第一百四十六章 逛园子（下）
“姜老板，之前曾让阿七挖出很多山药于我，本日听你对这些食材知之甚深，以是便想就教于你，关于这山药有何说法？”
姜江浩现在的脑容量，对于食材的相干信息的确是信手拈来，稍稍回想了一下便顺口而出。
恭曰∶此有两种∶一者白并且佳，晒干捣粉食大美，且愈疾而补；一者青黑，味殊不美。蜀道者尤良。
姜江浩猎奇，嬴政也有疑虑，都不肯定这个残阳究竟是想要干吗？
甄权曰∶按∶刘敬叔《异苑》云∶薯蓣，野人谓之土薯。根既入药，又复可食。人植之者，随所种之物而像之也。
嬴政也悄悄松了口气，女人多的处所是非也多，并且都是本身的女人，手心是肉，手背也是肉，总不好厚此薄彼的过分度了不是？！
《别录》曰∶薯蓣生嵩高山谷。仲春、八月采根曝干。
时珍曰∶薯蓣入药，野生者为胜；若供馔，则家种者为良。四月生苗延蔓，紫茎绿叶。
吴普曰∶薯蓣，一名薯，一名儿草，一名修脆。齐、鲁名山芋，郑、越名土，秦、楚名玉延。
颂曰∶采白根刮去黄皮，以水浸之，糁白矾末少量入水中，经宿净洗去涎，焙干用。
“姜老板，我们归去吧！”嬴政俄然有些受不了姜江浩的碎碎念，不明白为何常日里那般冷酷的他明天竟然这么多话？
宗曰∶入药贵生干之，故古方皆用干山药。盖生则性滑，不成入药；熟则滞气，只堪啖耳。其法∶冬月以布裹手，用竹刀剐去皮，竹筛盛，置檐风处，不得见日，一夕干五分，候全干收之。或置焙笼中，微火烘干亦佳。
叶有三尖，似白牵牛叶而更光润。5、六月着花成穗，淡红色。结荚成簇，荚凡三棱分解，坚而无仁。其子别结于一旁，状似雷丸，大小不一，皮色土黄而肉白，煮食甘滑，与其根同。
樱桃别名莺桃、含桃、荆桃或谓朱樱、朱果、樱珠，性热，味甘。归脾、胃经。并且樱桃具无益气、健脾、和胃、祛风湿之服从。尝试樱桃可弥补体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性血虚，又可加强体质，健脑益智，还能养颜驻容，使皮肤红润白嫩，祛皱消斑。
“山药。性平，味甘。归肺、脾、肾经。山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长助五藏、延年益寿的服从，对脾胃衰弱、倦怠有力、食欲贫乏、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、皮肤赤肿、肥胖等病症有食疗感化。”
思及此，姜江浩便脱口而出：“樱桃是蔷薇科落叶乔木樱桃树的果实，光彩红艳光亮，味道甜美味酸，营养丰富，便可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的装点，被称为百果第一枝。”
“樱桃和白糖搭配服用能够制止血虚、增加体质。因为樱桃具有调中益气、健脾和胃、祛风湿、补血、补虚强身之服从，白糖具有润肺生津、补中益气、清热燥湿、解毒醒酒、抑菌防腐的感化，将樱桃与白糖一同食用，能够制止血虚，还能有助加强体质。”
则是一种，但字不一，或语有轻重，或相传之讹耳。
樱桃，出自《名医别录》，《本草图经》中云：樱桃，洛中、南都者最胜。实在熟时深红色者，谓之朱樱，正黄明者，谓之蜡樱，极大者有若弹丸，核细而肉厚，尤可贵也。《本草衍义》中云：今西洛一种紫樱，至熟时正紫色，皮里间有细碎黄点，此最珍也。《本草纲目》中也有提及，林洪《山家清供》云，樱桃经雨则虫自内生，人莫之见，用水浸很久，则虫皆出，乃可食也。试之公然。
曰∶凡使，勿用平田生2、三纪者，必要山中生经十纪者。皮赤，四周有须者妙。采得以铜刀刮去赤皮，洗去涎，蒸过曝干用。
“......“
“以上，就是这樱桃的搭配技能。”
嬴政叫停了姜江浩，转而问他了别的一个题目：“何为芝麻？”
颂曰∶江、闽人单呼为，亦曰山。《山海经》云∶景山北望少泽，其草多。
