第060章 .哥哥
吸油烟机声音大,顾逍没听清,张思毅靠近了些,又问了一遍。
过了水的肉末在锅底被油炸得酥脆,葱花、料酒、生抽,顺次下锅,最后淋入大半碗鸡蛋液,厨房里一刹时香气四溢。
“啊?”张思毅帮衬着猎奇那是啥,半晌才反应过来,“顾工?”
不到一个小时,三菜一汤就被端上了餐桌,明显就那么几样食材,却被顾逍转化成了丰厚的菜肴。
张思毅实在是猎奇:“你平时事情这么忙,我们加班的时候你多数也在公司,哪另有那么多时候啊?”
这和与傅信晖用饭时的轻松又截然分歧,和傅信晖一起时,他们会东拉西扯地说很多事情,与其说是用饭,不如说是借着用饭的过程寻高兴。
顾逍很欢畅,直接把过了沸水的肉片递给他道:“用冷水洗沐了,再拿淀粉泡泡。”
这是他海漂半年以来第一次体味到这类感受,和傅信晖、姜海一起租屋子时没有,第一次拿到人为时没有,第一次发奖金时亦没有。
张思毅一愣:“你竟然另有mm?你家超生啊?”
只是这转移体例实在太低劣,话一出口张思毅的脸又臊红了一分。
这一刻,仿佛不管外头如何风吹雨打,只要和顾逍在一起,他就甚么都不消怕了。
不晓得是不是老屋子隔音结果不太好,张思毅能听到外头的风声,北风从屋子与屋子之间的空地穿越而过,吼怒着想找裂缝窜出去。但是他们所处的环境是如此暖和,连顾逍脸上的神采都是暖融融的,每一次他跟人对视,仿佛都能把人看化掉。
这男人真是无时无刻不忘黑他!
张思毅:“…………”o////o
顾逍把肉放在砧板上,用菜刀比了四分之统统出来放一边,把剩下的四分之三切成片,和土豆看来量刚好一比一。接着,他又把那四分之一的肉剁成了肉末,放在打匀的鸡蛋中间。最后,他把番茄切成小块,装在小碗里,也放在鸡蛋中间。
第一次,他感遭到了安静与安宁,倒是顾逍这简简朴单的一顿饭带给他的。
张思毅:“……”管它合分歧适啊,能吃不就行了!
张思毅急得呼呼喷鼻气,心说那你倒是做给我看看啊!
顾逍拿起菜刀,一边把土豆切成片,一边仿若自言自语地说:“食材就这么多,如何分,如何搭配,如何把统统资本都用到极致又不华侈,全看厨师的本领……张思毅,如果是你,这些菜你会如何做?”
“咦,这是要勾芡吗?还是腌肉?”张思毅问道。
张思毅很震惊,他没想到顾逍这么早就自主了,每天要本身做饭,读书成绩还这么好,还考了状元,上了t大……想想本身,小时候锦衣玉食,甚么都不消愁,却还甚么都做不好!
张思毅看着桌上色香味俱全的美食,已经馋虫大动,等不及地唤道:“顾工!用饭了吗?”
……
顾逍一愣,看向他道:“这你都晓得?看来你也会做饭啊。”
鉴于方才的经历,张思毅都思疑这又是顾逍给他挖的一个坑,等本身跳出来后顾逍就顺其天然地表示“你很短长嘛,那你来做吧”……是的!这类话他真说得出来!张思毅非常确信!
张思毅:“…………”滚蛋!(=皿=)
他固然悲观向上,内心却总感觉暴躁不安。
金灿灿的肉末煎蛋被盛出锅放在一边,顾逍没有停顿,接过张思毅滤好的肉,紧接着做下一个菜,红烧土豆肉片。
――啊!人比人,不配做人啊!(=皿=)
淀粉有嫩肉服从,生肉在淀粉里泡过后再炒,口感会变得更滑嫩一些,但是泡水时淀粉不易放太多,不然烧起来会变成糊状裹在肉片四周,不宜入味。
关头顾逍说这类话时老是面不改色心不跳,张思毅都搞不清楚对方是在开打趣还是说真的……
张思毅像是看罕见植物似的看着顾逍,惊奇道:“你还会酿酒?”
外头的张思毅没比及他的回应,跑返来问:“你还在干吗呢?”
张思毅呆呆地看了一会儿,忍不住问:“你是甚么时候学做饭的啊?”
张思毅愣道:“那我叫你啥?”……难不成直呼其名啊?
顾逍:“是啊,找干系生的,当初家里罚了很多钱呢,以是我总开打趣说她是买菜送的。”
“你刚叫我甚么?”顾逍这才问。
……自从上班后他也很少刷朋友圈了好不好!
张思毅问:“那她现在在干啥呀?”
顾逍:“米酒,本身酿的。”
顾逍笑了笑,点评道:“一个番茄三个蛋,鸡蛋一大片,番茄几小块,合适么?”
但是和顾逍用饭,张思毅感受本身是在享用用饭本身,喝的每一口酒,尝的每一口菜,都让他升起满满的幸运感。
只见顾逍正在把一只小锅炉放上煤气灶,开了小火,氛围中有淡淡的酒糟味,渐渐地越来越浓。
张思毅整一个黑人问号脸,做菜到底跟设想有毛线干系?顾逍这是在考他吗?
