第106章 ‘简简单单’的晚餐
嗯——
母鸡最好的做法天然是煲鸡汤。
他想了无数去援助083科考站的体例，但都被本身一一反对。
生果还是要吃的，做人嘛就要讲信誉。
霍鱼含笑道：“好吧，现在就给你们做饭，吃生果沙拉如何样？”
守冰人的职责是保护，现在他能做的只要把本身脚下的这片冰川守好。
早些年间的【开水白菜】吊汤还会用上猪骨头。
“用饭了。”霍鱼眯着眼睛对着楼上喊道。
小鱼伸着舌头趴在霍鱼身边，不时伸出爪子把调料盒推到霍鱼手边。
他只是一个开了挂的浅显人，不是神仙。
“嗷呜~（这是啥玩意啊，这也太好喝了吧！）”
从内里雪地里挖出一只冰冻的母鸡，又取出几块上好的牛肋骨。
这些肉里猪肉较少，鸡肉和牛肉占的比例更大，并且吃这两种肉也更安康。
鸡蓉放入热汤中，多插手几个酒精块大火烧开，鸡蓉便从底部像雪花一样，一片片翻了上去。
这一幕看得霍鱼胆战心惊，恐怕汤汁溅出来烫到小家伙。
并且适当的生果对两个小家伙的身材也有好处。
小鱼纵身跳上专属坐位，矫捷地像一只猫。
吨吨吨吨吨！
焯好的鸡块拿出，再次冷水下锅，放入葱姜蒜等调料去腥，煮开锅后改成小火慢炖。
估计是看出霍鱼的情感降落，两个小家伙一向按捺着没有吵着用饭。
出人料想的是，霍鱼只能看到鸡汤上冒着热气，却闻不到任何香气。
“嗷呜～”
两个小家伙你追我赶，在屋子里窜来窜去。
知心的冷队长还给霍鱼送了一个大号的酒精锅，这东西是给户外事情职员专供的特制版，用来煲汤再合适不过了。
鸡胸肉切成碎末，也就是鸡蓉，便利待会清汤。
就这么看了一会，小家伙仿佛感觉无趣，又跑去挑逗一旁发楞的小团。
水开以后，鸡汤的大要浮起一层油脂。
下播以后，霍鱼坐在节制室的椅子上，久久没有起家。
霍鱼回过神来，勉强地笑了笑，摸了摸两个小家伙的小脑袋。
明天两个孩子都很懂事，能够做点好吃的犒劳犒劳。
人力难以与天灾对抗。
霍鱼明白，守冰人被困的事，本身是真的无能为力。
毕竟这鸡汤少油少盐，还是很合适它们食用的。
但这属于毛汤，还需求筛除杂质，然后再煲白汤。
话虽如此，两个小家伙毕竟都是食肉植物，霍鱼还是给两个小家伙筹办了最爱的肉类。
白小墨走之前，霍鱼特地和她学了一手煲汤，固然没能完整学到精华，但味道上也比之前好了很多。
这些食材充足霍鱼和两个小家伙吃一顿不错的晚餐了。
煲了半个小时，一锅黄澄澄、油汪汪的鸡汤就煲好了。
这层油是不能捞出或打散的，有这层油护着这汤，鸡汤才气越煮越香。
霍鱼这才长舒一口气，端起汤碗喝了一小口。
有白小墨那味儿了！
霍鱼把煲汤余暇时，烤好的牛肋骨搬上餐桌，一份‘简简朴单’的晚餐就筹办好了。
如果不是249科考站有体系黑科技【冰层稳定器】，那么没准现在罹难的就是他本身。
汤汁味道浓醇，不油不腻，一股若隐若无的清鲜在舌尖的味蕾上炸开。
感遭到了霍鱼的情感窜改，两个小家伙一左一右凑了上来。