嬴政有些震惊，残阳则是有些无语，这姜老板确切是太不务正业了，好好的买卖丢在一旁不做，跑到郊野种树，并且竟然还说得头头是道？！
“何事？”
“哦？那么说也能够入药？”
“王上，这边请！”
“樱桃和白酒搭配能够补虚散寒、补血活血。樱桃具有调中益气、祛风湿、补血、补虚强身、润白肌肤、去皱除斑、抗传染之服从，白酒具有散寒气、助药力、活血通脉、御寒提神之服从，吃樱桃是搭配少量白酒，能够起到很好的补虚散寒、补血活血的食疗感化。”
“樱桃又是何物？”
嬴政公开里给了残阳一个眼刀，在内心又给残阳悄悄的记上一笔，但是随后想起，之前夏美人的药膳方剂里仿佛就有这味山药，因而便也来了兴趣。
苗生以竹梢作援，高1、二尺。夏月频溉之。当年可食，极肥美。南中一种生山中，根细如指，极紧实，刮磨入汤煮之，作块不散，味更珍美，云食之尤益人，过于故里种者。又江湖、闽中一种，根如姜、芋之类而皮紫。极有大者，一枚可重数斤。削去皮，煎、煮食俱美，但性冷于北地者耳。彼土人呼为薯。南北之产或有分歧，故形类不同也。
姜江浩暗安闲脑海中搜刮者。
弘景曰∶近道到处有之，江南、山东皆多。掘取食之以充粮。南康间最大而美，服食亦用之。
王《山居录》云∶曾得山芋子如波折子者，食之更愈于根。即此也。霜后收子留种，或春月采根截种，皆生。
“山药和芝麻一起能够防治骨质疏松、补肾、抗朽迈，因为山药能滋肾益精，芝麻能够益肾、健旺筋骨、抗朽迈，且二者都富含能够强化人骨的物质，若二者搭配食用，能够有效的防备骨质疏松，也就是壮骨，还能补肾抗朽迈。”
“那有没有其他增加功效的体例呢？”嬴政猎奇。
“等等！”
“樱桃和糯米酒搭配利用能够祛风活血、养颜。樱桃具有调中益气、祛风湿、补血、补虚强身、润白肌肤、去皱除斑、止痛、抗传染之服从，糯米酒具有促进血液循环、润肤之服从，将樱桃与糯米酒一同食用，能够祛风活血，津润美白肌肤。”
嬴政这么一说，去意已经表示的很较着了，姜江浩有些讪讪的，只好带着嬴政按原路返回并朝正厅走去，因为嬴政来此这么久都还没有端庄的奉上一杯茶水，提及来姜江浩也觉着本身这主家做的委实不那么到位。
“山药和猪肉一起食用，能够补血益气、养胃强身。因为山药能够益气养阴、健脾养胃，猪肉能够补益肝肾，强筋壮骨，二者搭配食用，能够起到很好的补血益气、养胃强身的服从。”
“......”
山药，又称薯、土薯、山薯、山芋、山药、玉延。
“然后呢？”嬴政本来听的不甚细心，直到闻声延年益寿，他便完整来了兴趣。
别的另有很多出处，都能够来跟他们很好的解释山药这个东西。
姜江浩比划了一番，又将嬴政带到了再往前间隔葡萄树不算太远的处所。
颂曰∶到处有，以北都、四明者为佳。春生苗，伸展篱援。茎紫，叶青，有三尖，似白牵牛叶，更浓而光芒。夏开细白花，大类枣花。秋生实于叶间，状如铃。古人冬春采根，刮之红色者为上，青黑者不堪。近汴洛人种之极有息。春取宿根头，以黄沙和牛粪作畦种之。
“如何？”
姜江浩点点头。
宗曰∶薯蓣，因唐朝宗名预，避讳改成薯药；又因宋英宗讳署，改成山药。尽恰当日本名。恐岁久以山药为别物，故详着之。
“王上，这棵细细的小树苗叫做樱桃。”
姜江浩持续点头。
“姜老板留步！”
夫人们走了，嬴政留下了，晚餐的事情好处理了，姜江浩心底悄悄松了口气，家里真没有筹办那么多的山珍海味，如果一次性全都找体系要，怕是体系也要被他烦死机了。
“山药和鸭肉同食，能够润肺滋阴。因为山药能够滋阴养颜，鸭肉特别是老鸭，既能补水滋阴，又能清热止咳，二者同食，会有很好的滋阴养颜，润肺止咳的服从。”
“除了热性病患不能食用以外，消化不良、饮食不香、瘫痪、四肢麻痹、风湿腰腿痛者、小儿麻疹透发不出、体质衰弱、面色无华、软弱有力者。”
谁知走到了半道上，残阳却指着中间的泥巴地里叫停了姜江浩。
普曰∶亦生临朐钟山。始生赤茎细蔓。蒲月开白花。七月健壮青黄，八月熟落。其根内白外黄，类芋。