第160章 跟着羊走吧

花帘月见郝瘸子和老板都神奥秘秘的，感受有些不对，就问郝瘸子说：这不会是甚么奇奇特怪的肉吧？是不是家黑店？

陆晨展转找到县城中最大的宾馆，下车进店，要了三个房间，两个女孩一间，二傻子郝瘸子一间，陆晨本身住一间。

酒足饭饱，郝瘸子还是没说破，让陆晨结账，回宾馆歇息，郝瘸子的意义是，守着这么好的狗肉馆，改天还得来吃，不能说破。

郝瘸子就问陆晨：你是不是导航导错了，这哪有湖啊？

秋飞白道：骆驼肉就说是骆驼肉好了，为甚么要说香肉呢？

狗肉有带皮不带皮之分，关外的狗肉都带皮，那是朝鲜一脉的做法，汉书中称呼朝鲜为使犬部，从古至今，狗对他们都非常首要，朝鲜狗肉也非常着名，以带皮为佳，再就是西南广西之地，嗜食狗肉，有带皮的狗肉。但是山海关以内，两广以北，中原要地，吃狗肉多不带皮。

陆晨没心机考虑香肉是甚么肉，他一向在揣摩，本身的师祖到底是个甚么样的人，这霜丘候又是件什东西，住在湖中的湖心洲上，是不是个水中异物呢？能和师祖交朋友的异物，得有多古怪？

郝瘸子瞥见街边有家沙锅香肉店，口水直流，劝大师说：我们就去这家店吃。

大师都没吃过，感受挺猎奇的，就跟着郝瘸子进了门，郝瘸子一进门就问老板：老板啊，有老香肉吗？

狗肉和花椒物类相感，狗肉克花椒，用狗肉沾花椒，吃起来不麻。

天下各地统统的狗肉馆，都叫香肉馆，没有直接用狗字的，每家店或多或少都会遭到本地爱狗协会的打击，敢怒不敢言，夹着尾巴做买卖。

章渠县古有大泽，唐宋今后，大泽垂垂没了，该县地盘肥饶，以农业为主，平平无奇，放在舆图上，实在不起眼，很多人都不晓得这个处所。

下榻安设好后，一行人出门找吃的，章渠县城入夜非常冷僻，东西一条主街，零散有些人，这条主街以外，除了过往车辆，连小我影都没有。

花帘月说：进村问问，不就晓得了嘛。

大师坐车蜷着腿，八百千米下来，也累得腰酸背疼，特别二傻子，个子又高，抬不开端来，一向半低着头，最累。

郝瘸子见大伙一脸茫然，就忽悠他们说：香肉啊，是江湖肉，这类肉啊，只能吃不能问，你们谁要进门一问，这是甚么肉啊？人家老板就不卖了，这就叫露怯了，不江湖。尽管吃，不要问。

肉一上来，几小我一尝，赞不断口，吃的不亦乐乎，花帘月连连感慨说：本来骆驼肉这么好吃，之前为甚么不晓得呢？这肉为甚么就没传播开呢，好小众的甘旨。我得把这肉先容到列鼎楼。

大师很绝望，开车出了村，恰好碰上一个放羊的，羊过马路，堵住了车，陆晨不断念，落下车窗问牧羊人说：大爷，你们这里有个平波湖吗？

花帘月笑道：飞白你别恐吓人！一半胃口没有了，有运营答应证的饭店如何会卖人肉呢？陆晨你说实话，香肉是甚么肉？

秋飞白对黑店的了解，来自于水浒传，只晓得孙二娘的十字坡，问道：难不成是人肉？

最后他们觉得燕子山是个景区，因为在平波湖边上，有山有水，没有不开辟的来由，但是到那一看，燕子山周遭十几里地，孤零零一所山，零散散几个村庄，坐落在山脚下，一片水都没瞥见。

因而陆晨在山脚下找了个村，进村去问平波湖的位置，问了好几小我，都点头说，没传闻过平波湖，这里向来就没有甚么湖。

花帘月愣愣的问：香肉是甚么东西？

郝瘸子晓得一说狗肉，这群人非都走了不成，贰内心使坏，说道：这肉啊，是骆驼肉。

花帘月俄然一问，陆晨一愣，说道：管它甚么肉呢，只要吃了不闹肚子就行。

老板昂首一看，见郝瘸子站在面前，不管从边幅气质还是从他问的话看，郝瘸子是个吃狗肉的熟行。为甚么呢？吃狗肉要吃老狗，甚么叫老狗？两年以上的狗就叫老狗，越老越好，烹调狗肉只要一个做法，那就是炖，柴锅添满水，要求一次性添满，一开仗就不能再填了，先下花椒八角之类，再下重盐，慢炖两个小时，抽了大柴火，灶眼里留下些火红的柴炭，再闷半个小时。

花帘月和秋飞白点点头，固然认识中，骆驼很悠远，花帘月多少还见过几次骆驼，秋飞白压根就没有见过骆驼，但还能够接管，毕竟骆驼和驴了牛了差未几，满汉全席里也有骆驼做的菜，心机上没有防地。

陆晨遵循导航走，上高速一天，跑出八百多千米，才到章渠县城，陆晨不晓得本身师祖是何许人也，为甚么会熟谙一个在章渠县的异物，难不成师祖也是章渠县的？不过在豢龙遗册中没有提及，不得而知。

并且中原狗肉不能切，一动铁器味就变了，得用手撕，用手撕完了放凉吃，拌上葱丝倒上酱油风味最好，所用酱油也有讲究，味极鲜酱油不成，得用黄豆酱油，葱丝也得斜着切，正切的不出味儿。

陆晨说：没事理啊，他坑徒子徒孙对他有甚么好处？没有来由嘛，再说了，这么多事情下来，已经证明我那本书所记录都是真的。

本来陆晨打算直接到燕子山，因为开车太累，到了县城就不肯意走了，八百多千米开的腿都麻了，陆晨就和大师筹议说：要不在这住下吧，明天再去燕子山，太累了。

郝瘸子带着大师找了个包间，问老板说：肠子肚子都有吧？上两盘，葱拌香肉来两斤，干花椒两碟子，拍黄瓜，盐水豆子，上两盘，上道香肉汤，再来一斤药酒。

炖出来的狗肉，一撕一大便条，肉色暗红，弹牙有嚼劲，一闻那味，神仙也站不稳。

内里只要郝瘸子晓得香肉是狗肉，陆晨也不晓得香肉是甚么玩意儿，二傻子脑筋不灵光，天然不晓得香肉为何物。秋飞白更是个小白，觉得是做的很香的肉。

郝瘸子道：我明白了，你师祖记错了，他在扯谎。

花帘月还不断念，问郝瘸子说：你必须说清楚，香肉是甚么肉？让我吃的放心。

回到宾馆歇息一夜，第二天大师早夙起来，把行李都放在宾馆里，只带了兵器，导航找到了燕子山。

大爷一昂首，对陆晨说：有这处所，不过啊，小伙子，你问别人问不着，他们都不晓得，你跟着我的羊走吧。

陆晨也很无辜，说：没错啊，另有个同名的燕子山，在两千里以外呢，这里就这么一座燕子山。

两年以下的狗，炖的时候少则肉不烂，炖的时候略微一长，就会骨肉分离，肉都泄了，和一摊烂鱼肉似的，没嚼劲，感受在吃棉花套子，不好吃，以是狗肉吃老，这是里手。

郝瘸子笑道：这是有传统的，饭店不能呈现骆驼的名字，不吉利，开馆子不能落，也不能驮，以是叫香肉。