不知多少年之前,在这里糊口的住民们是否也跟我一样用如许的石器生火做过美食呢。”
他感觉,下次出门还是带一口小锅的好,哪怕被人诟病田野求生还背一铁锅呢,“嘿,哥们,你这是在COS背锅侠呀……挺像。”
一刀下去,费不吃力就一目了然。
“好了朋友们!”
他直接一把端起石锅,撤离火面,然后缓慢放下。两只手忙不迭去抓住耳背降温,一脸被烫坏的神采。
甚么言语都是多余,只看这神采,就不晓得多少人恨不得把他掐死。
信赖石器期间的前人,应当也不会寻觅如许的岩石吧,可一时半会他也找不到合适的石材,只能姑息用着。
连陈二狗也有种成绩感,一副“我低调我不说”的嘚瑟模样,赏识着弹幕里满屏的“6666”。有点可惜,这里的观众只是隔着千山万水的水友们,看起来像是自嗨,如果来个客人在一边翘首以待美食退场,那对厨师将是一场更棒的体验。
狗蛋仿佛看不下去了,吵嘴吵嘴的直接将镜头拉高,将这个荒漠大厨房的周边环境包括出来,刹时让人笑喷。
他不是要做咸水鱼,稍稍浸泡一下便能够捞起来,再将鱼肉切成小块,然后用刀背去把鱼片剁成鱼蓉。
“起首它并不是一点骨头都没有,纯粹一团肉在水里游……那是你想多了。第一步要去掉鱼的腩骨,再团体切片,一层一层起片,起到有骨丝的处所把带骨的肉取出。”
把鱼蓉放一个洗洁净的石盆里,分次插手生果酱和净水搅拌均匀后,然后遵循经历开端插手一些食盐搅拌。
现在时候还是撒哈拉戈壁下午三点摆布,恰是一天中最酷热的时候段,很难设想在如许的环境下生一堆大火做饭是甚么感受。
“深夜放毒,还没见过放的这么理直气壮,这么杀伤力实足的!”
但当他看着满石锅的白中混着绿色的鱼丸,漂泊在清澈又有几分油晕的汤水中,又Q又鲜,连汤也非常鲜美的美食时,甚么酷热、甚么颓废都刹时烟消云散去。
放一些兔子脂肪熬制成植物油,烧热,再插手鱼丸和一些百里香,起锅起加盐……半晌,差未几了。
海内已经是晚间11点了,吃过晚餐的这会儿都能够再来点夜宵了,直播间的观众已经开端流口水,恨不得立即扑上去。
“那个在耍太极拳,啊啊狮吼功。”
未几时,一颗颗色彩白里透着绿的鱼肉丸,就已经温馨躺在净水里。这时大火烧的石锅里水汽蒸腾,在这么大热天里烧这么大的火,还真是个不小的磨练。待温度差未几时,就将把鱼蓉挤成丸放进锅里,用小火煮至鱼丸浮起,再煮个几分钟便能够捞起来再放进冷水里冷凝。
“能够出锅了。”
先喝一口鱼汤,平淡润肚,随后一颗鱼肉丸在口中炸开,混着果肉的味道刹时侵染了全部味蕾,让人身上一亿个毛孔全都张合开来。
鱼丸的制作需求细心,从鱼的尾部开端,用刀贴着鱼骨一下下将鱼肉片刮出来。他嘴里说的轻易,可此中的技术含量到底有多少,只要真正做错过的人才气晓得。“长年做鱼的厨师应当都能发明,鱼骨的发展很有规律,在肌肉里呈弯钩型摆列。……这些闪光点,就是鱼骨。”
“我曾经有个胡想,那就是住在食家庄,日日蚀全食美,夜夜碟喋不休。食为本性,悄悄的咀嚼,悄悄的回味,非比平常的韵致……”
“哈哈,不酸了。这个时候,就该放心咀嚼一番这辛苦后的服从了。”
可惜陈二狗没看到这些,进入厨师角色以后,他开端变的当真,脸上神采都在发光,仿佛正在做一件崇高的事情,“无骨鱼肉爽滑而无骨,很受大众爱好。但它既不是跟浅显鱼片那样把骨丝堵截,也不是你设想中的像拔毛那样把骨刺拔出来,它的制作想必在很多观众内心都是个谜。”