“干甚么？”他一把拉过本身的碗，“本身喝本身的啊，不准多喝多占！”
“饿了？”
鸡蓉是提早用葱姜、胡椒粉和黄酒腌制好的，本身就富有咸淡滋味。
其他的鸡肉要切成块，用积雪化开的净水清理洁净。
本着不华侈食品的原则，霍鱼还是把它们留下，给小家伙们当零嘴吃。
鸡屁股和鸡头去掉，这两个东西会粉碎鸡汤的味道，还影响食欲。
把鸡蓉捞出，剩下的就是最完美的鸡汤了。
霍鱼只得托起肥嘟嘟的小团，把它抱到饭桌上。
好喝啊。
白小墨传授给霍鱼的鸡汤做法，是最正宗吊汤体例，不消火腿、骨棒之类的其他食材，只用一只老母鸡。
小鱼和小团无法地对视一眼，齐齐起家对着饭桌上的烤牛肋骨下了嘴。
但是因为利用猪肉会牵涉出一些题目，所今厥后国宴大厨们就改掉了，专门用鸡来吊汤。
昔日这个时候，两个小家伙早吵着要进食了。
幸亏小团的爪子够稳，汤水在碗里浪荡半天，却也没能溢出。
“嗷~”
感到脚掌触碰到桌面，小团立即镇静地跑到本身的碗前，一个熊抱抱起汤碗。
何如小家伙没有小鱼的活络劲，只能围在霍鱼的脚边打转，急得嘤嘤乱叫。
霍鱼筛除杂质和鸡肉块，清掉大要的鸡油，再把剁成肉沫的鸡蓉放进汤中，用它们吸附住汤中残剩的杂质。
普通来讲，鸡汤煲的时候越长越好，但霍鱼毕竟是在北极，能有一口鸡汤喝就很豪侈了，也不消那么讲究。
他尝试着喝了一小勺。
因为酒精锅难以节制火力，霍鱼只得从上面取出几个酒精块。
待老母鸡解冻后，霍鱼拿出菜刀，从膀子下刀后，顺着脊骨一撕。
国宴的名菜【开水白菜】，就是用这类体例吊的汤。
小鱼、小团：(ಥ﹏ಥ)
霍鱼含笑一下，任由两个小家伙打闹。
这时候那些油脂杂质便吸附在鸡蓉上，汤汁也开端变得清澈起来。
霍鱼激烈思疑，这家伙底子没尝出鸡汤的味道。
不得不说，冷博学这大哥能处，送来的肉类都是极佳的品格。
小家伙用饭向来没有小鱼的文雅范，抱起比本身脸还大的汤碗，咕嘟咕嘟地开喝。
两个小家伙喝完本身的汤，同时把目光放到霍鱼的汤碗里。
倒是能够留着早晨给小家伙们当宵夜......
这是因为香气都被锁在汤汁内了，看上去真的就像开水一样寡淡清澈。
鸡肉块被煮出了精华，实际上已经没有了食用的代价。
环球变暖冰川断裂，这是天灾。
霍鱼无法地笑了笑，这两个小家伙，干饭一天比一天主动。
“呜呜~”
看到小鱼喝得努力，小团也不甘掉队。
整块的鸡大腿很轻松地就被撕了下来。
半个小时后，汤汁变得像淡茶一样清澈，看不到一丝油星。
霍鱼心中警钟大响。
哪怕他开了挂。
把汤汁咽下后，口腔中还是回荡着暗香爽口的回味。
话音未落，就瞥见一大一小的红色旋风一前一后地从楼梯上飞奔而来。
想通后的霍鱼认识到时候已经不早了。
固然心中腹诽不止，但霍鱼还是给两个小家伙都筹办了大碗鸡汤。
它伸出粉红色的小舌头舔了舔碗里的鸡汤，两只淡蓝色的狼眼睛刹时舒畅地眯成一道新月。
洗净的鸡肉块冷水下锅，焯掉内里的脏东西和浮末。