伴跟着“呲”的一声,顾逍开端做第一个菜,肉末煎鸡蛋。
张思毅本来觉得和顾逍用饭会让他很严峻,但没想到氛围很轻松。
但是顾逍问都问了,张思毅又不能不答复,他纠结了一瞬,只能赌一把,尽量往简朴了说:“番茄炒蛋,炒土豆丝,炒青菜,红烧肉。”这么点儿食材仿佛就只能做这些了吧。
叫你妹的哥哥!又他妈调戏老子!
话虽这么说,但张思毅发明,顾逍提起mm的时候,不管是语气还是神采都和顺了很多。
顾逍:“我mm?她还在念大学啊。”
热气氤氲了他的脸,但周身的油烟味涓滴没粉碎他的形象,反而让他看起来更加和顺可亲。
张思毅:“……”擦!透露了!(=皿=)
张思毅一回身,就见顾逍转着锅把鸡蛋铺平,专注的神采和做设想时如出一辙。
张思毅当然没美意义叫,他红着脸转移话题:“你在煮酒?”
食材的确未几,洗好的几株青菜,三只已经打匀的鸡蛋,一块巴掌大的猪五花,一颗削了皮的土豆,一只番茄,零琐细碎的,让张思毅设想不出顾逍能做些甚么出来。
以后两人又聊了几句,顾逍仿佛不太爱在吃东西时说话,张思毅也不便多说。
张思毅:“在那里念啊?大几了?”
张思毅都有点看不明白了,顾逍是筹算搞甚么花样?
张思毅吸着鼻子闻酒香,两眼越来越亮:“这甚么酒?好香啊!超市有卖吗?”
张思毅沉浸在安然感中,只但愿今晚能变得久一点,不要这么快就结束。
“唔,热度刚好。”顾逍低声点评。
这一次,顾逍没有及时答复,他把蒜蓉炒青菜盛出锅后才扭头看了张思毅一眼,勾嘴笑问:“这么猎奇探听,你是想给我当妹夫?”
“酿米酒有甚么难的?有糯米和酒曲就能酿了。”顾逍简朴说了一下酿米酒的过程,甚么淘米、蒸煮、降温、拌酒槽……一道道工序对完整没打仗过酿酒的人来讲非常庞大,亏他竟还能说得就像是用电饭煲煮一锅饭这么简朴!
顾逍又道:“我另有个mm,比你还小一岁,那会儿我念初中,她才小学,也得靠我做饭给她吃。”
张思毅:“从小是多小?”
顾逍:“初中吧,我父母年青的时候事情很忙,都是我本身做饭。”
因为接二连三地被使唤干活,到厥后手头没事情做了,张思毅也不美意义出去,就站在一边待命,恐怕顾逍又要他帮甚么忙。
060.哥哥
好吧,张思毅也不矫情了,把酒杯凑到唇边探了探,酒温比舌尖温度稍高一些,入口时甜糯醉人,一杯下去,只感受四肢百骸都和缓起来。
顾逍切完土豆,取了五花肉来放在手里测量了一下,又道:“肉煮熟了会缩小,这五花肉如果做红烧肉的话,完了就这么点儿。”顾逍圈了个饭碗的大小,勾着嘴角看了张思毅一眼,像是在嘲笑他。
顾逍握着炉子柄,不急不缓地掌控着火候,一边挑眉道:“私底下还叫我顾工?”
两人悄悄碰了一下杯,张思毅本来还酝酿着说句感激的话,没想到顾逍直接来了一句“吃吧”,就把那杯酒喝了。
张思毅:“……”(=皿=)
醺醺然间,张思毅莫名想到了一个词――光阴静好。
趁方才切肉的间隙,顾逍已经烧了一壶水,他把切完的肉片和肉末简朴过了遍水,又从上头柜子里取了罐淀粉递给张思毅,让他杳两勺出来泡水。
顾逍拿筷子沾了沾酒试温度,感觉差未几了,关了火,才答复张思毅:“我不刷朋友圈。”
最后,顾逍煮开水,把切好的一个番茄和仅剩的小半碗蛋液倒进锅里,做了一碗两人份的番茄蛋汤。
张思毅:“???”
还好顾逍没再持续逗他,只照实道:“气候冷,热点酒喝暖暖身子。”
顾逍嘴角噙着淡淡的笑:“叫哥哥。”
终究能开饭了,顾逍拿了两只小酒杯,替两人斟上了酒,把热炉子放在桌边的木凳上,底下垫动手工棉垫子,炉子上也裹着棉布给酒保温。
张思毅咬牙切齿地照叮咛去做,总感受顾逍现在使唤他使唤得更加安闲了。
顾逍洗了手,俄然想起了甚么,又从水斗下的柜子里取出一个旧旧的酒坛子。
这些菜里没有一个添了醋,可张思毅却莫名闻到了酸味……为甚么本身没有个跟顾逍一样的大哥呢?
顾逍把土豆拿在手里掂了掂,俄然道:“实在,做菜和做设想一样,就是个摆列组合的游戏。”
顾逍笑说:“从小。”