第10章 驼掌践过的风霜
云声用长满老茧的粗手，抹了一把脸上的泪水，这才叹道：“前一阵子，沙城县文明馆的范馆长找到我，说让我当啥骆驼客的非遗传承人...
固然阳曹村包产到户的时候也给云声分了地盘，可他世世代代都是骆驼客，营务庄稼不是他的长项...
狗蛋的外公田守福早就归天，大舅也五十多岁就归天了，二舅在村里干了十几年的支书，德高望重...
云舒笑道。
特别驼掌中间的那块垫子肉，软滑鲜香，肉质细致而富有弹性，味道极其奇特！
当然，云声搬去巴彦淖尔，也是糊口所迫...
“放心，我爷爷一肚子骆驼客的故事都喧给了我，他不肯意说，我给你讲！”云舒笑道。
比如送煤到四川后，云声他们大多先拉去兰州的货，然后再从兰州调去内蒙古和宁夏的货...
没过几年，云声父子就赚了很多钱，便买了十几辆车，建立了“云声运输公司”，雇了司机，还在各地建立了信息部，由本身调剂车辆和货色...
即便在腾格里戈壁这边的阳曹村里，云声也成为传怪杰物！
云舒笑道：“我从小听爷爷喧过很多关于骆驼客的慌，听他唱了很多骆驼客号子，我也算是新期间的骆驼客，就想把骆驼客文明研讨传承下来...
狗蛋笑着点头，又皱眉沉吟道：“不过，这骆驼客的故事，的确是很好的小说题材，要写的话，你们可得给我供应素材！”
不管客户交给他们甚么货色，他们就算再苦再累，也会兢兢业业的定时运达！
云声却向来不去别人家，他每次返来，吃住都在狗蛋娘舅家。
到钢铁公司卸了煤炭，云声他们大卡车司机就又在信息部调了各式百般的货色，再一程一程的往回赶...
“是啊，我在读博士，选的研讨课题就是我们省的非遗沙城骆驼客！”
每次云声回阳曹村，乡亲们都争相请他去家里用饭...
而云声，竟然回到了沙城县，成了“沙城骆驼客”的非遗传承人！
“我是一向住在河套，可儿老了，就想着叶落归根...狐子（狐狸）死了，头还都朝着洞的方向呢！”
我们的故乡，不但要富起来，还要强起来！
“二爹，您现在但是高文家了，应当把沙城骆驼客的故事写成小说，包管能火！”
“您...不是去了河套吗？咋又返来了？”
我们要用这无价之宝，打造文明品牌，看望新的生长思路...
建立这个骆驼客展览馆，不但为故乡的文明奇迹着力，还能生长旅游业，动员周边村落的经济，也为沙城县村落复兴添砖加瓦啊！”
二舅曾经和狗蛋提及过姨夫云声...
狗蛋吃了一惊。
这驼掌，不晓得踏过多少戈壁戈壁，践过多少冰雪风霜，才有了光阴的味道...就像是骆驼客的故事。
狗蛋又猎奇的问云声。
“课题？你也在研讨骆驼客？”狗蛋猎奇的看向云舒。
云声和一大帮曾经的骆驼客，便率先买了大卡车，在内蒙古和宁夏的煤矿上拉煤，运送到天下各地的钢铁公司...
这二十年，豢养骆驼的人越来越少，驼掌更是稀缺，狗蛋就再也没有吃到过。
这让阳曹村的乡亲们，都赞叹不已！
云声的儿子叮铛，厥后取了大名叫云飞，和父亲一起开车拉货...
九十年代，也就是狗蛋分开故乡阳曹村去县城上学后不久，云声就带着老婆凤英和儿子丁珰，穿越了腾格里戈壁，定居在了“河套”...
驼掌的肉固然炖得很烂，却非常筋道，很有嚼头...
狗蛋父亲当年在金城学厨师的时候，就学过陇上名菜“雪山驼掌”、“塞外双掌”，厥后开旅店做过几次，狗蛋也曾经吃过驼掌...
并且我孙子小舒也撺掇，说我如果再不把骆驼客的那些事情说出来，可就永久没有人晓得了...
