第370章 烤镜蟹
再看那镜蟹的时候，浑身通红，披发着浓浓的海美味儿。
郝瘸子手拿斧子道：这么大个的螃蟹如果在萧半城的海鲜馆里，没有几万块怕拿不下来。
陆晨下车一看，见大矿坑呈簸箕型，本来是露天矿，有十数米深，但没有存水，一条运煤的石渣路蜿蜒下去。
秋飞白道：要不要放点调料？
半个小时今后，只听螃蟹壳里咕嘟嘟有沸水之声，全部壳都烧红了。
房车里浓浓的尽是一股醋味。
说罢回身去车上拿了一把斧子，花帘月和王小呆摆布无事，也跟着去砍柴。
这时候日头已经升起一杆子高了。
陆晨道：也不尽然，小杂鱼就没有黑鲔鱼好吃，对吧？
郝瘸子道：这螃蟹少说也得有百十斤，水里的大东西大多不好吃，你比如说，热带水域里的带鱼很大，却不如北方冷水里的小带鱼好吃。
花帘月把车停在大矿坑入口处，对陆晨说：没路了。
花帘月抱着些枯黄的草，王小呆抱着一些蒲公英绒绒，这都是在秋飞白的批示下找到的。
陆晨搬来两个大石块，批示郝瘸子把镜蟹抬到两个石块上，镜蟹的两个尖，横担在石块上，腹部朝上，背壳朝下，上面空出必然的空间，恰好放柴火。
郝瘸子见陆晨要柴，对陆晨说道：砍柴何为么？你的意义？这蟹能吃？
刚一下去，惊得乱草当中飞出几只野鸡。
花帘月在旁说：你干脆用蟾火烤熟它算了。
花帘月道：我看差未几了，再烤下去，水分就都没了，影响口感，做海鲜河鲜最紧急的是锁住水分，八九成熟是最好的。
郝瘸子等不急了，举起斧子向螃蟹的一支巨螯枢纽砍去。
那恰是陆晨烤蟹矿坑的方向。
秋飞白拿着工兵铲把底下的柴都扒拉走，郝瘸子用瓶装矿泉水灭了火。
花帘月也道：我从小也算见过河鲜的，真没见过这么大的螃蟹。
陆晨看了看大师，说道：我来第一口吧，我肯定它能吃。
秋飞白批示王小呆说：你先把蒲公英绒绒放在最上面。
郝瘸子开车紧跟花帘月，也停在了大矿坑边沿。
两人正说着闲话，只见秋飞白抱着一捆柴走了下来。
陆晨道：我能够肯定的是，这类螃蟹没有毒，能烧熟就得，实在烧不熟也没多大干系，俗话说，生吃螃蟹活吃虾嘛。
陆晨道：这东西能吃，我想把它烤熟。
说罢，从腰间抽出摇山动来，递给郝瘸子，郝瘸子双手持刀，照着枢纽一番比量，刀举过甚顶，嗖的一声落下，那支巨鳌咔嚓一声从镜蟹身上掉在地上。
然后借过郝瘸子的火机扑灭了最底下的蒲公英绒头，呼的一下燃起火来，先烧着枯草，后扑灭枯柴，看似简朴，花帘月至今都没学会田野生火，固然她野营设备最多，从小的糊口环境，能影响人长大后长于做甚么事情。
因而上前撕了一条白花花的肉，放进嘴里，鲜汁横流，甘旨非常，陆晨不由赞道：好吃，太好吃了，你们快尝尝。
别看郝瘸子很喜好吃，不过都是些野门路，真正懂味道的人还是花帘月，陆晨听了道：那就把柴都抽了吧。
陆晨叫着郝瘸子，两人一起上房车把镜蟹抬下来，顺着矿坑蜿蜒的石渣路下到矿坑底部。
陆晨道：对，豢龙遗册上说，镜蟹鲜美绝伦。
天光渐亮，花帘月开着房车一起往前走，已经分开桦林子将军楼十几里地了，门路的绝顶，是一个大矿坑。
王小呆说：不消放调料，这就够鲜了。
苗东风牵着他那头不大像狗的狗来到镜蟹巢穴的土坑前，察看很久，然后走下路来，站在路上东西两向望了望，独自朝着西面走来。
郝瘸子也来检察地形，见如此空旷偏僻的矿坑，说道：在这里杀小我绝对破不结案，太荒了。
王小呆照做了，秋飞白又对花帘月说：你把黄草堆在蒲公英绒绒上。花帘月也照做了。
秋飞白这才选了一些柴横在枯草上。
郝瘸子大喜道：那太好了。
因为壳太硬，竟没有砍下来。
放下镜蟹后，陆晨折返上来，从房车里提着剩下的醋，又走下去，全都浇在了蟹壳上，对站在矿坑上面往下看的秋飞白说：你能不能找些柴来？
甚么东西做的时候长了都是工夫。
陆晨摇点头道：蟾火会把它烧成灰，还是用柴火稳妥。
郝瘸子道：直接烧螃蟹能好吃吗？还真没吃过烧烤的螃蟹。
柴火苗很硬，火焰跳到半人多高，不一会烧出很多红红的柴炭来，秋飞白用陆晨的工兵铲铲起红红的柴炭，堆在蟹壳腹部上，如许两面都能烤，这是秋飞白小时候烤地瓜用的体例，这些糊口经历，别人都没有。
……
论起砍柴来，看似零碎小事，实则不然，陆晨多多极少还能熟谙柴，花帘月王小呆底子不晓得甚么能烧甚么不能烧，让她们砍柴只会让这顿饭做不熟。
花帘月道：郝哥，你那斧子估计不可，用我的摇山动吧。
世人见说好吃，都忍不住了，上前撕扯蟹肉吃，确切太好吃了，每小我都赞不断口。
秋飞白见陆晨把镜蟹架在两块石头上，问道：你这是要烧死它？
说着，又往镜蟹背壳上浇了一些醋，袋装的醋已经用完了，陆晨开了个瓶装醋，之以是带这么醋上车，是因为郝瘸子坚信煮醋能给全车消毒，他年青的时候，社会上还风行煮醋防备感冒。
陆晨道：那就在这里处理镜蟹吧。
郝瘸子自小当盲流子，也未曾在家生火做饭，只要秋飞白从小本身过，会砍柴，比如夏季，草木欣荣，很难燃烧，会砍柴的总能在林木当中找到枯枝，不一会就能束成一捆，换作不常砍柴的人去，奉告他找枯枝，一时半会也找不几根。
秋飞白道：好的。
坑底长满了荒草。如果从这些荒草里翻出几根人骨出来，也不是太出人料想的事。
郝瘸子看着肉，想吃又有些顾虑，问大师说：谁做第一个吃螃蟹的人？
郝瘸子不顾烫手，动员手套把巨螯拖在一块石板上，用摇山动持续劈去，最后把全部大螯从中劈开，暴露白花花的蟹肉来。