谁都想不到，当年被全村人都瞧不起的“驼客”云声，竟然成了身家千万的大老板！
小舒还说，他的啥课题也要研讨骆驼客，我这才来了！”
田云两家每逢婚丧嫁娶，都会相请...
如果没有文明的繁华，村落复兴就无从谈起！
云声笑道。
狗蛋也不再客气，脱鞋上炕，盘膝坐好，伸手拿起一个驼掌，就大口大口的吃了起来。
没想到，狗蛋明天竟然在王家堡子碰到了云声！
驼掌但是好东西，是西北奇特罕见的极品甘旨，可遇不成求！
“啥？您还炖了驼掌？”
“好啊，你这个设法很好！村落复兴，不能光喊标语，得想出实际的体例来才行！”
曾经的骆驼客，固然不再拉骆驼，却开着风驰电掣的汽车，穿越戈壁，翻山越岭，还是运送货色，成为新期间的“骆驼客”，也成为鼎新开放大潮的弄潮儿！
他父亲云飞和狗蛋是两姨兄弟，他便遵循土风叫狗蛋“二爹”。
“也是你有口福，昨银河套家里给我带来了四个骆驼蹄子，我清算洁净，早上才炖上，你刚好就来了！”
一趟下来，少则半个多月，多则一个月，一起风餐露宿，披星戴月，极其辛苦！
云声拿来了碗筷，脱鞋上了炕。
狗蛋点头思忖道：“沙城骆驼客的非遗文明，奥秘而传奇，极富西北风情魅力，这是老祖宗传给我们的无价之宝！
好多煤矿和货运公司，都情愿和云声父子耐久合作...
云声家三代都是骆驼客，在巴彦淖尔就有好多亲朋，便去了那边定居...
云声父子来者不拒，只如果阳曹村的乡亲们来投奔，全都收留，并给他们最好的车，最高的人为，最好的报酬！
云舒就端来了炖好的驼掌。
有些年青人跑熟了车，挣了些钱，便想本身买个旧车单干...
“上炕吃吧！”
在九十年代，大货车司机固然辛苦，赚的运费却非常可观！
好多村庄里的年青人，颠末狗蛋娘舅的先容，去了巴彦淖尔，在云声的公司里开车...
而运输煤炭的最首要东西，就是卡车。
云声父子秉承骆驼客诚信运营，刻苦刻苦的精力，是“新骆驼客”里的佼佼者...
九十年代鼎新开放风起云涌，经济飞速生长，内蒙古和宁夏就出现了好多煤矿，煤炭的代价一起爬升...
云声父子不但不介怀，反倒给他们联络旧车，供应货源，尽统统能够帮忙阳曹村里出来的乡亲！
“啥高文家，啥也不是...”
跟着期间的生长，卡车成为最首要的运输东西，“骆驼客”已经成为汗青，云声早已经没法靠着拉骆驼运送货色为生...
特别你们年青人，能静下心来研讨和传承老祖宗的文明，动员本地生长，实在是难能宝贵，村落复兴，今后就靠你们年青人了！”
“河套”是沙城县人们对内蒙古巴彦淖尔的一种旧称。
传闻当年还是宫廷名菜！
顶峰期间，“云声公司”还投建了几家洗煤厂，公司资产达到几千万，在本地威名赫赫！
巴彦淖尔南临黄河，西靠阿拉善，东接包头，是当年骆驼客运送货色线路的首要城镇...
只见，驼掌炖得已经脱骨，色做焦黄，香气扑鼻，狗蛋不由食指大动！
“行，那你现在就给我讲讲！”狗蛋顿时来了兴趣。
“你们急个啥嘛！”
他固然极少回故乡，可家里亲戚却另有联络。
没想到，明天云声竟然炖了驼掌！
云声却笑道：“小舒，都半后晌了，你二爹的肚子早饿了，快去把我炖着的驼掌端上来，我们带吃的喧（边吃边聊）！”
我本不想掺杂，可范馆长又说，弄这个这个骆驼客非遗，是为故乡造福着力...
并且，骆驼客骨子里流淌着自在冒险的血液，云声也不肯意被绑在地盘上，面朝黄土背朝天的日复一日劳作...